Region Skåne konceptmeny
Ängelholm

Lunch

1. Svamp- och spenatlasagne med blomkål och broccoli
1. Svamp- och spenatlasagne med blomkål och broccoli
Vegetariskt
2. Chili sin carne med basmatiris, rostad zucchini och paprika
2. Chili sin carne med basmatiris, rostad zucchini och paprika
Vegetariskt
3. Kycklinggryta med svamp, rotselleri, timjan, potatismos och ångade morötter
3. Kycklinggryta med svamp, rotselleri, timjan, potatismos och ångade morötter
Fågel
4. Kycklingbröst "Tikka Masala" med havreris och persiljesvängd blomkål
4. Kycklingbröst "Tikka Masala" med havreris och persiljesvängd blomkål
Fågel
5. Kycklingbröst med curry- och äpplesås, basmatiris och ångade morötter
5. Kycklingbröst med curry- och äpplesås, basmatiris och ångade morötter
Fågel
6. Pasta och köttfärssås med haricots verts
6. Pasta och köttfärssås med haricots verts
Nötkött
7. Nötfärsbiff med soltorkad tomat, basilikasky, potatisgratäng och bakad tomat
7. Nötfärsbiff med soltorkad tomat, basilikasky, potatisgratäng och bakad tomat
Nötkött
8. Köttbullar med gräddsås, potatismos, rotfrukter och lingonsylt*
8. Köttbullar med gräddsås, potatismos, rotfrukter och lingonsylt*
FläskköttNötköttGrov paté
9. Helstekt kotlett med dragonsås, persiljesvängd potatis, haricots verts och vinbärsgelé*
9. Helstekt kotlett med dragonsås, persiljesvängd potatis, haricots verts och vinbärsgelé*
Fläskkött
10. Rimmad kolja med dillsås, pankokrisp, kokt potatis och picklad fänkål med morot
10. Rimmad kolja med dillsås, pankokrisp, kokt potatis och picklad fänkål med morot
Fisk & Skaldjur
11. Fiskgryta på lax och torsk med citronsås, ris och broccoli
11. Fiskgryta på lax och torsk med citronsås, ris och broccoli
Fisk & Skaldjur
12. Ugnsbakad sejfilé med hummersås, potatismos och örtsvängda morötter
12. Ugnsbakad sejfilé med hummersås, potatismos och örtsvängda morötter
Fisk & SkaldjurGrov paté
13. Krämig grönsakssoppa
13. Krämig grönsakssoppa
VegetarisktFlytandeGrov paté
14. Kycklingsoppa
14. Kycklingsoppa
FågelFlytandeGrov paté
15. Ugnsomelett
15. Ugnsomelett
Grov paté
16. Västerbottenostpaj med purjolök
16. Västerbottenostpaj med purjolök
Vegetariskt
17. Chokladbrownie
17. Chokladbrownie
18. Citronpannacotta
18. Citronpannacotta
FläskköttKolhydratlågGrov paté
19. Drottningkräm
19. Drottningkräm
KolhydratlågGrov paté
20. Äpplekompott med kanel och vaniljmousse
20. Äpplekompott med kanel och vaniljmousse
KolhydratlågGrov paté
21. Hallonmousse
21. Hallonmousse
FläskköttProteinrikKolhydratlågGrov paté
22. Aprikosbar med tranbär och pumpafrön
22. Aprikosbar med tranbär och pumpafrön
ProteinrikKolhydratlåg

