Äldreboende

Ägg 

Paprikapulver

Lök gul tärnad

Bacon tärnat

Svartpeppar grovmalen

Joderat salt

Potatis Tärnad Förkokt

Stekkorv Kyckling Tärnad

Margarin flytande fett 80 % Mjölkfritt

rapsolja

Pytt i panna med kycklingkorv och bacon:  Potatis, Stekkorv [Kyckling, vatten, potatisflinga, konserveringsmedel natriumnitrit, salt, honung, potatismjöl, lökpulver, askorbinsyra, kryddpeppar, ingefära, muskot, vitpeppar, svartpeppar, citronskal, cayennepeppar.], Bacon [Sidfläsk av gris, koksalt, antioxidationsmedel E301, konserveringsmedel E250, rökarom.], Lök, Rapsolja, Paprika, Svartpeppar, Salt [Salt, jod, klumpförebyggande medel (E535/536).] | Stekt ägg:  Ägg [ÄGG], Flytande margarin [Rapsolja, vatten, fullhärdad rapsolja, salt, emulgeringsmedel (lecitin, mono- och diglycerider av fettsyror), konserveringsmedel (kaliumsorbat), syra (citronsyra), naturlig arom, vitamin A och D, färgämne (karoten).]

Pytt i panna med stekt ägg

Muskotnöt mald

Kyckling lever rå

Mjölk standard 3 %

Champinjoner färska

Pärllök

Kranvatten

Maizenamjöl

Vispgrädde 30% Laktosfri

Potatis Mos

Kycklingfond rostad färsk

Vitpeppar mald

Kycklinglevergryta:  Kycklinglever, Vatten, Laktosfri visp [KÄRNMJÖLK, vatten, laktosfri SKUMMJÖLK,fullhärdad palmolja, kokosolja, modifierad stärkelse, emulgeringsmedel (sackarosestrar av vegetabiliska fettsyror, mono- och diglycerider av vegetabiliska fettsyror, SOJALECITIN), stabiliseringsmedel (guarkärnmjöl, fruktkärnmjöl), laktasenzym,arom.], Champinjoner, Bacon [Sidfläsk av gris, koksalt, antioxidationsmedel E301, konserveringsmedel E250, rökarom.], Pärllök, Majsstärkelse, Rapsolja, Svartpeppar, Salt [Salt, jod, klumpförebyggande medel (E535/536).], Kycklingfond [Vatten, kycklingskrov, kycklinghals, lök, morot, palsternacka.] | Potatismos:  Potatis [Potatis, KONSERVERINGSMEDEL E223], Standardmjölk [Lågpastöriserad MJÖLK, vitamin D], Flytande margarin [Rapsolja, vatten, fullhärdad rapsolja, salt, emulgeringsmedel (lecitin, mono- och diglycerider av fettsyror), konserveringsmedel (kaliumsorbat), syra (citronsyra), naturlig arom, vitamin A och D, färgämne (karoten).], Muskotnöt, Salt [Salt, jod, klumpförebyggande medel (E535/536).], Vitpeppar

Kycklingleverpanna med potatismos

Lunch

Päron färskt

Apelsin medelstor

Äpple m skal

Banan EKO

Päron:  Päron | Banan:  Banan | Äpple:  Äpple | Apelsin:  Apelsin

Färsk frukt

Efterrätt

Potatis färsk strimlad

Vispgrädde 40% fett 10 L

Skinka strimlad rökt

Ostcreme 15%

Ströbröd

Skinkfrestelse Åbyköket:  Potatis [Potatis, antioxidationsmedel (E223).], Vispgrädde [Pastöriserad GRÄDDE.], Skinka [Skinka, vatten, antioxidationsmedel (E301, E325, E326), salt, druvsocker, stabiliseringsmedel (E451), maltodextrin, socker, kryddextrakt (svartpeppar, muskotnöt), konserveringsmedel (E250).], Ostcreme [Pastöriserad MJÖLK och GRÄDDE, cheddarost (MJÖLK, salt, syrningskultur, ystenzym), ostpulver (MJÖLK, salt, syrningskultur, ystenzym, stabiliseringsmedel (modifierad stärkelse, fruktkärnmjöl, pektin), konserveringsmedel (mjölksyra, sorbinsyra), surhetsreglerande medel (natriumcitrat).], Lök, Svartpeppar, Salt [Salt, jod, klumpförebyggande medel (E535/536).], Ströbröd [VETEMJÖL, vatten, salt, jäst.]

