Särskilt boende
Hässleholms kommun
Smaklig måltid! Med reservation för ändringar. Kika gärna in på måltidsavdelningens Instagram https://www.instagram.com/hesslemat/

Lunch

Alt 1
Lasagnettegratäng med färskost och basilika och grönsaker
Vegetariskt
Alt 2
Köttbullar med potatismos, sås och grönsaker
FläskköttNötkött
Dessert
Bärkräm. Servera med mjölk/kaffegrädde

Kvällsmål

Alt 1
Wienerkorv med potatismos. Servera med ketchup och senap
FläskköttNötköttSvenskt kött
Alt 2
Gulaschsoppa med färs, creme fraiche och bröd. Servera med bordsmargarin och pålägg
NötköttSvenskt kött

Lunch

Alt 1
Panerad fisk med kokt potatis, dansk remouladsås och grönsaker
Fisk & SkaldjurMSC-märkt fisk
Alt 2
Köttbullar med potatismos, sås och grönsaker
FläskköttNötkött
Dessert
Aprikossoppa med vispad grädde och kardemummaskorpor

Kvällsmål

Alt 1
Karlssons frestelse
FläskköttNötköttSvenskt kött
Alt 2
Gulaschsoppa med färs, creme fraiche och bröd. Servera med bordsmargarin och pålägg
NötköttSvenskt kött

Lunch

Alt 1
Falukorv med bruna bönor och kokt potatis
FläskköttNötköttSvenskt kött
Alt 2
Köttbullar med potatismos, sås och grönsaker
FläskköttNötkött
Dessert
Hallonmousse

Kvällsmål

Alt 1
Leverbiff med potatismos och gräddsås
Servera med lingonsylt
FläskköttNötkött
Alt 2
Gulaschsoppa med färs, creme fraiche och bröd. Servera med bordsmargarin och pålägg
NötköttSvenskt kött

Lunch

Alt 1
Krämig tomatsoppa med korvslantar och bröd. Servera med bordsmargarin och pålägg
FläskköttSvenskt kött
Alt 2
Köttbullar med potatismos, sås och grönsaker
FläskköttNötkött
Dessert
Citronkladdkaka med vispad grädde

Kvällsmål

Alt 1
Matjessill med kokt potatis, kokt ägg, gräddfil och hackad rödlök
Fisk & SkaldjurMSC-märkt fisk
Alt 2
Gulaschsoppa med färs, creme fraiche och bröd. Servera med bordsmargarin och pålägg
NötköttSvenskt kött

Lunch

Alt 1
Kåldolmar med kokt potatis, sås och grönsaker. Servera med lingonsylt och ättiksgurka
FläskköttNötköttSvenskt kött
Alt 2
Apelsinkyckling, kokt potatis och grönsaker
FågelSvensk fågel
Dessert
Brylépudding med karamellsås

Kvällsmål

Alt 1
Köttbullar, rödbetssallad, garnityr och bröd till köttbullesmörgås
FläskköttNötköttSvenskt kött
Alt 2
Havets lasagnette och aioli
Fisk & Skaldjur

Lunch

Alt 1
Fiskgratäng Bordelaise med kokt potatis, vitlöksdressing och grönsaker
Fisk & SkaldjurMSC-märkt fisk
Alt 2
Apelsinkyckling, kokt potatis och grönsaker
FågelSvensk fågel
Dessert
Äpplekräm med kanel. Servera med mjölk/kaffegrädde

Kvällsmål

Alt 1
Champinjonsoppa med tärnat bacon och bröd. Servera med bordsmargarin och pålägg
Servera med bordsmargarin
FläskköttSvenskt kött
Alt 2
Havets lasagnette och aioli
Fisk & Skaldjur

Lunch

Alt 1
Dillkött med kokt potatis och grönsaker. Servera med inlagda rödbetor och lingonsylt
FläskköttSvenskt kött
Alt 2
Apelsinkyckling, kokt potatis och grönsaker
FågelSvensk fågel
Dessert
Saftig blåbärsruta

Kvällsmål

Alt 1
Pannkaksrulle med köttfärsfyllning och dressing
Alt 2
Havets lasagnette och aioli
Fisk & Skaldjur