Alla matgäster ska uppleva en trygghet i att maten som serveras i Orsa kommun är välsmakande, näringsrik och lagad från grunden. Måltiden ska serveras i en trivsam miljö och i enlighet med hållbar utveckling.
Lunch
Ugnsstekt fisk med kall citronsås och potatis
Vegetarisk lunch
Grönsaksbiff, kall sås och potatis
Alternativrätt lunch
Kokt skinka med mimosasallad och potatis
Middag
Sparrissoppa med mjukt bröd och frukt
Vegetarisk middag
Sparrissoppa med mjukt bröd och frukt
Alternativrätt middag
Kokt skinka med mimosasallad och potatis
Lunch
Stekt falukorv med stuvad spenat och potatis
Vegetarisk lunch
Vegetarisk korv med stuvad spenat & kokt potatis
Alternativrätt lunch
Kokt skinka med mimosasallad och potatis
Middag
Blodpudding med lingonsylt och bacon
Vegetarisk middag
Potatisbullar, slantad vegokorv & lingonsylt
Alternativrätt middag
Kokt skinka med mimosasallad och potatis
Lunch
Kycklinggryta med grönsaker & ris
Vegetarisk lunch
Asiatisk lins & grönsaksgryta med ris
Alternativrätt lunch
Kokt skinka med mimosasallad och potatis
Middag
Sommarpasta med zucchini och mangold
Vegetarisk middag
Sommarpasta med zucchini och mangold
Alternativrätt middag
Kokt skinka med mimosasallad och potatis
Lunch
Grönsakssoppa med mannagrynspudding och saftsås
Vegetarisk lunch
Grönsakssoppa med mannagrynspudding och saftsås
Alternativrätt lunch
Kokt skinka med mimosasallad och potatis
Middag
Färsrätt med brunsås, kokt potatis och grönsaker
Vegetarisk middag
Vegetarisk färsbiff med gräddsås, kokta grönsaker & potatis
Alternativrätt middag
Kokt skinka med mimosasallad och potatis
Lunch
Lasagne och sallad
Vegetarisk lunch
Tomatlasagne & grönsallad
Alternativrätt lunch
Kokt skinka med mimosasallad och potatis
Middag
Chilifisk med kokt potatis
Vegetarisk middag
Grönsaksbiff, kall sås och potatis
Alternativrätt middag
Kokt skinka med mimosasallad och potatis
Lunch
Gulaschgryta med kokt potatis & grönsaker
Vegetarisk lunch
Gulaschgryta vegetarisk med ris
Alternativrätt lunch
Kokt skinka med mimosasallad och potatis
Middag
Paj med betor, grönkål och salladsost serveras med sallad och vitlöksdressing
Vegetarisk middag
Paj med betor, grönkål och salladsost serveras med sallad och vitlöksdressing
Alternativrätt middag
Kokt skinka med mimosasallad och potatis
Lunch
Helstekt kotlettrad med hasselbackspotatis, pepparsås & sallad
Vegetarisk lunch
Grönsaksbiff med hasselbackspotatis, pepparsås & sallad
Alternativrätt lunch
Kokt skinka med mimosasallad och potatis
Dessert
Drottningkräm med gräddmjölk
Middag
Cowboysoppa (köttfärs, paprika, bönor, tomat) och bröd
Vegetarisk middag
Vegetarisk Cowboysoppa och bröd
Alternativrätt middag
Kokt skinka med mimosasallad och potatis