Skinkfrestelse

Kvällsmat

Dill, finhackad

Gräslök fryst hackad

Vetemjöl

Ströbröd panko

Potatis Medel Fast Förkokt

Majonnäs fett 80%

Turkisk yoghurt

Örtagårdskrydda

Sej rå Fryst

Potatis kokt:  Potatis | Kall örtsås:  Turkisk yoghurt [Pastöriserad MJÖLK och GRÄDDE, yoghurtkultur.], Majonnäs [Rapsolja, vatten, ÄGG, socker, salt, ättiksprit, GULT SENAPSFRÖ, surhetsreglerande medel (E 270, E 330), konserveringsmedel (E 202), kryddor.], Dill, Gräslök, Svartpeppar, Salt [Salt, jod, klumpförebyggande medel (E535/536).], Örtagårdskrydda [Lök, örter (persilja, rosmarin, oregano, basilika, mejram, timjan, kyndel), svartpeppar, SENAPSFRÖ, röd paprika, koriander.] | Pankopanerad fisk:  Sej [SEJ], Panko [VETEMJÖL, Socker, Jäst, Salt, Bakpulver (majsstärkelse, ammoniumsulftat, salt, kalciumsulfat, vitamin C).], Vetemjöl [KärnVETEmjöl, mjölbehandlingsmedel (askorbinsyra).], Paprika, Svartpeppar, Örtagårdskrydda [Lök, örter (persilja, rosmarin, oregano, basilika, mejram, timjan, kyndel), svartpeppar, SENAPSFRÖ, röd paprika, koriander.], Rapsolja

Panerad fisk med skolans sås och potatis

Rabarber frysta

Blandsaft Jordgubb 5 L

Strösocker

potatismjöl 

Gräddmjölk:  Standardmjölk [Lågpastöriserad MJÖLK, vitamin D], Vispgrädde [Pastöriserad GRÄDDE.] | Rabarberkräm:  Vatten, Rabarber, Blandsaft Jordgubb [Socker, äppeljuice, jordgubbsjuice, druvjuice, vatten, fläderbärsjuice, syra (cironsyra), konserveringsmedel (natriumbensoat och kaliumsorbat).], Socker, Potatisstärkelse

Rabarberkräm

Jordgubbssylt 

Ostkaka fett 9%

Jordgubbssylt:  Jordgubbssylt [Jordgubbar, socker, vatten, stabiliseringsmedel (pektin),syra (citronsyra), konserveringsmedel (E202, E211).] | Ostkaka Färdig:  Ostkaka [MJÖLK, GRÄDDE, ÄGG, VETEMJÖL, socker, MJÖLKSOCKER, SKUMMJÖLKSPULVER, SÖTMANDEL,VETESTÄRKELSE, BITTERMANDEL, kalciumklorid, vegetabiliskt ystenzym, konserveringsmedel(sorbinsyra, natriumbensoat).]

Ostkaka med sylt

Ris parboiled

Tomatpuré 

Falukorv strimlad

Senap svensk 

Chilisås tomat

Korv Stroganoff:  Vatten, Falukorv [Kött från gris, vatten, kött från nöt, potatismjöl, salt, kryddor (bl.a. paprika, muskotnöt), lök, stabiliseringsmedel (E450), antioxidationsmedel (E300), konserveringsmedel (E250), rökarom.], Lök, Vispgrädde [Pastöriserad GRÄDDE.], Tomatpuré, Chilisås [Tomater, socker, vinäger, salt, lök, chili, kryddor (bl.a. kanel).], Majsstärkelse, Senap [Vatten, SENAPsfrön, socker, ättiksprit, salt, kryddor (bl.a. koriander, kanel, chili).], Rapsolja, Svartpeppar, Salt [Salt, jod, klumpförebyggande medel (E535/536).] | Ris kokt:  Vatten, Ris, Salt [Salt, jod, klumpförebyggande medel (E535/536).]

