Särskilt boende
Hässleholms kommun
Smaklig måltid! Med reservation för ändringar. Kika gärna in på måltidsavdelningens Instagram https://www.instagram.com/hesslemat/

Lunch

*
Trettondagsafton
Alt 1
Ugnsstekt kycklinglårfilé med kokt potatis, dragonsås och grönsaker
Servera med gelé
FågelSvensk fågel
Alt 2
Korv Forsell. Serveras med kokt potatis och grönsaker
FläskköttNötköttSvenskt kött
Dessert
Änglamat med lingon

Kvällsmål

Alt 1
Räk- och dillsallad. Serveras med brytbröd
Servera med bordsmargarin
Fisk & SkaldjurMSC-märkt fisk
Alt 2
Omelett med prinskorv och senapsmarinerade morötter
Servera med ketchup och senap
FläskköttNötköttSvenskt kött

Lunch

*
Trettondedag jul
Alt 1
Sillalåda med dill och persilja, potatismos och grönsaker
Fisk & SkaldjurMSC-märkt fisk
Alt 2
Korv Forsell. Serveras med kokt potatis och grönsaker
FläskköttNötköttSvenskt kött
Dessert
Mjuk hallonkaka med gräddtopp

Kvällsmål

Alt 1
Makaronipudding med skinka, dressing och broccoli
Servera med ketchup
FläskköttSvenskt kött
Alt 2
Omelett med prinskorv och senapsmarinerade morötter
Servera med ketchup och senap
FläskköttNötköttSvenskt kött

Lunch

Alt 1
Kålpudding med kokt potatis, sås och grönsaker
Servera med lingonsylt och ättiksgurka
FläskköttNötköttSvenskt kött
Alt 2
Korv Forsell. Serveras med kokt potatis och grönsaker
FläskköttNötköttSvenskt kött
Dessert
Citruskräm med mandariner
Servera med mjölk/kaffegrädde

Kvällsmål

Alt 1
Spenatsoppa med kokt ägg och brytbröd
Servera med bordmargarin och pålägg
Vegetariskt
Alt 2
Omelett med prinskorv och senapsmarinerade morötter
Servera med ketchup och senap
FläskköttNötköttSvenskt kött

Lunch

Alt 1
Gulaschsoppa med färs. Serveras med crème fraiche och bröd
Servera med bordsmargarin och pålägg
NötköttSvenskt kött
Alt 2
Korv Forsell. Serveras med kokt potatis och grönsaker
FläskköttNötköttSvenskt kött
Dessert
Kesokaka med saftsås

Kvällsmål

Alt 1
Janssons frestelse. Serveras med kokt ägg
Fisk & SkaldjurMSC-märkt fisk
Alt 2
Omelett med prinskorv och senapsmarinerade morötter
Servera med ketchup och senap
FläskköttNötköttSvenskt kött

Lunch

Alt 1
Rimmad fläskbog med rotmos och grönsaker
Servera med senap
Fläskkött
Alt 2
Kåldolmar med kokt potatis, sås och grönsaker
Servera med lingonsylt och ättiksgurka
FläskköttNötköttSvenskt kött
Dessert
Mangomarinerad fruktsallad med vaniljkvarg

Kvällsmål

Alt 1
Potatis- och ostomelett. Serveras med köttbullar och prinskorv
Servera med senap och ketchup
FläskköttNötköttSvenskt kött
Alt 2
Pastagratäng med kyckling och sweet chilidressing
FågelSvensk fågel

Lunch

Alt 1
Panerad fisk med kokt potatis, kall dillsås och grönsaker
Fisk & SkaldjurMSC-märkt fisk
Alt 2
Kåldolmar med kokt potatis, sås och grönsaker
Servera med lingonsylt och ättiksgurka
FläskköttNötköttSvenskt kött
Dessert
Gammaldags fruktkräm
Servera med mjölk/kaffegrädde

Kvällsmål

Alt 1
Järpe med rostad potatis och ajvardressing
FläskköttNötköttSvenskt kött
Alt 2
Pastagratäng med kyckling och sweet chilidressing
FågelSvensk fågel

Lunch

Alt 1
Svartvinbärskarré med kokt potatis, sås och grönsaker
Servera med gelé, ättiksgurka och äppelmos
FläskköttSvenskt kött
Alt 2
Kåldolmar med kokt potatis, sås och grönsaker
Servera med lingonsylt och ättiksgurka
FläskköttNötköttSvenskt kött
Dessert
Posta-Nillas äppelkaka. Serveras med gräddtopp

Kvällsmål

Alt 1
Ost- och skinkpaj. Serveras med Rhode Islanddressing och tomatsallad med haricots verts
FläskköttSvenskt kött
Alt 2
Pastagratäng med kyckling och sweet chilidressing
FågelSvensk fågel