Syrengården

Hönsbuljong konc storhushåll

Vispgrädde 40% fett 10 L

Kranvatten

Ris parboiled

Kycklinginnerfilé

Joderat salt

Maizenamjöl

Curry

rapsolja

Kyckling i currysås :  Kycklinginnerfilé [Kycklinginnerfilé 87%, vatten, salt. Styckfrysta.], Kranvatten, Vispgrädde 40% fett 10 L [Pastöriserad GRÄDDE.], Hönsbuljong konc storhushåll, Maizenamjöl [Majsstärkelse.], Joderat salt [Salt (NaCl), jod (5 mg/100g), klumpförebyggande medel (E535/536).], rapsolja, Curry [Koriander (34%), gurkmeja (31%), bockhornsklöver, cayennepeppar, spiskummin, fänkål, svartpeppar.] | Ris kokt:  Kranvatten, Ris parboiled, Joderat salt [Salt (NaCl), jod (5 mg/100g), klumpförebyggande medel (E535/536).]

Kycklingcurry med ris

Muskotnöt mald

Kyckling lever rå

Mjölk standard 3 %

Lök gul tärnad

Svartpeppar malen

Champinjoner skivade frysta

Svampbuljong

Potatis Mos

Vitpeppar mald

Margarin flytande fett 80 % Mjölkfritt

Morot slantad

Soja Collorit

Potatismos:  Potatis Mos [Potatis, KONSERVERINGSMEDEL E223], Mjölk standard 3 % [Lågpastöriserad MJÖLK, vitamin D], Margarin flytande fett 80 % Mjölkfritt [Ingredienser: Rapsolja, vatten, fullhärdad rapsolja, salt 0,8 %, emulgeringsmedel (lecitin, mono- och diglycerider av fettsyror), konserveringsmedel (kaliumsorbat), syra (citronsyra), naturlig arom, vitamin A och D, färgämne (karoten).], Muskotnöt mald [Muskotnöt.], Joderat salt [Salt (NaCl), jod (5 mg/100g), klumpförebyggande medel (E535/536).], Vitpeppar mald [Vitpeppar.] | Kycklingleversauté:  Kyckling lever rå [Kycklinglever (100%).], Champinjoner skivade frysta [Champinjoner, vatten, salt, surhetsreglerande medel: citronsyra, antioxidationsmedel: askorbinsyra], Mjölk standard 3 % [Lågpastöriserad MJÖLK, vitamin D], Morot slantad, Vispgrädde 40% fett 10 L [Pastöriserad GRÄDDE.], Lök gul tärnad, Margarin flytande fett 80 % Mjölkfritt [Ingredienser: Rapsolja, vatten, fullhärdad rapsolja, salt 0,8 %, emulgeringsmedel (lecitin, mono- och diglycerider av fettsyror), konserveringsmedel (kaliumsorbat), syra (citronsyra), naturlig arom, vitamin A och D, färgämne (karoten).], Maizenamjöl [Majsstärkelse.], Joderat salt [Salt (NaCl), jod (5 mg/100g), klumpförebyggande medel (E535/536).], Soja Collorit [Färgämne (sockerkulör E 150c), vatten, salt och konserveringsmedel (E211).], Hönsbuljong konc storhushåll, Svampbuljong [Maltodextrin, salt, jästextrakt, palmfett, arom, karljohansvamppulver 2,0%, lökpulver, kryddor, socker. Salthalt i färdig buljong är 0,5%. Unilever främjar hållbart odlad palmfett. Besök:www.ufs.com/hållbarhet], Vitpeppar mald [Vitpeppar.], Svartpeppar malen [Svartpeppar.]