Lunch

1. Svamp- och spenatlasagne med blomkål och broccoli
1. Svamp- och spenatlasagne med blomkål och broccoli
Vegetariskt
2. Chili sin carne med basmatiris, rostad zucchini och paprika
2. Chili sin carne med basmatiris, rostad zucchini och paprika
Vegetariskt
3. Kycklinggryta med svamp, rotselleri, timjan, potatismos och ångade morötter
3. Kycklinggryta med svamp, rotselleri, timjan, potatismos och ångade morötter
Fågel
4. Kycklingbröst "Tikka Masala" med havreris och persiljesvängd blomkål
4. Kycklingbröst "Tikka Masala" med havreris och persiljesvängd blomkål
Fågel
5. Färsbiff med curry- och äpplesås, basmatiris och ångade morötter
5. Färsbiff med curry- och äpplesås, basmatiris och ångade morötter
Fågel
6. Pasta och köttfärssås med haricots verts
6. Pasta och köttfärssås med haricots verts
Nötkött
7. Nötfärsbiff med soltorkad tomat, basilikasky, potatisgratäng och bakad tomat
7. Nötfärsbiff med soltorkad tomat, basilikasky, potatisgratäng och bakad tomat
Nötkött
8. Köttbullar med gräddsås, potatismos, rotfrukter och lingonsylt*
8. Köttbullar med gräddsås, potatismos, rotfrukter och lingonsylt*
FläskköttNötköttGrov paté
9. Helstekt kotlett med dragonsås, persiljesvängd potatis, haricots verts och vinbärsgelé*
9. Helstekt kotlett med dragonsås, persiljesvängd potatis, haricots verts och vinbärsgelé*
Fläskkött
10. Rimmad kolja med dillsås, pankokrisp, kokt potatis och picklad fänkål med morot
10. Rimmad kolja med dillsås, pankokrisp, kokt potatis och picklad fänkål med morot
Fisk & Skaldjur
11. Fiskgryta på lax och torsk med citronsås, ris och broccoli
11. Fiskgryta på lax och torsk med citronsås, ris och broccoli
Fisk & Skaldjur
12. Ugnsbakad sejfilé med hummersås, potatismos och örtsvängda morötter
12. Ugnsbakad sejfilé med hummersås, potatismos och örtsvängda morötter
Fisk & SkaldjurGrov paté
13. Krämig grönsakssoppa
13. Krämig grönsakssoppa
VegetarisktFlytandeGrov paté
14. Kycklingsoppa
14. Kycklingsoppa
FågelFlytandeGrov paté
15. Ugnsomelett
15. Ugnsomelett
Grov paté
16. Västerbottenostpaj med purjolök
16. Västerbottenostpaj med purjolök
Vegetariskt
17. Chokladbrownie
17. Chokladbrownie
18. Citronpannacotta
18. Citronpannacotta
FläskköttKolhydratlågGrov paté
19. Drottningkräm
19. Drottningkräm
KolhydratlågGrov paté
20. Äpplekompott med kanel och vaniljmousse
20. Äpplekompott med kanel och vaniljmousse
KolhydratlågGrov paté
21. Hallonmousse
21. Hallonmousse
FläskköttProteinrikKolhydratlågGrov paté
22. Aprikosbar med tranbär och pumpafrön
22. Aprikosbar med tranbär och pumpafrön
ProteinrikKolhydratlåg

