Alla matgäster ska uppleva en trygghet i att maten som serveras i Orsa kommun är välsmakande, näringsrik och lagad från grunden. Måltiden ska serveras i en trivsam miljö och i enlighet med hållbar utveckling.
Lunch
Fisk i messmörsås med kokt potatis & broccoli
Vegetarisk lunch
Kikärtsgratäng med potatis
Alternativrätt lunch
Kokt skinka med legymsallad och potatis
Middag
Champinjoncrepes med sallad
Vegetarisk middag
Champinjoncrepes med sallad
Alternativrätt middag
Kokt skinka med legymsallad och potatis
Lunch
Stekt fläsk med paltbröd, kokt potatis & rivna morötter
Vegetarisk lunch
Stekt vegetarisk korv med stuvad vitkål & kokt potatis
Alternativrätt lunch
Kokt skinka med legymsallad och potatis
Middag
Redd grönsakssoppa med mjukt bröd och frukt
Vegetarisk middag
Redd grönsakssoppa med mjukt bröd och frukt
Alternativrätt middag
Kokt skinka med legymsallad och potatis
Lunch
Kokt köttkorv med pepparrotssås, potatis & kokta grönsaker
Vegetarisk lunch
Kokt vegetarisk korv med pepparrotssås, potatis & kokta grönsaker
Alternativrätt lunch
Kokt skinka med legymsallad och potatis
Middag
Pasta Carbonara
Vegetarisk middag
Pastagratäng med krämig ost- och morotssås
Alternativrätt middag
Kokt skinka med legymsallad och potatis
Lunch
Broccolisoppa & pannkaka med jordgubbssylt och grädde
Vegetarisk lunch
Broccolisoppa & pannkaka med jordgubbssylt och grädde
Alternativrätt lunch
Kokt skinka med legymsallad och potatis
Middag
Färsrätt med brunsås, kokt potatis och grönsaker
Vegetarisk middag
Vegetarisk färsbiff med gräddsås, kokta grönsaker & potatis
Alternativrätt middag
Kokt skinka med legymsallad och potatis
Lunch
Orientalisk kycklinggryta med ris
Vegetarisk lunch
Orientalisk lins & grönsaksgryta med ris
Alternativrätt lunch
Kokt skinka med legymsallad och potatis
Middag
Fiskpudding med skirat smör, kokt potatis & ärtor
Vegetarisk middag
Vegpudding med skirat smör, kokt potatis & ärtor
Alternativrätt middag
Kokt skinka med legymsallad och potatis
Lunch
Sjömansgryta och inlagd gurka
Vegetarisk lunch
Sjömansbiff vegetarisk och inlagd gurka
Alternativrätt lunch
Kokt skinka med legymsallad och potatis
Middag
Janssons frestelse och ägghalva
Vegetarisk middag
Vegfrestelse
Alternativrätt middag
Kokt skinka med legymsallad och potatis
Lunch
Plommonspäckad fläskkarré med gräddsås, grönsaker & kokt potatis
Vegetarisk lunch
Quornfilé med gräddsås, kokta grönsaker & potatis
Alternativrätt lunch
Kokt skinka med legymsallad och potatis
Dessert
Hallon cheesecake
Middag
Kalvsylta med rödbetssallad och kokt potatis
Vegetarisk middag
Vegetarisk korv med rödbetssallad och kokt potatis
Alternativrätt middag
Kokt skinka med legymsallad och potatis