Lokala avvikelser kan förekomma.
För frågor kring köttets ursprung, kontakta tillagningsköket.
Instagram: @maltidgotland
Lunch
Panerad stillahavsspätta, remouladsås, potatis, varm grönsak, citron, råkost, nyponsoppa
Middag
Köttkorv, rotmos, råkost
Lunch
Laab moo på hönsfärs, kall lime- och honungssås, ris, råkost, aprikoskräm
Middag
Skinka, potatissallad, varm grönsak, råkost
Lunch
Ugnsgratinerad falukorv, potatismos, varm grönsak, råkost, jordgubbskräm
Middag
Fiskgratäng Napolitana, potatis, varm grönsak, råkost
Lunch
Blodpudding, bacon- och bönfräs, lingonsylt, råkost, blåbärssoppa
Middag
Champinjonsoppa, portionsbröd, råkost
Lunch
Köttbullar, gräddsås, potatis, inlagd gurka, lingonsylt, råkost, hallonkräm
Middag
Crêpes med färskost, vitlökssås, råkost
Lunch
Halldins lax, sauce verte, potatis, varm grönsak, råkost, fruktsallad, grädde
Middag
Ost- och broccolipaj, råkost
Lunch
Fläskkarré, gräddsås, potatis, varm grönsak, äppelmos, råkost, chokladmousse
Middag
Spenatsoppa, kokt ägg, portionsbröd, råkost