Lunch

1. Svamp- och spenatlasagne med blomkål och broccoli
1. Svamp- och spenatlasagne med blomkål och broccoli
Vegetariskt
2. Chili sin carne med basmatiris, rostad zucchini och paprika
2. Chili sin carne med basmatiris, rostad zucchini och paprika
Vegetariskt
3. Kycklinggryta med svamp, rotselleri, timjan, potatismos och ångade morötter
3. Kycklinggryta med svamp, rotselleri, timjan, potatismos och ångade morötter
Fågel
4. Kycklingbröst "Tikka Masala" med havreris och persiljesvängd blomkål
4. Kycklingbröst "Tikka Masala" med havreris och persiljesvängd blomkål
Fågel
5. Färsbiff med curry- och äpplesås, basmatiris och ångade morötter
5. Färsbiff med curry- och äpplesås, basmatiris och ångade morötter
Fågel
6. Pasta och köttfärssås med haricots verts
6. Pasta och köttfärssås med haricots verts
Nötkött
7. Nötfärsbiff med soltorkad tomat, basilikasky, potatisgratäng och bakad tomat
7. Nötfärsbiff med soltorkad tomat, basilikasky, potatisgratäng och bakad tomat
Nötkött
8. Köttbullar med gräddsås, potatismos, rotfrukter och lingonsylt*
8. Köttbullar med gräddsås, potatismos, rotfrukter och lingonsylt*
FläskköttNötköttGrov paté
9. Helstekt kotlett med dragonsås, persiljesvängd potatis, haricots verts och vinbärsgelé*
9. Helstekt kotlett med dragonsås, persiljesvängd potatis, haricots verts och vinbärsgelé*
Fläskkött
10. Rimmad kolja med dillsås, pankokrisp, kokt potatis och picklad fänkål med morot
10. Rimmad kolja med dillsås, pankokrisp, kokt potatis och picklad fänkål med morot
Fisk & Skaldjur
11. Fiskgryta på lax och torsk med citronsås, ris och broccoli
11. Fiskgryta på lax och torsk med citronsås, ris och broccoli
Fisk & Skaldjur
12. Ugnsbakad sejfilé med hummersås, potatismos och örtsvängda morötter
12. Ugnsbakad sejfilé med hummersås, potatismos och örtsvängda morötter
Fisk & SkaldjurGrov paté
13. Krämig grönsakssoppa
13. Krämig grönsakssoppa
VegetarisktFlytandeGrov paté
14. Kycklingsoppa
14. Kycklingsoppa
FågelFlytandeGrov paté
15. Ugnsomelett
15. Ugnsomelett
Grov paté
16. Västerbottenostpaj med purjolök
16. Västerbottenostpaj med purjolök
Vegetariskt
17. Chokladbrownie
17. Chokladbrownie
18. Citronpannacotta
18. Citronpannacotta
FläskköttKolhydratlågGrov paté
19. Drottningkräm
19. Drottningkräm
KolhydratlågGrov paté
20. Äpplekompott med kanel och vaniljmousse
20. Äpplekompott med kanel och vaniljmousse
KolhydratlågGrov paté
21. Hallonmousse
21. Hallonmousse
FläskköttProteinrikKolhydratlågGrov paté
22. Aprikosbar med tranbär och pumpafrön
22. Aprikosbar med tranbär och pumpafrön
ProteinrikKolhydratlåg