Kycklinglevergryta med potatismos

Lunch alt

Päron färskt

Apelsin medelstor

Äpple m skal

Banan EKO

Päron:  Päron färskt | Banan:  Banan EKO | Äpple:  Äpple m skal | Apelsin:  Apelsin medelstor

Färsk frukt

Efterrätt

Lagerblad

Wienerkorv fett 15% 

Korvbröd 

Majonnäs fett 80%

Grillgurka

Gurkmajonnäs:  Majonnäs fett 80% [Svensk pressad rapsolja, vatten, ÄGG, socker, salt, ättiksprit, GULT SENAPSFRÖ, surhetsreglerande medel (E 270, E 330), konserveringsmedel (E 202), kryddor.], Grillgurka [Hackad gurka, socker, ättika, lök, modifierad stärkelse, paprika, salt, senapsfrö, kryddextrakt (bl a dill och cayennepeppar), kryddor, stabiliseringsmedel (kalciumklorid), konserveringsmedel (natriumbensoat och kaliumsorbat), färgämnen (E 141 och E 101).] | Korvbröd:  Korvbröd | Kokt wienerkorv:  Wienerkorv fett 15% [Ingredienser: Kött från gris (82%), vatten, potatis-stärkelse, salt, stabiliseringsmedel (E450, E451), lök, Kryddor (paprikapulver), jästextrakt, glukossirap, antioxidationsmedel (E300), konserveringsmedel (E250),rökaromFårtarmProduktsammansättningen kan ändras, läs därför alltid ingrediensförteckningen på förpackningen.], Lagerblad [Lagerblad.]

Korv med bröd och rostad lök

Kvällsmat

Fiskbuljong konc storhushåll

Potatis Medel Fast Förkokt

Strösocker

Ättika 24%

Sej rå Fryst

Dill

Gratängost

Fiskgratäng med dillsås:  Sej rå Fryst [Ryggfilé av SEJ (Pollachius virens), 100%. Trots stor noggrannhet med att ta bort alla fiskben kan enstaka ben förekomma.], Mjölk standard 3 % [Lågpastöriserad MJÖLK, vitamin D], Kranvatten, Gratängost [MJÖLK, salt, potatisstärkelse, syrningskultur, vegetabilisk ystenzym.], Margarin flytande fett 80 % Mjölkfritt [Ingredienser: Rapsolja, vatten, fullhärdad rapsolja, salt 0,8 %, emulgeringsmedel (lecitin, mono- och diglycerider av fettsyror), konserveringsmedel (kaliumsorbat), syra (citronsyra), naturlig arom, vitamin A och D, färgämne (karoten).], Vispgrädde 40% fett 10 L [Pastöriserad GRÄDDE.], Dill, Maizenamjöl [Majsstärkelse.], Ättika 24% [Ingredienser: 24% ättiksyra (E260), 76% vatten.], Strösocker [Ingredienser: Socker.], Fiskbuljong konc storhushåll, Joderat salt [Salt (NaCl), jod (5 mg/100g), klumpförebyggande medel (E535/536).], Vitpeppar mald [Vitpeppar.] | Potatis kokt:  Potatis Medel Fast Förkokt [Ingredienser: Potatis* 100%*pastöriserad]

Fiskgratäng med kokt potatis

Äppeljuice koncentrat 

Äpple klyftor fryst

kanelstång

potatismjöl 

Gräddmjölk:  Mjölk standard 3 % [Lågpastöriserad MJÖLK, vitamin D], Vispgrädde 40% fett 10 L [Pastöriserad GRÄDDE.] | Äppelkräm:  Kranvatten, Äpple klyftor fryst [Äpple, salt (NaCI), antioxidationsmedel: citronsyra (E330), askorbinsyra (E300).], Strösocker [Ingredienser: Socker.], potatismjöl [Potatisstärkelse], Äppeljuice koncentrat [Ingredienser: Koncentrerad äppeljuice.], kanelstång [Kanel.]

Äppelkräm

Ägg 

Grönkål fryst

Köttbuljong pulver konc.

Vetemjöl

Grönkålssoppa:  Kranvatten, Grönkål fryst, Köttbuljong pulver konc. [Ingredienser: Maltodextrin*, salt, nötkött* 3.8%, solrosolja*, lök*, naturlig arom, vitlök*, lagerblad*.* Ekologisk ingrediens från EU/icke-EU-jordbruk.], Vispgrädde 40% fett 10 L [Pastöriserad GRÄDDE.], Vetemjöl [kärnVETEmjöl, mjölbehandlingsmedel(askorbinsyra).], Margarin flytande fett 80 % Mjölkfritt [Ingredienser: Rapsolja, vatten, fullhärdad rapsolja, salt 0,8 %, emulgeringsmedel (lecitin, mono- och diglycerider av fettsyror), konserveringsmedel (kaliumsorbat), syra (citronsyra), naturlig arom, vitamin A och D, färgämne (karoten).], Joderat salt [Salt (NaCl), jod (5 mg/100g), klumpförebyggande medel (E535/536).], Vitpeppar mald [Vitpeppar.] | Kokt ägg:  Ägg [ÄGG]

