Särskilt boende
Hässleholms kommun
Smaklig måltid! Med reservation för ändringar. Kika gärna in på måltidsavdelningens Instagram https://www.instagram.com/hesslemat/

Lunch

Alt 1
Gratinerad korv med rödlök och äpple, potatismos och grönsaker
Servera med senap, ketchup och lingonsylt
FläskköttNötköttSvenskt kött
Alt 2
Biff Lindström med kokt potatis, gräddsås och grönsaker
FläskköttNötköttSvenskt kött
Dessert
Bärkräm
Servera med mjölk/kaffegrädde

Kvällsmål

Alt 1
Fiskburgare med klyftpotatis, kall dillsås och gröna ärtor
Fisk & SkaldjurMSC-märkt fisk
Alt 2
Bacon och potatisbullar. Serveras med broccoli och gul morot
Servera med lingonsylt
FläskköttSvenskt kött

Lunch

Alt 1
Stekt sill med potatismos och grönsaker
Servera med lingonsylt
Fisk & SkaldjurMSC-märkt fisk
Alt 2
Biff Lindström med kokt potatis, gräddsås och grönsaker
FläskköttNötköttSvenskt kött
Dessert
Banankaka

Kvällsmål

Alt 1
Bacon och blodkorv. Serveras med broccoli och gul morot
Servera med lingonsylt
FläskköttNötköttSvenskt kött
Alt 2
Bacon och potatisbullar. Serveras med broccoli och gul morot
Servera med lingonsylt
FläskköttSvenskt kött

Lunch

*
Nyårsafton
Alt 1
Kallmarinerad fläskfilé med potatiskaka, apelsinsås och rostade rotfrukter
FläskköttSvenskt kött
Alt 2
Biff Lindström med kokt potatis, gräddsås och grönsaker
FläskköttNötköttSvenskt kött
Dessert
Citronkladdkaka med vispad grädde

Kvällsmål

Alt 1
Smörgåstårta med lax och räkor
Fisk & SkaldjurMSC-märkt fisk
Alt 2
Bacon och potatisbullar. Serveras med broccoli och gul morot
Servera med lingonsylt
FläskköttSvenskt kött

Lunch

*
Nyårsdagen
Alt 1
Biff stroganoff. Serveras med kokt potatis och grönsaker
NötköttSvenskt kött
Alt 2
Biff Lindström med kokt potatis, gräddsås och grönsaker
FläskköttNötköttSvenskt kött
Dessert
Yoghurtpannacotta med persikosås

Kvällsmål

Alt 1
Chili con carne. Serveras med creme fraiche och brytbröd
Servera med bordsmargarin
FläskköttNötköttSvenskt kött
Alt 2
Bacon och potatisbullar. Serveras med broccoli och gul morot
Servera med lingonsylt
FläskköttSvenskt kött

Lunch

Alt 1
Stekt fläsk med kokt potatis, löksås och grönsaker
FläskköttSvenskt kött
Alt 2
Köttfärssås med pasta och grönsaker
Servera med ketchup
FläskköttNötköttSvenskt kött
Dessert
Chokladmousse

Kvällsmål

Alt 1
Crepes med skinka och spenat. Serveras med fetaostsallad
FläskköttSvenskt kött
Alt 2
Köttbullar med stekt potatis, ajvardressing och marinerade brytbönor
FläskköttNötköttSvenskt kött

Lunch

Alt 1
Ångkokt fisk med kokt potatis, hummersås och grönsaker
Fisk & SkaldjurMSC-märkt fisk
Alt 2
Köttfärssås med pasta och grönsaker
Servera med ketchup
FläskköttNötköttSvenskt kött
Dessert
Brylépudding med karamellsås

Kvällsmål

Alt 1
Pannbiff med klyftpotatis, örtagårdssås och rostade rödbetor
FläskköttNötköttSvenskt kött
Alt 2
Köttbullar med stekt potatis, ajvardressing och marinerade brytbönor
FläskköttNötköttSvenskt kött

Lunch

Alt 1
Kalops med kokt potatis och grönsaker
Servera med inlagda rödbetor
NötköttSvenskt kött
Alt 2
Köttfärssås med pasta och grönsaker
Servera med ketchup
FläskköttNötköttSvenskt kött
Dessert
Ambrosiakaka

Kvällsmål

Alt 1
Champinjonsoppa. Serveras med tärnat bacon och brytbröd
Servera med bordsmargarin
FläskköttSvenskt kött
Alt 2
Köttbullar med stekt potatis, ajvardressing och marinerade brytbönor
FläskköttNötköttSvenskt kött