Lunch

1. Svamp- och spenatlasagne med blomkål och broccoli
1. Svamp- och spenatlasagne med blomkål och broccoli
Vegetariskt
2. Chili sin carne med basmatiris, rostad zucchini och paprika
2. Chili sin carne med basmatiris, rostad zucchini och paprika
Vegetariskt
3. Kycklinggryta med svamp, rotselleri, timjan, potatismos och ångade morötter
3. Kycklinggryta med svamp, rotselleri, timjan, potatismos och ångade morötter
Fågel
4. Kycklingbröst "Tikka Masala" med havreris och persiljesvängd blomkål
4. Kycklingbröst "Tikka Masala" med havreris och persiljesvängd blomkål
Fågel
5. Färsbiff med curry- och äpplesås, basmatiris och ångade morötter
5. Färsbiff med curry- och äpplesås, basmatiris och ångade morötter
Fågel
6. Pasta och köttfärssås med haricots verts
6. Pasta och köttfärssås med haricots verts
Nötkött
7. Nötfärsbiff med soltorkad tomat, basilikasky, potatisgratäng och bakad tomat
7. Nötfärsbiff med soltorkad tomat, basilikasky, potatisgratäng och bakad tomat
Nötkött
8. Köttbullar med gräddsås, potatismos, rotfrukter och lingonsylt*
8. Köttbullar med gräddsås, potatismos, rotfrukter och lingonsylt*
FläskköttNötköttGrov paté
9. Helstekt kotlett med dragonsås, persiljesvängd potatis, haricots verts och vinbärsgelé*
9. Helstekt kotlett med dragonsås, persiljesvängd potatis, haricots verts och vinbärsgelé*
Fläskkött
10. Rimmad kolja med dillsås, pankokrisp, kokt potatis och picklad fänkål med morot
10. Rimmad kolja med dillsås, pankokrisp, kokt potatis och picklad fänkål med morot
Fisk & Skaldjur
11. Fiskgryta på lax och torsk med citronsås, ris och broccoli
11. Fiskgryta på lax och torsk med citronsås, ris och broccoli
Fisk & Skaldjur
12. Ugnsbakad sejfilé med hummersås, potatismos och örtsvängda morötter
12. Ugnsbakad sejfilé med hummersås, potatismos och örtsvängda morötter
Fisk & SkaldjurGrov paté
13. Krämig grönsakssoppa
13. Krämig grönsakssoppa
VegetarisktFlytandeGrov paté
14. Kycklingsoppa
14. Kycklingsoppa
FågelFlytandeGrov paté
15. Ugnsomelett
15. Ugnsomelett
Grov paté
16. Västerbottenostpaj med purjolök
16. Västerbottenostpaj med purjolök
Vegetariskt
17. Chokladbrownie
17. Chokladbrownie
18. Citronpannacotta
18. Citronpannacotta
FläskköttKolhydratlågGrov paté
19. Drottningkräm
19. Drottningkräm
KolhydratlågGrov paté
20. Äpplekompott med kanel och vaniljmousse
20. Äpplekompott med kanel och vaniljmousse
KolhydratlågGrov paté
21. Hallonmousse
21. Hallonmousse
FläskköttProteinrikKolhydratlågGrov paté
22. Aprikosbar med tranbär och pumpafrön
22. Aprikosbar med tranbär och pumpafrön
ProteinrikKolhydratlåg

Lunch

1. Svamp- och spenatlasagne med blomkål och broccoli
1. Svamp- och spenatlasagne med blomkål och broccoli
Vegetariskt
2. Chili sin carne med basmatiris, rostad zucchini och paprika
2. Chili sin carne med basmatiris, rostad zucchini och paprika
Vegetariskt
3. Kycklinggryta med svamp, rotselleri, timjan, potatismos och ångade morötter
3. Kycklinggryta med svamp, rotselleri, timjan, potatismos och ångade morötter
Fågel
4. Kycklingbröst "Tikka Masala" med havreris och persiljesvängd blomkål
4. Kycklingbröst "Tikka Masala" med havreris och persiljesvängd blomkål
Fågel
5. Färsbiff med curry- och äpplesås, basmatiris och ångade morötter
5. Färsbiff med curry- och äpplesås, basmatiris och ångade morötter
Fågel
6. Pasta och köttfärssås med haricots verts
6. Pasta och köttfärssås med haricots verts
Nötkött
7. Nötfärsbiff med soltorkad tomat, basilikasky, potatisgratäng och bakad tomat
7. Nötfärsbiff med soltorkad tomat, basilikasky, potatisgratäng och bakad tomat
Nötkött
8. Köttbullar med gräddsås, potatismos, rotfrukter och lingonsylt*
8. Köttbullar med gräddsås, potatismos, rotfrukter och lingonsylt*
FläskköttNötköttGrov paté
9. Helstekt kotlett med dragonsås, persiljesvängd potatis, haricots verts och vinbärsgelé*
9. Helstekt kotlett med dragonsås, persiljesvängd potatis, haricots verts och vinbärsgelé*
Fläskkött
10. Rimmad kolja med dillsås, pankokrisp, kokt potatis och picklad fänkål med morot
10. Rimmad kolja med dillsås, pankokrisp, kokt potatis och picklad fänkål med morot
Fisk & Skaldjur
11. Fiskgryta på lax och torsk med citronsås, ris och broccoli
11. Fiskgryta på lax och torsk med citronsås, ris och broccoli
Fisk & Skaldjur
12. Ugnsbakad sejfilé med hummersås, potatismos och örtsvängda morötter
12. Ugnsbakad sejfilé med hummersås, potatismos och örtsvängda morötter
Fisk & SkaldjurGrov paté
13. Krämig grönsakssoppa
13. Krämig grönsakssoppa
VegetarisktFlytandeGrov paté
14. Kycklingsoppa
14. Kycklingsoppa
FågelFlytandeGrov paté
15. Ugnsomelett
15. Ugnsomelett
Grov paté
16. Västerbottenostpaj med purjolök
16. Västerbottenostpaj med purjolök
Vegetariskt
17. Chokladbrownie
17. Chokladbrownie
18. Citronpannacotta
18. Citronpannacotta
FläskköttKolhydratlågGrov paté
19. Drottningkräm
19. Drottningkräm
KolhydratlågGrov paté
20. Äpplekompott med kanel och vaniljmousse
20. Äpplekompott med kanel och vaniljmousse
KolhydratlågGrov paté
21. Hallonmousse
21. Hallonmousse
FläskköttProteinrikKolhydratlågGrov paté
22. Aprikosbar med tranbär och pumpafrön
22. Aprikosbar med tranbär och pumpafrön
ProteinrikKolhydratlåg

