Specialkostmeny protein- och fosfatreducerad

Endast för patienter som är ordinerad proteinreducerad kost på grund av sitt sjukdomstillstånd. 

Pasta(Penne Rigate(durumVETE, vatten, kan innehålla spår av SENAP och SOJA), rapsolja)

Belugabolognese(krossad tomat(tomat, surhetsreglerande medel E330), glutenfri havregrädde(Vatten, rybsolja, glutenfritt HAVREmjöl, modifierad stärkelse, bambufiber, emulgeringsmedel E472e, salt, färgämne E160a), blekSELLERI, Matlagningsvin rött(rött vin, salt, peppar, konserveringsmedel SVAVELdioxid E220, konserveringsmedel E202, Innehåller SULFIT), Svart Belugalins(svart Belugalins, Kan innehålla spår av SENAP och GLUTEN), morot(morot, konserveringsmedel E330), soltorkad tomatpuré(soltorkade tomater (tomater, salt), vatten, olivolja, torkad tomat, basilika, solrosolja, salt, konserveringsmedel (E270, E202)), Vegofärs(vatten, ärtprotein, rapsolja, äppelextrakt, naturliga aromer (muskot), salt, stabiliseringsmedel E461. Kan innehålla spår av SOJA), rapsolja, lök, Grönsaksfond(vatten, grönsaksjuicekoncentrat (morot, lök, purjolök)), salt, naturlig arom, socker, arom, palsternacka, majsstärkelse, citronsyra, förtjockningsmedel E415, vitlökspulver, solrosolja)

socker

Vitlök

majsstärkelse

Glutenfri sojasås(vatten, SOJAbönor, majsmjöl, salt, färgämne E150c, konserveringsmedel E202)

Svartpeppar

timjan

Oregano)

Örtslungad morot(morötter skivade, persilja)

Gluten

Selleri

Sojabönor

Svaveldioxid/Sulfit 

Senap

Pasta(Penne Rigate(durumVETE, vatten, kan innehålla spår av SENAP och SOJA), rapsolja), Belugabolognese(krossad tomat(tomat, surhetsreglerande medel E330), glutenfri havregrädde(Vatten, rybsolja, glutenfritt HAVREmjöl, modifierad stärkelse, bambufiber, emulgeringsmedel E472e, salt, färgämne E160a), blekSELLERI, Matlagningsvin rött(rött vin, salt, peppar, konserveringsmedel SVAVELdioxid E220, konserveringsmedel E202, Innehåller SULFIT), Svart Belugalins(svart Belugalins, Kan innehålla spår av SENAP och GLUTEN), morot(morot, konserveringsmedel E330), soltorkad tomatpuré(soltorkade tomater (tomater, salt), vatten, olivolja, torkad tomat, basilika, solrosolja, salt, konserveringsmedel (E270, E202)), Vegofärs(vatten, ärtprotein, rapsolja, äppelextrakt, naturliga aromer (muskot), salt, stabiliseringsmedel E461. Kan innehålla spår av SOJA), rapsolja, lök, Grönsaksfond(vatten, grönsaksjuicekoncentrat (morot, lök, purjolök)), salt, naturlig arom, socker, arom, palsternacka, majsstärkelse, citronsyra, förtjockningsmedel E415, vitlökspulver, solrosolja), socker, Vitlök, majsstärkelse, Glutenfri sojasås(vatten, SOJAbönor, majsmjöl, salt, färgämne E150c, konserveringsmedel E202), Svartpeppar, timjan, Oregano), Örtslungad morot(morötter skivade, persilja)

1. Specialkost Proteinreducerad - Belugabolognese med pasta och morötter

Energi

Energi (kcal)

Protein

Fett

Kolhydrater

Kostfibrer

Vitamin C

Järn

Kalcium

Thaigryta med tofu(Sås till Thaigryta(kokosmjölk(kokosextrakt, vatten, stabiliseringsmedel (E412, E415)), Grönsaksfond(vatten, grönsaksjuicekoncentrat (morot, lök, purjolök)), salt, naturlig arom, socker, arom, palsternacka, majsstärkelse, citronsyra, förtjockningsmedel E415, vitlökspulver, solrosolja), Limejuice(lime, konserveringsmedel E224 (SULFIT)), Ingefära, Chilifrukt, socker, salt m jod, Limeblad)

Grönsaker till thaigryta(Morot, broccoli, paprika(röd, grön, gul), champinjoner, rapsolja, salt m jod)

Tofu till thaigryta(Tofu(SOJAbönor, vatten, mineralsalt), Fett(rapsolja, emulgeringsmedel E322 av solros)))

