Alla matgäster ska uppleva en trygghet i att maten som serveras i Orsa kommun är välsmakande, näringsrik och lagad från grunden. Måltiden ska serveras i en trivsam miljö och i enlighet med hållbar utveckling.
Lunch
Kokt fisk med pepparrotssås potatis
Vegetarisk lunch
Kokt vegetarisk korv med pepparrotssås, potatis & kokta grönsaker
Alternativrätt lunch
Blodpudding och lingonsylt
Middag
Vegetarisk Gulaschsoppa med creme fraiche och bröd
Vegetarisk middag
Vegetarisk Gulaschsoppa med creme fraiche och bröd
Alternativrätt middag
Blodpudding och lingonsylt
Lunch
Stekt fläsk med paltbröd, kokt potatis & rivna morötter
Vegetarisk lunch
Stekt vegetarisk korv med stuvad vitkål & kokt potatis
Alternativrätt lunch
Blodpudding och lingonsylt
Middag
Bananpannkaka med sylt
Vegetarisk middag
Bananpannkaka med sylt
Alternativrätt middag
Blodpudding och lingonsylt
Lunch
Orientalisk kycklinggryta med ris
Vegetarisk lunch
Orientalisk lins & grönsaksgryta med ris
Alternativrätt lunch
Blodpudding och lingonsylt
Middag
Mannagrynspudding med saftsås
Vegetarisk middag
Mannagrynspudding med saftsås
Alternativrätt middag
Blodpudding och lingonsylt
Lunch
Broccolisoppa & pannkaka med jordgubbssylt och grädde
Vegetarisk lunch
Broccolisoppa & pannkaka med jordgubbssylt och grädde
Alternativrätt lunch
Blodpudding och lingonsylt
Middag
Ost & skinksås med pasta & kokt broccoli
Vegetarisk middag
Pasta med krämig tomatsås
Alternativrätt middag
Blodpudding och lingonsylt
Lunch
Husets rödbetsbiffar med fetaostcreme och klyftpotatis
Vegetarisk lunch
Husets rödbetsbiffar med fetaostcreme och klyftpotatis
Alternativrätt lunch
Blodpudding och lingonsylt
Middag
Fisk med frasigt täcke, kall dill sås, potatis
Vegetarisk middag
Vegetarisk gratäng
Alternativrätt middag
Blodpudding och lingonsylt
Lunch
Sjömansgryta och inlagd gurka
Vegetarisk lunch
Sjömansbiff vegetarisk och inlagd gurka
Alternativrätt lunch
Köttbullar med brunsås & potatismos
Middag
Janssons frestelse och ägghalva
Vegetarisk middag
Vegfrestelse
Alternativrätt middag
Köttbullar med brunsås & potatismos
Lunch
Färsrätt med brunsås, kokt potatis och grönsaker
Vegetarisk lunch
Vegetarisk färsbiff med gräddsås, kokta grönsaker & potatis
Alternativrätt lunch
Köttbullar med brunsås & potatismos
Dessert
Hallon cheesecake
Middag
Kalvsylta med rödbetssallad och kokt potatis
Vegetarisk middag
Vegetarisk korv med rödbetssallad och kokt potatis
Alternativrätt middag
Köttbullar med brunsås & potatismos