Alla matgäster ska uppleva en trygghet i att maten som serveras i Orsa kommun är välsmakande, näringsrik och lagad från grunden. Måltiden ska serveras i en trivsam miljö och i enlighet med hållbar utveckling.
Lunch
Ugnsgratinerad falukorv och potatismos
Vegetarisk lunch
Ugnsgratinerad vegetarisk korv och potatismos
Alternativrätt lunch
Kalvsylta med rödbetssallad och kokt potatis
Middag
Potatis och purjolökssoppa med mjukt bröd och frukt
Vegetarisk middag
Potatis och purjolökssoppa med mjukt bröd och frukt
Alternativrätt middag
Kalvsylta med rödbetssallad och kokt potatis
Lunch
Fiskbiffar med kall sås och kokt potatis
Vegetarisk lunch
Grönsaksbiff, kall sås och potatis
Alternativrätt lunch
Kalvsylta med rödbetssallad och kokt potatis
Middag
Skivat kött med gräddsås, kokt potatis & kokta grönsaker
Vegetarisk middag
Quornfilé med gräddsås, kokta grönsaker & potatis
Alternativrätt middag
Kalvsylta med rödbetssallad och kokt potatis
Lunch
Kycklinglasagnette med paprigano & grönsallad
Vegetarisk lunch
Tomatlasagne & grönsallad
Alternativrätt lunch
Kalvsylta med rödbetssallad och kokt potatis
Middag
Asiatisk lins & grönsaksgryta med ris
Vegetarisk middag
Asiatisk lins & grönsaksgryta med ris
Alternativrätt middag
Kalvsylta med rödbetssallad och kokt potatis
Lunch
Blomkålsoppa& pannkaka med jordgubbssylt och grädde
Vegetarisk lunch
Blomkålsoppa& pannkaka med jordgubbssylt och grädde
Alternativrätt lunch
Kalvsylta med rödbetssallad och kokt potatis
Middag
Pölsa med kokt potatis, rödbetor & grönsaker
Vegetarisk middag
Vegetarisk färsgryta med potatis
Alternativrätt middag
Kalvsylta med rödbetssallad och kokt potatis
Lunch
Husets köttbullar med brunsås, potatis och lingonsylt
Vegetarisk lunch
Vegetariska bollar med Vegetarisk brunsås och potatis och lingonsylt
Alternativrätt lunch
Kalvsylta med rödbetssallad och kokt potatis
Dessert
Marinerade jordgubbar med vispad grädde
Middag
Varmkorv och potatissallad
Vegetarisk middag
Vegetarisk korv och potatissallad
Alternativrätt middag
Kalvsylta med rödbetssallad och kokt potatis
Lunch
Helstekt kotlettrad med potatisgratäng samt skysås
Vegetarisk lunch
Quornfilé med potatisgratäng, rödvinssky & kokta grönsaker
Alternativrätt lunch
Kalvsylta med rödbetssallad och kokt potatis
Middag
Kokt skinka med legymsallad och potatis
Vegetarisk middag
Vegokorv med legymsallad & kokt potatis
Alternativrätt middag
Kalvsylta med rödbetssallad och kokt potatis
Lunch
Fläskgryta med dragon, kokt potatis och grönsaker
Vegetarisk lunch
Vegetarisk gryta med dragon, kokt potatis och grönsaker
Alternativrätt lunch
Kalvsylta med rödbetssallad och kokt potatis
Dessert
Kardemummakaka och vispad grädde
Middag
Köttfärspaj med sallad och vitlöksdressing
Vegetarisk middag
Vegetarisk färsrspaj med sallad och vitlöksdressing
Alternativrätt middag
Kalvsylta med rödbetssallad och kokt potatis