Lunch

1. Svamp- och spenatlasagne med blomkål och broccoli
1. Svamp- och spenatlasagne med blomkål och broccoli
Vegetariskt
2. Chili sin carne med basmatiris, rostad zucchini och paprika
2. Chili sin carne med basmatiris, rostad zucchini och paprika
Vegetariskt
3. Kycklinggryta med svamp, rotselleri, timjan, potatismos och ångade morötter
3. Kycklinggryta med svamp, rotselleri, timjan, potatismos och ångade morötter
Fågel
4. Kycklingbröst "Tikka Masala" med havreris och persiljesvängd blomkål
4. Kycklingbröst "Tikka Masala" med havreris och persiljesvängd blomkål
Fågel
5. Färsbiff med curry- och äpplesås, basmatiris och ångade morötter
5. Färsbiff med curry- och äpplesås, basmatiris och ångade morötter
Fågel
6. Pasta och köttfärssås med haricots verts
6. Pasta och köttfärssås med haricots verts
Nötkött
7. Nötfärsbiff med soltorkad tomat, basilikasky, potatisgratäng och bakad tomat
7. Nötfärsbiff med soltorkad tomat, basilikasky, potatisgratäng och bakad tomat
Nötkött
8. Köttbullar med gräddsås, potatismos, rotfrukter och lingonsylt*
8. Köttbullar med gräddsås, potatismos, rotfrukter och lingonsylt*
FläskköttNötköttGrov paté
9. Helstekt kotlett med dragonsås, persiljesvängd potatis, haricots verts och vinbärsgelé*
9. Helstekt kotlett med dragonsås, persiljesvängd potatis, haricots verts och vinbärsgelé*
Fläskkött
10. Rimmad kolja med dillsås, pankokrisp, kokt potatis och picklad fänkål med morot
10. Rimmad kolja med dillsås, pankokrisp, kokt potatis och picklad fänkål med morot
Fisk & Skaldjur
11. Fiskgryta på lax och torsk med citronsås, ris och broccoli
11. Fiskgryta på lax och torsk med citronsås, ris och broccoli
Fisk & Skaldjur
12. Ugnsbakad sejfilé med hummersås, potatismos och örtsvängda morötter
12. Ugnsbakad sejfilé med hummersås, potatismos och örtsvängda morötter
Fisk & SkaldjurGrov paté
13. Krämig grönsakssoppa
13. Krämig grönsakssoppa
VegetarisktFlytandeGrov paté
14. Kycklingsoppa
14. Kycklingsoppa
FågelFlytandeGrov paté
15. Ugnsomelett
15. Ugnsomelett
Grov paté
16. Västerbottenostpaj med purjolök
16. Västerbottenostpaj med purjolök
Vegetariskt
17. Chokladbrownie
17. Chokladbrownie
18. Citronpannacotta
18. Citronpannacotta
FläskköttKolhydratlågGrov paté
19. Drottningkräm
19. Drottningkräm
KolhydratlågGrov paté
20. Äpplekompott med kanel och vaniljmousse
20. Äpplekompott med kanel och vaniljmousse
KolhydratlågGrov paté
21. Hallonmousse
21. Hallonmousse
FläskköttProteinrikKolhydratlågGrov paté
22. Aprikosbar med tranbär och pumpafrön
22. Aprikosbar med tranbär och pumpafrön
ProteinrikKolhydratlåg