Korv Stroganoff med ris

Mandarin konserv m lättsöt lag

Apelsinjuice konc

Tapioka-stärkelse

Apelsinsoppa med mandarinklyftor:  Vatten, Mandarinklyftor [Mandariner, vatten, socker, surhetsreglerande medel (citronsyra).], Apelsinjuice, Socker, Tapioka-stärkelse [Modifierad tapiokastärkelse.]

Apelsinsoppa med mandariner

Tomater krossade konserv m lag

Basilika Fryst

Pannkakor, enkelvikta

Gratängost

Blandfärs 50/50 vac 

Crepes med köttfärsfyllning:  Pannkakor, enkelvikta, Blandfärs [Nötkött, Fläskkött], Krossade tomater [Tärnade tomater, tomatpuré.], Chilisås [Tomater, socker, vinäger, salt, lök, chili, kryddor (bl.a. kanel).], Lök, Gratängost [MJÖLK, salt, potatisstärkelse, syrningskultur, vegetabilisk ystenzym.], Tomatpuré, Rapsolja, Svartpeppar, Salt [Salt, jod, klumpförebyggande medel (E535/536).], Basilika [Basilika.]

Crepes med köttfärsfyllning

Lagerblad

Köttbuljong pulver konc.

Lök gul skivad

Ägg Flytande

Rotfruktsmix vår/sommar

Fläskfärs fett 15 %

Potatis skivad

Morot slantad

Soja Collorit

Dansk Sjömansbiff:  Potatis [Potatis, antioxidationsmedel (E330), konserveringsmedel (E296)], Vatten, Fläskfärs, Potatis, Morot, Lök, Vatten, Rotfruktsmix [Persiljerot, Palsternacka, ROTSELLERI], Ägg [Pastöriserade ÄGG, emulgerings-medel (mono och diglycerider av fettsyror, polyglycerolestrar av fettsyror) konserveringsmedel (kaliumsorbat) surhetsreglerande medel (citronsyra)], Lök, Köttbuljong [Maltodextrin, salt, nötkött, solrosolja, lök, naturlig arom, vitlök, lagerblad.], Flytande margarin [Rapsolja, vatten, fullhärdad rapsolja, salt, emulgeringsmedel (lecitin, mono- och diglycerider av fettsyror), konserveringsmedel (kaliumsorbat), syra (citronsyra), naturlig arom, vitamin A och D, färgämne (karoten).], Lagerblad, Svartpeppar, Svartpeppar, Salt [Salt, jod, klumpförebyggande medel (E535/536).], Salt [Salt, jod, klumpförebyggande medel (E535/536).], Collorit [Färgämne (sockerkulör E 150c), vatten, salt och konserveringsmedel (E211).]

Dansk Sjömansbiff

Ananas krossad

Florsocker

Crème Fraiche

Vaniljsocker

Bakpulver

Hushållsmargarin fett 80% berikad

Vispad grädde:  Vispgrädde [Pastöriserad GRÄDDE.], Florsocker [Socker, potatisstärkelse.] | Ananaspaj:  Ananas krossad [Ananas, ananasjuice, antioxidationsmedel E330], Crème Fraiche [Högpastöriserad GRÄDDE, mjölksyrakultur.], Vetemjöl [KärnVETEmjöl, mjölbehandlingsmedel (askorbinsyra).], Hushållsmargarin [Vegetabiliska oljor (palm, raps), vatten, salt, beredning av bondböna, emulgeringsmedel (lecitin, mono- och diglycerider av fettsyror), syra (mjölksyra), naturlig arom, vitaminer (A, D).], Ägg [ÄGG], Socker, Socker, Bakpulver [Bakpulver (E450, E500), potatisstärkelse.], Vaniljsocker [Socker, vaniljarom (vanillin, äkta vanilj, maltodextrin), potatisstärkelse]