Kokt ris(Ris)

Thaigryta med tofu(Sås till Thaigryta(kokosmjölk(kokosextrakt, vatten, stabiliseringsmedel (E412, E415)), Grönsaksfond(vatten, grönsaksjuicekoncentrat (morot, lök, purjolök)), salt, naturlig arom, socker, arom, palsternacka, majsstärkelse, citronsyra, förtjockningsmedel E415, vitlökspulver, solrosolja), Limejuice(lime, konserveringsmedel E224 (SULFIT)), Ingefära, Chilifrukt, socker, salt m jod, Limeblad), Grönsaker till thaigryta(Morot, broccoli, paprika(röd, grön, gul), champinjoner, rapsolja, salt m jod), Tofu till thaigryta(Tofu(SOJAbönor, vatten, mineralsalt), Fett(rapsolja, emulgeringsmedel E322 av solros))), Kokt ris(Ris)

2. Specialkost Proteinreducerad - Thaigryta med tofu och ris

Moussaka(Aubergine Äggplanta, potatis, glutenfri havregrädde(Vatten, rybsolja, glutenfritt HAVREmjöl, modifierad stärkelse, bambufiber, emulgeringsmedel E472e, salt, färgämne E160a), krossad tomat(tomat, surhetsreglerande medel E330), Nötfärs, Vegansk ost(vatten, kokosolja, modifierad stärkelse, stärkelse, havssalt, mozzarella arom, olivextrakt, färgämne E160a), lök, margarin(rapsolja, vatten, salt, emulgeringsmedel (E471, E322 av solros), arom, antioxidationsmedel E330, färgämne E160a), rapsolja, Vitlök, salt m jod, Svartpeppar, paprika, Oregano, Fett(rapsolja, emulgeringsmedel E322 av solros))

Broccoli(Broccoli)

Moussaka(Aubergine Äggplanta, potatis, glutenfri havregrädde(Vatten, rybsolja, glutenfritt HAVREmjöl, modifierad stärkelse, bambufiber, emulgeringsmedel E472e, salt, färgämne E160a), krossad tomat(tomat, surhetsreglerande medel E330), Nötfärs, Vegansk ost(vatten, kokosolja, modifierad stärkelse, stärkelse, havssalt, mozzarella arom, olivextrakt, färgämne E160a), lök, margarin(rapsolja, vatten, salt, emulgeringsmedel (E471, E322 av solros), arom, antioxidationsmedel E330, färgämne E160a), rapsolja, Vitlök, salt m jod, Svartpeppar, paprika, Oregano, Fett(rapsolja, emulgeringsmedel E322 av solros)), Broccoli(Broccoli)

3. Specialkost Proteinreducerad - Moussaka med broccoli

Korv Stroganoff(glutenfri havregrädde(Vatten, rybsolja, glutenfritt HAVREmjöl, modifierad stärkelse, bambufiber, emulgeringsmedel E472e, salt, färgämne E160a), morotspuré, Falukorv 18%(gris- och nötkött, vatten, potatismjöl, salt, druvsocker, lök, ingefära, kryddextrakt (svartpeppar, koriander), stabiliseringsmedel E450, antioxidationsmedel E300, konserveringsmedel E250, rökarom), tomatpuré, chilisås(tomatpuré, socker, vinäger, salt, lök, kryddor (innehåller kanel), chili), lök, majsstärkelse, kalvfond(vatten, salt, arom (innehåller SELLERI), vitt vin, potatisstärkelse, kalvbuljong, syra E270, konserveringsmedel E202, persiljeextrakt), Köttbuljong(Maltodextrin, salt, nötköttspulver, nötköttsarom, solrosolja, lökpulver, vitlökspulver), paprika, salt m jod, svartpeppar)

Grönsaksmix(majs(majskorn, vatten, salt), SOJAbönor)

Korv Stroganoff(glutenfri havregrädde(Vatten, rybsolja, glutenfritt HAVREmjöl, modifierad stärkelse, bambufiber, emulgeringsmedel E472e, salt, färgämne E160a), morotspuré, Falukorv 18%(gris- och nötkött, vatten, potatismjöl, salt, druvsocker, lök, ingefära, kryddextrakt (svartpeppar, koriander), stabiliseringsmedel E450, antioxidationsmedel E300, konserveringsmedel E250, rökarom), tomatpuré, chilisås(tomatpuré, socker, vinäger, salt, lök, kryddor (innehåller kanel), chili), lök, majsstärkelse, kalvfond(vatten, salt, arom (innehåller SELLERI), vitt vin, potatisstärkelse, kalvbuljong, syra E270, konserveringsmedel E202, persiljeextrakt), Köttbuljong(Maltodextrin, salt, nötköttspulver, nötköttsarom, solrosolja, lökpulver, vitlökspulver), paprika, salt m jod, svartpeppar), Kokt ris(Ris), Grönsaksmix(majs(majskorn, vatten, salt), SOJAbönor)