Lunch

1. Svamp- och spenatlasagne med blomkål och broccoli
1. Svamp- och spenatlasagne med blomkål och broccoli
Vegetariskt
2. Chili sin carne med basmatiris, rostad zucchini och paprika
2. Chili sin carne med basmatiris, rostad zucchini och paprika
Vegetariskt
3. Kycklinggryta med svamp, rotselleri, timjan, potatismos och ångade morötter
3. Kycklinggryta med svamp, rotselleri, timjan, potatismos och ångade morötter
Fågel
4. Kycklingbröst "Tikka Masala" med havreris och persiljesvängd blomkål
4. Kycklingbröst "Tikka Masala" med havreris och persiljesvängd blomkål
Fågel
5. Färsbiff med curry- och äpplesås, basmatiris och ångade morötter
5. Färsbiff med curry- och äpplesås, basmatiris och ångade morötter
Fågel
6. Pasta och köttfärssås med haricots verts
6. Pasta och köttfärssås med haricots verts
Nötkött
7. Nötfärsbiff med soltorkad tomat, basilikasky, potatisgratäng och bakad tomat
7. Nötfärsbiff med soltorkad tomat, basilikasky, potatisgratäng och bakad tomat
Nötkött
8. Köttbullar med gräddsås, potatismos, rotfrukter och lingonsylt*
8. Köttbullar med gräddsås, potatismos, rotfrukter och lingonsylt*
FläskköttNötköttGrov paté
9. Helstekt kotlett med dragonsås, persiljesvängd potatis, haricots verts och vinbärsgelé*
9. Helstekt kotlett med dragonsås, persiljesvängd potatis, haricots verts och vinbärsgelé*
Fläskkött
10. Rimmad kolja med dillsås, pankokrisp, kokt potatis och picklad fänkål med morot
10. Rimmad kolja med dillsås, pankokrisp, kokt potatis och picklad fänkål med morot
Fisk & Skaldjur
11. Fiskgryta på lax och torsk med citronsås, ris och broccoli
11. Fiskgryta på lax och torsk med citronsås, ris och broccoli
Fisk & Skaldjur
12. Ugnsbakad sejfilé med hummersås, potatismos och örtsvängda morötter
12. Ugnsbakad sejfilé med hummersås, potatismos och örtsvängda morötter
Fisk & SkaldjurGrov paté
13. Krämig grönsakssoppa
13. Krämig grönsakssoppa
VegetarisktFlytandeGrov paté
14. Kycklingsoppa
14. Kycklingsoppa
FågelFlytandeGrov paté
15. Ugnsomelett
15. Ugnsomelett
Grov paté
16. Västerbottenostpaj med purjolök
16. Västerbottenostpaj med purjolök
Vegetariskt
17. Chokladbrownie
17. Chokladbrownie
18. Citronpannacotta
18. Citronpannacotta
FläskköttKolhydratlågGrov paté
19. Drottningkräm
19. Drottningkräm
KolhydratlågGrov paté
20. Äpplekompott med kanel och vaniljmousse
20. Äpplekompott med kanel och vaniljmousse
KolhydratlågGrov paté
21. Hallonmousse
21. Hallonmousse
FläskköttProteinrikKolhydratlågGrov paté
22. Aprikosbar med tranbär och pumpafrön
22. Aprikosbar med tranbär och pumpafrön
ProteinrikKolhydratlåg