Grönkålssoppa med ägghalva

Svartvinbärsgelé

Ströbröd

Blandfärs 50/50 vac 

Kryddpeppar mald

Potatis kokt:  Potatis Medel Fast Förkokt [Ingredienser: Potatis* 100%*pastöriserad] | Gräddsås brun:  Kranvatten, Vispgrädde 40% fett 10 L [Pastöriserad GRÄDDE.], Svartvinbärsgelé [Socker, svartvinbärsjuice (48%), förtjockningsmedel (E440), surhetsreglerande medel (E330), konserveringsmedel (E202, E211).Innehåller totalt 48 g bär. Total mängd socker 55 g varav 51 g tillsatt socker per 100 g gelé. ***Produktsammansättningen kan ändras, läs därför alltid ingrediensförteckningen på förpackningen.***], Soja Collorit [Färgämne (sockerkulör E 150c), vatten, salt och konserveringsmedel (E211).], Köttbuljong pulver konc. [Ingredienser: Maltodextrin*, salt, nötkött* 3.8%, solrosolja*, lök*, naturlig arom, vitlök*, lagerblad*.* Ekologisk ingrediens från EU/icke-EU-jordbruk.], Vitpeppar mald [Vitpeppar.] | Köttbullar:  Blandfärs 50/50 vac, Ströbröd [VETEMJÖL, vatten, salt, jäst.], Mjölk standard 3 % [Lågpastöriserad MJÖLK, vitamin D], Ägg [ÄGG], Vispgrädde 40% fett 10 L [Pastöriserad GRÄDDE.], Lök gul tärnad, Joderat salt [Salt (NaCl), jod (5 mg/100g), klumpförebyggande medel (E535/536).], Vitpeppar mald [Vitpeppar.], Kryddpeppar mald [Kryddpeppar.]

Köttbullar med gräddsås och potatis

Blåbär frysta

Tapioka-stärkelse

Blåbärssoppa:  Kranvatten, Blåbär frysta, Strösocker [Ingredienser: Socker.], Tapioka-stärkelse [Modifierad tapiokastärkelse.]

Blåbärssoppa

Bittermandel hel

Ris rundkornigt

Russin

Jordgubbar frysta

Jordgubbskräm:  Kranvatten, Jordgubbar frysta, Strösocker [Ingredienser: Socker.], Tapioka-stärkelse [Modifierad tapiokastärkelse.] | Risgrynskaka:  Mjölk standard 3 % [Lågpastöriserad MJÖLK, vitamin D], Kranvatten, Ris rundkornigt [Ris rundkornigt], Ägg [ÄGG], Russin, Strösocker [Ingredienser: Socker.], Bittermandel hel, Joderat salt [Salt (NaCl), jod (5 mg/100g), klumpförebyggande medel (E535/536).]

Risgrynskaka med jordgubbskräm

Gräslök fryst hackad

Broccoli fryst

Blomkål fryst

Persilja fryst

Örtagårdsbuljong

Blomkål- och broccolisoppa:  Kranvatten, Broccoli fryst, Blomkål fryst, Vispgrädde 40% fett 10 L [Pastöriserad GRÄDDE.], Lök gul tärnad, Gräslök fryst hackad, Persilja fryst, Örtagårdsbuljong

Blomkål- och broccolisoppa med hembakat bröd

Ananas konserv krossad

Florsocker

Crème Fraiche

Vaniljsocker

Bakpulver

Hushållsmargarin fett 80% berikad

Vispad grädde:  Vispgrädde 40% fett 10 L [Pastöriserad GRÄDDE.], Florsocker | Ananaspaj Åbyköket:  Ananas konserv krossad, Crème Fraiche [Högpastöriserad GRÄDDE, mjölksyrakultur.], Vetemjöl [kärnVETEmjöl, mjölbehandlingsmedel(askorbinsyra).], Hushållsmargarin fett 80% berikad, Ägg [ÄGG], Strösocker [Ingredienser: Socker.], Strösocker [Ingredienser: Socker.], Bakpulver [Bakpulver (E450, E500), potatisstärkelse.], Vaniljsocker [Socker, vaniljarom 6,4% (vanillin, äkta vanilj, maltodextrin), potatisstärkelse]

