Alla matgäster ska uppleva en trygghet i att maten som serveras i Orsa kommun är välsmakande, näringsrik och lagad från grunden. Måltiden ska serveras i en trivsam miljö och i enlighet med hållbar utveckling.
Lunch
Fisk med kaviar & dill & kokt potatis
Vegetarisk lunch
Grönsaksbiff med svampsås, grönsaker & potatis
Alternativrätt lunch
Kalvsylta med rödbetssallad och kokt potatis
Middag
Nudelwok med grönsaker och vitlöksdressing
Vegetarisk middag
Nudelwok med grönsaker och vitlöksdressing
Alternativrätt middag
Kalvsylta med rödbetssallad och kokt potatis
Lunch
Isterband med stuvad potatis & rödbetor
Vegetarisk lunch
Vegokorv med stuvad potatis & rödbetor
Alternativrätt lunch
Kalvsylta med rödbetssallad och kokt potatis
Middag
Broccolisoppa med mjukt bröd och frukt
Vegetarisk middag
Broccolisoppa med mjukt bröd och frukt
Alternativrätt middag
Kalvsylta med rödbetssallad och kokt potatis
Lunch
Kycklingfärsbiffar med dragonsås och stekt potatis
Vegetarisk lunch
Grönsaksbiff med dragonsås och stekt potatis
Alternativrätt lunch
Kalvsylta med rödbetssallad och kokt potatis
Middag
Pastagratäng med lax
Vegetarisk middag
Pastagratäng med krämig ost- och morotssås
Alternativrätt middag
Kalvsylta med rödbetssallad och kokt potatis
Lunch
Krämig tomatsoppa & pannkaka med sylt & grädde
Vegetarisk lunch
Krämig tomatsoppa & pannkaka med sylt & grädde
Alternativrätt lunch
Kalvsylta med rödbetssallad och kokt potatis
Middag
Stekt falukorv med stuvade morötter & potatis
Vegetarisk middag
Stekt vegetarisk korv med stuvade morötter och potatis
Alternativrätt middag
Kalvsylta med rödbetssallad och kokt potatis
Lunch
Indisk färsröra med ris och raita
Vegetarisk lunch
Indisk färsröra med ris och raita
Alternativrätt lunch
Kalvsylta med rödbetssallad och kokt potatis
Middag
Laxbullar i hummersås med ärtor & kokt potatis
Vegetarisk middag
Fransk vegolåda
Alternativrätt middag
Kalvsylta med rödbetssallad och kokt potatis
Lunch
Dillkött med kokta morötter och kokt potatis
Vegetarisk lunch
Vegetarisk gryta med potatis
Alternativrätt lunch
Kalvsylta med rödbetssallad och kokt potatis
Middag
Gubbröra med mjukt tunnbröd & tomatklyftor
Vegetarisk middag
Vegetarisk Gubbröra med mjukt tunnbröd & tomatklyftor
Alternativrätt middag
Kalvsylta med rödbetssallad och kokt potatis
Lunch
Potatis & köttfärsgratäng
Vegetarisk lunch
Potatis och färsgratäng
Alternativrätt lunch
Kalvsylta med rödbetssallad och kokt potatis
Dessert
Bärpaj och vaniljsås
Middag
Kassler med potatissallad och grönsallad
Vegetarisk middag
Vegoskivor med potatissallad & grönsallad
Alternativrätt middag
Kalvsylta med rödbetssallad och kokt potatis