Särskilt boende
Hässleholms kommun
Smaklig måltid! Med reservation för ändringar. Kika gärna in på måltidsavdelningens Instagram https://www.instagram.com/hesslemat/

Lunch

Alt 1
Stekt fläsk med kokt potatis och bruna bönor
FläskköttSvenskt kött
Alt 2
Köttbullar, kokt potatis, sås och grönsaker. Servera med lingonsylt och ättiksgurka
FläskköttNötköttSvenskt kött
Dessert
Mangomarinerad fruktsallad med vaniljkvarg

Kvällsmål

Alt 1
Grillkorv med potatismos och gurkmajonnäs. Servera med ketchup och senap
FläskköttSvenskt kött
Alt 2
Ost- och broccolisoppa med skinka och bröd. Servera med bordsmargarin och pålägg
FläskköttSvenskt kött

Lunch

Alt 1
Panerad fisk med kokt potatis, dansk remouladsås och grönsaker
Fisk & SkaldjurMSC-märkt fisk
Alt 2
Köttbullar, kokt potatis, sås och grönsaker. Servera med lingonsylt och ättiksgurka
FläskköttNötköttSvenskt kött
Dessert
Lingonmousse

Kvällsmål

Alt 1
Fläskpannkaka. Serveras med lingon och vitkålssallad. Servera med lingonsylt
FläskköttSvenskt kött
Alt 2
Ost- och broccolisoppa med skinka och bröd. Servera med bordsmargarin och pålägg
FläskköttSvenskt kött

Lunch

Alt 1
Kycklinggryta med curry, ris och grönsaker
FågelSvensk fågel
Alt 2
Köttbullar, kokt potatis, sås och grönsaker. Servera med lingonsylt och ättiksgurka
FläskköttNötköttSvenskt kött
Dessert
Kesofrutti och saftsås

Kvällsmål

Alt 1
Leverbiff med potatismos, gräddsås och morötter. Servera med lingonsylt
FläskköttNötköttSvenskt kött
Alt 2
Ost- och broccolisoppa med skinka och bröd. Servera med bordsmargarin och pålägg
FläskköttSvenskt kött

Lunch

*
Skärtorsdagen
Alt 1
Fransk fisksoppa med aioli och bröd. Servera med bordsmargarin och pålägg
Fisk & SkaldjurMSC-märkt fisk
Alt 2
Köttbullar, kokt potatis, sås och grönsaker. Servera med lingonsylt och ättiksgurka
FläskköttNötköttSvenskt kött
Dessert
Citronkladdkaka med vispad grädde

Kvällsmål

Alt 1
Karlssons frestelse och coleslaw
FläskköttNötköttSvenskt kött
Alt 2
Ost- och broccolisoppa med skinka och bröd. Servera med bordsmargarin och pålägg
FläskköttSvenskt kött

Lunch

*
Långfredagen
Alt 1
Varm påskbuffé
Janssons frestelse, hönsköttbullar, prinskorv och ostpaj
Dessert
Påskdessert

Kvällsmål

Alt 1
Kall påskbuffé
Kokt ägg, kökets sill, senapssill, skinka, rödbetssallad

Lunch

*
Påskafton
Alt 1
Varmrökt lax med kokt potatis, romsås och grönsaker
Fisk & SkaldjurMSC-märkt fisk
Alt 2
Wienerkorv med potatismos och grönsaker. Servera med ketchup och senap
FläskköttNötköttSvenskt kött
Dessert
Yoghurtpannacotta med fruktkompott

Kvällsmål

Alt 1
Smörgåstårta med ost och skinka
FläskköttSvenskt kött

Lunch

*
Påskdagen
Alt 1
Dillkött med kokt potatis och grönsaker. Servera med inlagda rödbetor och lingonsylt/gelé
FläskköttSvenskt kött
Alt 2
Wienerkorv med potatismos och grönsaker. Servera med ketchup och senap
FläskköttNötköttSvenskt kött
Dessert
Saftig blåbärsruta

Kvällsmål

Alt 1
Matjessill med kall kokt potatis. Serveras med kokt ägg, gräddfil och hackad rödlök
Fisk & SkaldjurMSC-märkt fisk
Alt 2
Crepes med färskost och fetaostsallad
Vegetariskt