Ananaspaj med vispad grädde

Falukorv skivad

Potatisbullar stekta

Smör 80% fett

Stekt falukorv:  Falukorv skivad [Griskött* (65%), vatten, potatismjöl, salt, druvsocker, fett från gris*, lökpulver, kryddor (ingefära, svartpeppar), kryddextrakt (svartpeppar, koriander), antioxidationsmedel (E300), konserveringsmedel (E250), rökarom.*Fött, uppfött och slaktat i Sverige.] | Stekt ägg:  Ägg [ÄGG], Smör 80% fett [Pastöriserad GRÄDDE, mjölksyrakultur, salt.] | Potatisbullar Färdiga:  Potatisbullar stekta

Falukorv med stekt ägg och potatisbullar

A-fil  fett 3%

Vitlök klyftor

Svartpeppar grovmalen

Gräddfil

Potatis Tärnad Förkokt

Stekkorv Kyckling Tärnad

Kebabkrydda

Paprika grön gul röd

Gräddfilsås m. vitlök:  Gräddfil [Högpastöriserad GRÄDDE, mjölksyrakultur], A-fil  fett 3% [Högpastorisrad mjölk*, filmjölkskultur och kultur av Lactobacillius acidophillus, Vitamin D * KRAV-godkänd råvara], Majonnäs fett 80% [Svensk pressad rapsolja, vatten, ÄGG, socker, salt, ättiksprit, GULT SENAPSFRÖ, surhetsreglerande medel (E 270, E 330), konserveringsmedel (E 202), kryddor.], Vitlök klyftor, Joderat salt [Salt (NaCl), jod (5 mg/100g), klumpförebyggande medel (E535/536).], Vitpeppar mald [Vitpeppar.] | Kebabpytt:  Potatis Tärnad Förkokt [Ingredienser: Kokt potatis tärnad 12*12mm], Stekkorv Kyckling Tärnad, Paprika grön gul röd [Paprika* röd, Paprika* grön, Paprika* gul, KRAV-ekologisk ingrediens], Lök gul tärnad, rapsolja, Joderat salt [Salt (NaCl), jod (5 mg/100g), klumpförebyggande medel (E535/536).], Kebabkrydda, Svartpeppar grovmalen [Svartpeppar.]

Kebabpytt med vitlökssås

Citron pressad

Persikor konserv m medelsöt lag

Gräddmjölk:  Mjölk standard 3 % [Lågpastöriserad MJÖLK, vitamin D], Vispgrädde 40% fett 10 L [Pastöriserad GRÄDDE.] | Persikokompott:  Persikor konserv m medelsöt lag [Persika 58 % (ursprung Grekland), vatten, socker, glukos-fruktossirap, surhetsreglerande medel (citronsyra).], Strösocker [Ingredienser: Socker.], Citron pressad

Persikokompott

Dill, finhackad

Lök röd tärnad

Kuvertbröd Ljust

Turkisk yoghurt

Tonfisk i vatten konserv avrunnen

Tonfiskfyllning till bakpotatis:  Turkisk yoghurt [Pastöriserad MJÖLK och GRÄDDE, yoghurtkultur.], Tonfisk i vatten konserv avrunnen [TONFISK (Katsuwonus pelamis) 71,8%, vatten (27,2%), salt (1%).], Majonnäs fett 80% [Svensk pressad rapsolja, vatten, ÄGG, socker, salt, ättiksprit, GULT SENAPSFRÖ, surhetsreglerande medel (E 270, E 330), konserveringsmedel (E 202), kryddor.], Lök röd tärnad, Dill, finhackad | Kuvertbröd:  Kuvertbröd Ljust [VETEmjöl1, vatten, sirap1, rapsolja1, surdeg (RÅG) (4,4%)1, HAVREskållning1, salt, jäst, socker, vegetabiliskt emulgeringsmedel (mono- och diglyceriders mono- och diacetylvinsyraestrar, solroslecitin), mjölbehandlingsmedel (askorbinsyra).1Ursprungsland: Sverige.Mjölkfri.]