Ananaspaj med vispad grädde

Svartpeppar hel

Wienerkorv fett 15% 

Korvbröd 

Grillgurka

Lök friterad

Gurkmajonnäs:  Majonnäs [Rapsolja, vatten, ÄGG, socker, salt, ättiksprit, GULT SENAPSFRÖ, surhetsreglerande medel (E 270, E 330), konserveringsmedel (E 202), kryddor.], Grillgurka [Gurka, socker, lök, ättika, paprika, modifierad stärkelse, salt, SENAPsfrö, konserveringsmedel (kaliumsorbat, natriumbensoat), kryddextrakt (cayennepeppar), arom, stabiliseringsmedel (kalciumklorid), kryddor, naturlig dillarom, färgämne (E141, riboflavin).], Svartpeppar, Salt [Salt, jod, klumpförebyggande medel (E535/536).] | Korvbröd:  Korvbröd [VETEMJÖL, vatten, VETEKLI, invertsocker, rapsolja, VETEGLUTEN, jäst, salt, fermenterat VETEMJÖL, vegetabiliskt emulgeringsmedel (E471), maltmjöl av KORN, mjölbehandlingsmedel (E300).] | Kokt wienerkorv:  Wienerkorv [Kött från gris, vatten, potatisstärkelse, salt, stabiliseringsmedel (E450, E451), lök, Kryddor (paprikapulver), jästextrakt, glukossirap, antioxidationsmedel (E300), konserveringsmedel (E250), rökarom. Fårtarm], Svartpeppar [Svartpeppar], Lagerblad | Rostad lök:  Friterad lök [Lök, vegetabilisk olja (palmolja), VETEMJÖL, salt.]

Korv med bröd och tillbehör

Bruna bönor torkade

Ättika 24%

Sidfläsk utan svål - stekt

Sirap mörk

Bruna bönor:  Vatten, Bruna bönor, Salt [Salt, jod, klumpförebyggande medel (E535/536).], Ättika [ättiksyra (E260), vatten.], Sirap mörk [Sirap från svenska sockerbetor, rörsockersirap, salt.] | Stekt rimmat fläsk Färdigt:  Sidfläsk [Sidfläsk, salt, druvsocker, antioxidationsmedel (E301, E331), rosmarinextrakt, konserveringsmedel (E250).]

Bruna bönor med stekt fläsk

Blåbär frysta

Hallon frysta

Skogsbärskräm:  Vatten, Socker, Blåbär, Hallon, Tapioka-stärkelse [Modifierad tapiokastärkelse.] | Gräddmjölk:  Standardmjölk [Lågpastöriserad MJÖLK, vitamin D], Vispgrädde [Pastöriserad GRÄDDE.]

Skogsbärskräm

Gräddfil

Citron pressad

Lök röd tärnad

Kuvertbröd Ljust

Dill

Räkor i lake handskalad

Skagenröra:  Räkor [RÄKOR (Pandalus Borealis), vatten, salt, surhetsreglerande medel (E330, E331), konserveringsmedel (E211, E202), socker], Gräddfil [Högpastöriserad GRÄDDE, mjölksyrakultur], Majonnäs [Rapsolja, vatten, ÄGG, socker, salt, ättiksprit, GULT SENAPSFRÖ, surhetsreglerande medel (E 270, E 330), konserveringsmedel (E 202), kryddor.], Rödlök, Dill, Svartpeppar, Salt [Salt, jod, klumpförebyggande medel (E535/536).], Citronjuice [Citronjuice, Citronolja, konserveringsmedel: KaliumdiSULFIT] | Kuvertbröd:  Kuvertbröd [VETEmjöl, vatten, sirap, rapsolja, surdeg (RÅG), HAVREskållning, salt, jäst, socker, vegetabiliskt emulgeringsmedel (mono- och diglyceriders mono- och diacetylvinsyraestrar, solroslecitin), mjölbehandlingsmedel (askorbinsyra).]

