Särskilt boende
Hässleholms kommun
Smaklig måltid! Med reservation för ändringar. Kika gärna in på måltidsavdelningens Instagram https://www.instagram.com/hesslemat/

Lunch

*
Mårtens afton
Alt 1
Kalkonbröst med kokt potatis, gräddsås och grönsaker
Dessert
Skånsk äppelkaka med vaniljsås

Kvällsmål

Alt 1
Crepes med skinka och spenat. Serveras med fetaostsallad
Fläskkött

Lunch

Alt 1
Panerad fisk med kokt potatis, dansk remouladsås och grönsaker
Fisk & Skaldjur
Alt 2
Köttbullar, kokt potatis, sås och grönsaker
Servera med lingonsylt och ättiksgurka
FläskköttNötkött
Dessert
Lingonmousse

Kvällsmål

Alt 1
Grönkålssoppa. Serveras med ägghalvor och brytbröd
Vegetariskt
Alt 2
Havets lasagnette med aioli och gröna ärtor
Fisk & Skaldjur

Lunch

Alt 1
Kycklinggryta med curry. Serveras med bulgur och grönsaker
Fågel
Alt 2
Köttbullar, kokt potatis, sås och grönsaker
Servera med lingonsylt och ättiksgurka
FläskköttNötkött
Dessert
Nyponsoppa med vispad grädde och mandelbiskvier

Kvällsmål

Alt 1
Fläskpannkaka. Serveras med broccoli
Servera med lingonsylt
Fläskkött
Alt 2
Havets lasagnette med aioli och gröna ärtor
Fisk & Skaldjur

Lunch

Alt 1
Fransk fisksoppa med aioli och brytbröd
Servera med bordsmargarin och pålägg
Fisk & Skaldjur
Alt 2
Köttbullar, kokt potatis, sås och grönsaker
Servera med lingonsylt och ättiksgurka
FläskköttNötkött
Dessert
Citronkladdkaka med vispad grädde

Kvällsmål

Alt 1
Karlssons frestelse och coleslaw
FläskköttNötkött
Alt 2
Havets lasagnette med aioli och gröna ärtor
Fisk & Skaldjur

Lunch

Alt 1
Köttfärslimpa med potatismos, gräddsås och grönsaker
Servera med lingonsylt och ättiksgurka
FläskköttNötkött
Alt 2
Wienerkorv med kokt potatis och stuvade grönsaker
Fläskkött
Dessert
Bärkräm
Servera med mjölk/kaffegrädde

Kvällsmål

Alt 1
Matjessill med kokt potatis. Serveras med kokt ägg, gräddfil och hackad rödlök
Fisk & Skaldjur
Alt 2
Crepes med skinka och spenat. Serveras med fetaostsallad
Fläskkött

Lunch

Alt 1
Kräftströmming med potatismos och grönsaker
Alt 2
Wienerkorv med kokt potatis och stuvade grönsaker
Fläskkött
Dessert
Brylépudding med karamellsås

Kvällsmål

Alt 1
Köttbullar, rödbetssallad, garnityr och brytbröd till köttbullesmörgås
Alt 2
Crepes med skinka och spenat. Serveras med fetaostsallad
Fläskkött

Lunch

Alt 1
Dillkött med kokt potatis och grönsaker
Servera med inlagda rödbetor och lingonsylt/gelé
Fläskkött
Alt 2
Wienerkorv med kokt potatis och stuvade grönsaker
Fläskkött
Dessert
Saftig blåbärsruta

Kvällsmål

Alt 1
Omelett med champinjonstuvning och broccoli
Vegetariskt
Alt 2
Crepes med skinka och spenat. Serveras med fetaostsallad
Fläskkött