S-Skift-Hällberga skola GR

Linscurry med rotfrukter (klimatvecka)(Röda linser, Morot, Krossade tomater, Kokosmjölk, Solrosfrö, Lök, Kålrot, Rapsolja, Curry, Flingsalt)

Linscurry med rotfrukter

Kyckling med currysås(Kycklingkött, VispGRÄDDE, Lök, Majsstärkelse, Äpple, Rapsolja, Curry madras), Bulgur(BULGUR, Salt m jod)

Kyckling i currysås serveras med bulgur

Med reservation för ändringar
Smaklig Måltid!

Kålpudding på baljväxter serveras med potatis, lingon och skysås(Vitkål, BALJVÄXTFÄRS FORMBAR 2,8KG PCF, Gul lök, ROTSELLERI TÄRNAD 2,5KG    M/S, MOROT TÄRN     2,5KG       M/S, POTATISMJÖL       500G     KOC, Svarta bönor, Röda bönor Kidney, Tomatpuré, Sirap, Maizenamjöl, Vitpeppar, Salt m jod), Kokt potatis(Potatis)

Kålpudding på baljväxtfärs serveras med potatis, lingon och skysås

Mac `n´Cheese NY(Makaroner, VispGRÄDDE, Lök, Grana Padano riven, Gratängost, Ströbröd, Gul lök, Smör normalsaltat(Pastöriserad GRÄDDE*, mjölksyrakultur*, salt. *KRAV-ekologisk ingrediens.), Vitlök finhackad, Garbanzobönor, Chilifrukt, Tabasco, Kryddnejlikor, Lagerblad, Salt m jod, Muskotnöt)

Mac`n`chees

Broccolisoppa(LättMJÖLK, Broccolibuketter, Potatis, VispGRÄDDE, Gratängost, Garbanzobönor brk, Lök, Grönsaksbuljong), Annika´s kalljästa bröd(VETEmjöl, Matolja, VETEkross, Morot, Jäst färsk, Salt m jod, Strösocker), Oliv- och paprikapastej(Stora vita bönor brk, Paprika röd, Gröna oliver u kärnor, Rapsolja, Oregano), Hummus(Garbanzobönor brk, Olivolja extra virgin, Persilja, Vitlök pressad, Citronjuice), Färskost(Färskost naturell)

Broccolisoppa serveras med nybakat bröd och hummus

Chilisoppa(Vegetarisk färs (ärtprotein), Krossade tomater, Paprika röd, Lök, Potatis, Tomatpuré, Majsstärkelse, Rapsolja, Chilipulver), Foccacia(VETEmjöl, RÅGsikt, Rapsolja, Sirap, Jäst färsk, Salt m jod, Margarin mjölkfritt), Ärtpesto(Ärter, Solrosfrö, Rapsolja, Vitlök pressad, Salt m jod, Sambal Oelek)

Chilisoppa med hembakt bröd och ärtpesto

Pastagratäng med vitlöksost(Fusilli, Morot, LättMJÖLK, Champinjoner, Vitkål, Palsternacka, Crème Fraiche, Lök, Färskost naturell, Fänkål, Vitlök pressad, Olivolja extra virgin), Vegetarisk kebabgryta(Quorn, Chilisås(Tomater, vatten, tomatpuré, socker, vinäger, salt, lök, chili, kryddor.), VispGRÄDDE, Garbanzobönor brk, Gul lök, Soltorkade tomater i olja, Pumpakärnor, Vitlöksklyfta), Potatismos(potatis, LättMJÖLK, Smör normalsaltat(Pastöriserad GRÄDDE*, mjölksyrakultur*, salt. *KRAV-ekologisk ingrediens.))

Kökets gröna val

Köttfärssås(Krossade tomater, Nötfärs, Tomatpuré, Lök, Potatis, Morot, Kycklingfärs, RotSELLERI, Rapsolja, Sambal Oelek, Vitlök finhackad), Spagetti(Spagetti)

Köttfärssås med spagetti

Grönsaksbiffar(Potatis, Squash/Zucchini grön, Morot, ÄGG, Potatismjöl, Rapsolja), Kall sås med örtkryddor(Matlagningsyoghurt 10%, Tomatpuré, Persilja, Oregano, Dragon), Havreris(HAVREris)

Grönsaksbiffar serveras med havreris och örtsås

Fisk à la crème fraiche(FISKfilé, Crème Fraiche, Riven ost, Gul lök, Citronjuice, Majsstärkelse), Kokt potatis(Potatis)

mån 6 okt.

tis 7 okt.

ons 8 okt.

tors 9 okt.

fre 10 okt.