Skagenröra med kuvertbröd

Fiskbuljong konc storhushåll

Matlagningsvin vitt

Vatten

Fisktärningar av torsk

Rotfruktsstrimlor

Purjolök

Potatismos:  Potatis [Potatis, KONSERVERINGSMEDEL E223], Standardmjölk [Lågpastöriserad MJÖLK, vitamin D], Flytande margarin [Rapsolja, vatten, fullhärdad rapsolja, salt, emulgeringsmedel (lecitin, mono- och diglycerider av fettsyror), konserveringsmedel (kaliumsorbat), syra (citronsyra), naturlig arom, vitamin A och D, färgämne (karoten).], Muskotnöt, Salt [Salt, jod, klumpförebyggande medel (E535/536).], Vitpeppar | Fiskgryta med räkor:  Torsktärningar [TORSK], Vatten, Vispgrädde [Pastöriserad GRÄDDE.], Rotfruktsstrimlor [Morötter, palsternackor och ROTSELLERI], Lök, Purjolök, Vitt matlagningsvin [Vatten, vitt vin, sherry, salt, pepparextrakt och antioxidationsmedel (KALIUMVÄTESULFIT).], Räkor [RÄKOR (Pandalus Borealis), vatten, salt, surhetsreglerande medel (E330, E331), konserveringsmedel (E211, E202), socker], Flytande margarin [Rapsolja, vatten, fullhärdad rapsolja, salt, emulgeringsmedel (lecitin, mono- och diglycerider av fettsyror), konserveringsmedel (kaliumsorbat), syra (citronsyra), naturlig arom, vitamin A och D, färgämne (karoten).], Fiskbuljong [Maltodextrin, salt, TORSKPULVER (Gadus morhua), aromer, lökpulver, rosmarin.], Salt [Salt, jod, klumpförebyggande medel (E535/536).], Majsstärkelse, Dill, Vitpeppar

Fiskgryta med potatismos

Mango tärnad fryst

Ananas konserv bitar

Apelsinsaft koncentrat

Gräddmjölk:  Standardmjölk [Lågpastöriserad MJÖLK, vitamin D], Vispgrädde [Pastöriserad GRÄDDE.] | Mango- och ananaskompott:  Mango, Ananas i bit [Ananas, vatten, socker. Surhetsreglerande medel: Citronsyra.], Apelsinsaft [Apelsinjuice, socker, vatten, syra (citronsyra), vitamin C, konserveringsmedel (natriumbensoat och kaliumsorbat), stabiliseringsmedel (guarkärnmjöl).], Socker

Exotisk kompott

Broccoli fryst

Pajskal Fiber stort

Linser röda

Ost- och broccolipaj:  Broccoli, Standardmjölk [Lågpastöriserad MJÖLK, vitamin D], Pajskal [VETEMJÖL, vatten, margarin (raps- och palmolja, vatten, salt, emulgeringsmedel (E471), surhetsreglerande medel (citronsyra), aromämnen), FULLKORNSVETEMJÖL, VETESTÄRKELSE, betfiber, krossad RÅG, linfrö, VETEFLINGOR, VETEFIBER, palmolja,palmeolie salt, solroskärnor, socker, RÅGMALT och VETEGLUTEN], Ägg [ÄGG], Purjolök, Gratängost [MJÖLK, salt, potatisstärkelse, syrningskultur, vegetabilisk ystenzym.], Röda linser, Svartpeppar, Salt [Salt, jod, klumpförebyggande medel (E535/536).], Örtagårdskrydda [Lök, örter (persilja, rosmarin, oregano, basilika, mejram, timjan, kyndel), svartpeppar, SENAPSFRÖ, röd paprika, koriander.] | Kall örtsås:  Turkisk yoghurt [Pastöriserad MJÖLK och GRÄDDE, yoghurtkultur.], Majonnäs [Rapsolja, vatten, ÄGG, socker, salt, ättiksprit, GULT SENAPSFRÖ, surhetsreglerande medel (E 270, E 330), konserveringsmedel (E 202), kryddor.], Dill, Gräslök, Svartpeppar, Salt [Salt, jod, klumpförebyggande medel (E535/536).], Örtagårdskrydda [Lök, örter (persilja, rosmarin, oregano, basilika, mejram, timjan, kyndel), svartpeppar, SENAPSFRÖ, röd paprika, koriander.]