4. Specialkost Proteinreducerad - Korvstroganoff med ris och grönsaksmix

Fiskgratäng med champinjoner(Sås till fiskgratäng(glutenfri havregrädde(Vatten, rybsolja, glutenfritt HAVREmjöl, modifierad stärkelse, bambufiber, emulgeringsmedel E472e, salt, färgämne E160a), krossad tomat(tomat, surhetsreglerande medel E330), lök, rapsolja, tomatpuré, Vitlök, salt m jod, Svartpeppar, Oregano, socker, basilika), Fisktärningar till gratäng(Fisktärningar av lax, torsk, sej), Champinjoner till fiskgratäng(champinjoner, margarin(rapsolja, vatten, salt, emulgeringsmedel (E471, E322 av solros), arom, antioxidationsmedel E330, färgämne E160a)))

Potatismos (potatis, glutenfri havregrädde(Vatten, rybsolja, glutenfritt HAVREmjöl, modifierad stärkelse, bambufiber, emulgeringsmedel E472e, salt, färgämne E160a), margarin(rapsolja, vatten, salt, emulgeringsmedel (E471, E322 av solros), arom, antioxidationsmedel E330, färgämne E160a), salt m jod, vitpeppar)

Haricots verts(haricot verts, Olivolja extra virgin, salt m jod, Svartpeppar)

Fisk

Fiskgratäng med champinjoner(Sås till fiskgratäng(glutenfri havregrädde(Vatten, rybsolja, glutenfritt HAVREmjöl, modifierad stärkelse, bambufiber, emulgeringsmedel E472e, salt, färgämne E160a), krossad tomat(tomat, surhetsreglerande medel E330), lök, rapsolja, tomatpuré, Vitlök, salt m jod, Svartpeppar, Oregano, socker, basilika), Fisktärningar till gratäng(Fisktärningar av lax, torsk, sej), Champinjoner till fiskgratäng(champinjoner, margarin(rapsolja, vatten, salt, emulgeringsmedel (E471, E322 av solros), arom, antioxidationsmedel E330, färgämne E160a))), Potatismos (potatis, glutenfri havregrädde(Vatten, rybsolja, glutenfritt HAVREmjöl, modifierad stärkelse, bambufiber, emulgeringsmedel E472e, salt, färgämne E160a), margarin(rapsolja, vatten, salt, emulgeringsmedel (E471, E322 av solros), arom, antioxidationsmedel E330, färgämne E160a), salt m jod, vitpeppar), Haricots verts(haricot verts, Olivolja extra virgin, salt m jod, Svartpeppar)

5. Specialkost Proteinreducerad - Fiskgratäng med champinjoner, potatismos och haricots verts

Currygryta(glutenfri havregrädde(Vatten, rybsolja, glutenfritt HAVREmjöl, modifierad stärkelse, bambufiber, emulgeringsmedel E472e, salt, färgämne E160a), paprika(röd, grön, gul), morot(morot, konserveringsmedel E330), Kycklinginnerfilé(Kycklinginnerfilé, vatten, salt), champinjoner, rapsolja, lök, majsstärkelse, curry(koriander, gurkmeja, bockhornsklöver, cayennepeppar, spiskummin, fänkål, svartpeppar), kycklingfond(vatten, kycklingextrakt, salt, socker, naturlig arom, kycklingfett, arom, majsstärkelse, surhetsreglerande medel E330), salt m jod, gurkmeja)

Currygryta(glutenfri havregrädde(Vatten, rybsolja, glutenfritt HAVREmjöl, modifierad stärkelse, bambufiber, emulgeringsmedel E472e, salt, färgämne E160a), paprika(röd, grön, gul), morot(morot, konserveringsmedel E330), Kycklinginnerfilé(Kycklinginnerfilé, vatten, salt), champinjoner, rapsolja, lök, majsstärkelse, curry(koriander, gurkmeja, bockhornsklöver, cayennepeppar, spiskummin, fänkål, svartpeppar), kycklingfond(vatten, kycklingextrakt, salt, socker, naturlig arom, kycklingfett, arom, majsstärkelse, surhetsreglerande medel E330), salt m jod, gurkmeja), Kokt ris(Ris)

6. Specialkost Proteinreducerad - Currygryta med kyckling och ris