Alla matgäster ska uppleva en trygghet i att maten som serveras i Orsa kommun är välsmakande, näringsrik och lagad från grunden. Måltiden ska serveras i en trivsam miljö och i enlighet med hållbar utveckling.
Lunch
Stekt fisk med remouladsås, kokt potatis
Vegetarisk lunch
Vegetarisk schnitzel med remouladsås, kokt potatis
Alternativrätt lunch
Falukorv och stekt potatis
Middag
Potatis och purjolökssoppa med mjukt bröd och frukt
Vegetarisk middag
Potatis och purjolökssoppa med mjukt bröd och frukt
Alternativrätt middag
Falukorv och stekt potatis
Lunch
Husets köttbullar med brunsås, potatis och lingonsylt
Vegetarisk lunch
Vegetariska bollar med Vegetarisk brunsås och potatis och lingonsylt
Alternativrätt lunch
Falukorv och stekt potatis
Middag
Pytt i panna med sås och rödbetor
Vegetarisk middag
Vegetarisk färspytt & rödbetor
Alternativrätt middag
Falukorv och stekt potatis
Lunch
Tom kah gai med Jasminris
Vegetarisk lunch
Vegetarisk gryta med ris
Alternativrätt lunch
Falukorv och stekt potatis
Middag
Kokt skinka med mimosasallad och potatis
Vegetarisk middag
Vegkorv med mimosasallad och potatis
Alternativrätt middag
Falukorv och stekt potatis
Lunch
Ärtsoppa & pannkaka med jordgubbssylt & grädde
Vegetarisk lunch
Vegetarisk ärtsoppa & pannkaka med jordgubbssylt & grädde
Alternativrätt lunch
Falukorv och stekt potatis
Middag
Stekt falukorv med stuvad vitkål & kokt potatis
Vegetarisk middag
Stekt vegetarisk korv med stuvad vitkål & kokt potatis
Alternativrätt middag
Falukorv och stekt potatis
Lunch
Italiensk tomatsås med tricolorepasta och vitlöksbröd
Vegetarisk lunch
Italiensk tomatsås med tricolorepasta och vitlöksbröd
Alternativrätt lunch
Falukorv och stekt potatis
Middag
Fiskpudding med skirat smör, kokt potatis & ärtor
Vegetarisk middag
Vegpudding med skirat smör, kokt potatis & ärtor
Alternativrätt middag
Falukorv och stekt potatis
Lunch
Kycklinggryta gjord på svenskkyckling med grönsaker samt ris/mathavre
Vegetarisk lunch
Quornfilé med klyftpotatis och pepparsås
Alternativrätt lunch
Falukorv och stekt potatis
Middag
Gubbröra med mjukt tunnbröd & tomatklyftor
Vegetarisk middag
Vegetarisk Gubbröra med mjukt tunnbröd & tomatklyftor
Alternativrätt middag
Falukorv och stekt potatis
Lunch
Pannbiff med löksås, kokt potatis & grönsaker
Vegetarisk lunch
Vegetarisk korv- och rotsaksgryta och kokt potatis
Alternativrätt lunch
Falukorv och stekt potatis
Dessert
Äppelkompott med gräddmjölk
Middag
Champinjoncrepes med sallad
Vegetarisk middag
Champinjoncrepes med sallad
Alternativrätt middag
Falukorv och stekt potatis