Ost- och broccolipaj med kall örtsås

Rödbetor tärnade

Svartvinbärsgelé

Soja Mushroom 

Svampbuljong

Örtagårdsbuljong

Kapris

Biff Lindström:  Fläskfärs, Rödbetor [Rödbetor, vatten, socker, ättika, salt och konserveringsmedel (natriumbensoat och kaliumsorbat).], Potatis, Ägg [ÄGG], Lök, Vatten, Kapris [Kapris, vatten, vinäger, salt.], Salt [Salt, jod, klumpförebyggande medel (E535/536).], Vitpeppar | Gräddsås till kött:  Vatten, Vispgrädde [Pastöriserad GRÄDDE.], Majsstärkelse, Lök, Svartvinbärsgelé [Socker, svartvinbärsjuice, vatten, förtjockningsmedel (E440),  konserveringsmedel (E202), surhetsreglerande medel (E330).], Köttbuljong [Maltodextrin, salt, nötkött, solrosolja, lök, naturlig arom, vitlök, lagerblad.], Svartpeppar, Salt [Salt, jod, klumpförebyggande medel (E535/536).], Mushroom Soy [Vatten, SOJABÖNOR, salt, socker, VETE, svampextrakt], Svampuljong [Joderat salt, maltodextrin, arom, jästextrakt, socker, svamp, salt, solrosolja, karljohansvamppulver, tomatpurépulver, vitlökspulver, svampjuicekoncentrat, karamelliserad sockersirap.], Örtagårdsbuljong [Salt, maltodextrin, grönsakspulver (lök, morot, morotsjuice, purjolök), socker, jästextrakt, arom, stärkelse, kryddor, örter (dill, persilja).] | Potatis kokt:  Potatis

Biff a la Lindström med sås och potatis

Fruktsallad fr

Mild Kvarg Vanilj 0,2%

Persikor konserv m medelsöt lag

Fruktsallad Lyx:  Fruktsallad [Mango, ananas, melonkulor, vindruvor, papaya.], Persikor [Persikor, vatten, socker, surhetsreglerande medel: citronsyra.] | Vaniljkvarg:  Mild Kvarg Vanilj 0,2% [MJÖLK, vatten, majsstärkelse, vaniljextrakt, naturlig arom, mald vaniljstång, sötningsmedel (aspartam**), förtjockningsmedel (pektin), citronjuicekoncentrat, mjölksyrakultur, laktasenzym. **Innehåller en fenylalaninkälla.]

Fruktsallad med vaniljkvarg

Bröd kavring

Sill inlagd i senapssås bitad

Sill bitad fransk löksill

Löksill:  Fransk löksill [SILL (Clupea harengus), salt, ättika, vatten, socker, lök, ättika, kryddpeppar, konserveringsmedel (E211), arom (kryddpeppar, vitpeppar, kanel), kryddextrakt (padouk, kryddnejlika, ingefära, cayennepeppar, kanel), röd vinättika.] | Kokt ägg:  Ägg [ÄGG] | Senapssill:  Senapssill [Clupea harengus], socker, salt, ättika), vatten, SENAP (vatten, SENAPSFRÖ, socker, ättika, salt, kryddor), rapsolja, socker, majonnäs (rapsolja, vatten, ÄGG, ättika, salt, modifierad stärkelse, dragonvinäger (vinäger, dragonextrakt), konserveringsmedel (E202) stabiliseringsmedel (E415), surhetsreglerande medel (E270)), förtjockningsmedel (E415), konserveringsmedel (E202), (E211), dill, färgämne (E101).] | Kavring :  Kavring [VETEMJÖL, vatten, sirap, RÅGSKÅLLNING, fullkornsmjöl av RÅG, jäst, malt av KORN, surdegspulver (RÅG, VETE), maltmjöl av KORN, VETEGLUTEN, salt, kummin, pomeransskal, emulgeringsmedel (E472e), mjölbehandlingsmedel (E300).] | Potatis kokt:  Potatis

Sillbuffé med kokt ägg, potatis och kavring

mån 11 maj

Lunch

Efterrätt

Kvällsmat

tis 12 maj

Lunch

Efterrätt

Kvällsmat

ons 13 maj

Lunch

Efterrätt

Kvällsmat

tors 14 maj

Lunch

Efterrätt

Kvällsmat

fre 15 maj

Lunch

Efterrätt

Kvällsmat

lör 16 maj

Lunch

Efterrätt

Kvällsmat

sön 17 maj

Lunch

Efterrätt

Kvällsmat

mån 11 maj

mån 11 maj

Lunch

Efterrätt

Kvällsmat

tis 12 maj

tis 12 maj

Lunch

Efterrätt

Kvällsmat

ons 13 maj

ons 13 maj

Lunch

Efterrätt

Kvällsmat

tors 14 majKristi himmelfärds dag

tors 14 maj

Lunch

Efterrätt

Kvällsmat

fre 15 maj

fre 15 maj

Lunch

Efterrätt

Kvällsmat

lör 16 maj

lör 16 maj

Lunch

Efterrätt

Kvällsmat

sön 17 maj

sön 17 maj

Lunch

Efterrätt

Kvällsmat