Alla matgäster ska uppleva en trygghet i att maten som serveras i Orsa kommun är välsmakande, näringsrik och lagad från grunden. Måltiden ska serveras i en trivsam miljö och i enlighet med hållbar utveckling.
Lunch
Kokt fisk med kaviarsås, potatis & kokta grönsaker
Vegetarisk lunch
Vegetarisk biff med champinjonsås, grönsaker och potatis
Alternativrätt lunch
Falukorv och stekt potatis
Middag
Gulaschsoppa med creme fraiche och bröd
Vegetarisk middag
Vegetarisk Gulaschsoppa med creme fraiche och bröd
Alternativrätt middag
Falukorv och stekt potatis
Lunch
Stekt fläsk med paltbröd, vit sås, kokt potatis & rivna morötter
Vegetarisk lunch
Stekt vegetarisk korv med stuvad vitkål & kokt potatis
Alternativrätt lunch
Falukorv och stekt potatis
Middag
Risplättar med lingongrädde
Vegetarisk middag
Risplättar med lingongrädde
Alternativrätt middag
Falukorv och stekt potatis
Lunch
Kycklingschnitzel med stekt potatis, rödvinsky, grönsaker och örtsmör
Vegetarisk lunch
Vegetarisk schnitzel med stekt potatis och örtsmör och rödvinssky
Alternativrätt lunch
Falukorv och stekt potatis
Middag
Tomatlasagne
Vegetarisk middag
Tomatlasagne
Alternativrätt middag
Falukorv och stekt potatis
Lunch
Spenatsoppa & pannkaka med sylt och grädde
Vegetarisk lunch
Spenatsoppa & pannkaka med sylt och grädde
Alternativrätt lunch
Falukorv och stekt potatis
Middag
Varmkorv, gurkmajonnäs och potatismos
Vegetarisk middag
Vegetarisk grillkorv med potatismos och gurkmajonäs
Alternativrätt middag
Falukorv och stekt potatis
Lunch
Grekiska färsbiffar med tsatsiki & klyftpotatis
Vegetarisk lunch
Grekiska vegbiffar med tsatsiki & klyftpotatis
Alternativrätt lunch
Falukorv och stekt potatis
Middag
Fisk med frasigt täcke, kall dill sås, potatis
Vegetarisk middag
Vegetarisk gratäng
Alternativrätt middag
Falukorv och stekt potatis
Lunch
Mustig köttgryta med rotfrukter och kokt potatis
Vegetarisk lunch
Mustig vegetarisk gryta med rotfrukter och potatis
Alternativrätt lunch
Falukorv och stekt potatis
Middag
Janssons frestelse och ägghalva
Vegetarisk middag
Vegfrestelse
Alternativrätt middag
Falukorv och stekt potatis
Lunch
Helstekt kotlettrad med råstekt potatis med rotfrukter & timjanssås
Vegetarisk lunch
Vegoschnitzel och råstekt potatis med rotfrukter & timjanssås
Alternativrätt lunch
Falukorv och stekt potatis
Dessert
Fruktsallad med vispad grädde
Middag
Kalvsylta med rödbetssallad och kokt potatis
Vegetarisk middag
Vegetarisk korv med rödbetssallad och kokt potatis
Alternativrätt middag
Falukorv och stekt potatis