Tonfiskröra med kuvertbröd

Kåldolmar stekta

Potatis kokt:  Potatis Medel Fast Förkokt [Ingredienser: Potatis* 100%*pastöriserad] | Kåldolmar:  Kåldolmar stekta | Gräddsås brun:  Kranvatten, Vispgrädde 40% fett 10 L [Pastöriserad GRÄDDE.], Svartvinbärsgelé [Socker, svartvinbärsjuice (48%), förtjockningsmedel (E440), surhetsreglerande medel (E330), konserveringsmedel (E202, E211).Innehåller totalt 48 g bär. Total mängd socker 55 g varav 51 g tillsatt socker per 100 g gelé. ***Produktsammansättningen kan ändras, läs därför alltid ingrediensförteckningen på förpackningen.***], Soja Collorit [Färgämne (sockerkulör E 150c), vatten, salt och konserveringsmedel (E211).], Köttbuljong pulver konc. [Ingredienser: Maltodextrin*, salt, nötkött* 3.8%, solrosolja*, lök*, naturlig arom, vitlök*, lagerblad*.* Ekologisk ingrediens från EU/icke-EU-jordbruk.], Vitpeppar mald [Vitpeppar.]

Kåldolmar med gräddsås och kokt potatis

Jordgubbskräm:  Kranvatten, Jordgubbar frysta, Strösocker [Ingredienser: Socker.], Tapioka-stärkelse [Modifierad tapiokastärkelse.] | Gräddmjölk:  Mjölk standard 3 % [Lågpastöriserad MJÖLK, vitamin D], Vispgrädde 40% fett 10 L [Pastöriserad GRÄDDE.]

Jordgubbskräm 

Potatis färsk strimlad

Fläsk pastrami 

Ostcreme 15%

Pastrami:  Fläsk pastrami [Ingredienser: Kött från gris (83%), vatten, salt, kryddor (bl.a. paprika, bockhornsklöver), lök, druvsocker, maltodextrin, naturliga aromer, vegetabiliskt protein (majs), vegetabiliskt fett (rapsolja), stabiliseringsmedel (E451, E450, E407), antioxidationsmedel (E301, E331), konserveringsmedel (E250), rökarom.] | Potatisgratäng eget recept:  Potatis färsk strimlad [Ingerdienser:Potatis, antioxidationsmedel (E223).], Mjölk standard 3 % [Lågpastöriserad MJÖLK, vitamin D], Ostcreme 15% [Pastöriserad mjölk och grädde, cheddarost (mjölk, salt, syrningskultur, ystenzym), smör, stabiliseringsmedel (modifierad stärkelse), mjölksyrakultur, konserveringsmedel (mjölksyra, sorbinsyra), surhetsreglerande medel (natriumcitrat), salt. Ostinnehåll 12%.], rapsolja, Joderat salt [Salt (NaCl), jod (5 mg/100g), klumpförebyggande medel (E535/536).], Vitpeppar mald [Vitpeppar.]

Potatisgratäng med pastrami

Palsternacka SV

Pepparrot, riven

Kalvfond

Nöt fransyska

Maizena Snowflake

Vispgrädde 30% Laktosfri

Vitpeppar hel

Morot skalad

Pepparrotskött:  Kranvatten, Nöt fransyska, Morot skalad [Morot], Palsternacka SV, Lök gul tärnad, Joderat salt [Salt (NaCl), jod (5 mg/100g), klumpförebyggande medel (E535/536).], Vitpeppar hel [Vitpeppar.] | Pepparrotssås:  Kranvatten, Vispgrädde 30% Laktosfri [KÄRNMJÖLK, vatten, laktosfri SKUMMJÖLK, fullhärdad palmolja#, kokosolja, modifierad stärkelse, emulgeringsmedel(sackarosestrar av vegetabiliska fettsyror, mono- och diglycerider av vegetabiliska fettsyror, SOJALECITIN), stabiliseringsmedel (guarkärnmjöl, fruktkärnmjöl), laktasenzym, arom.#Spårbar och hållbart certifierad palmolja.], Pepparrot, riven [Riven pepparrot, vatten, rapsolja, salt, antioxidantmedel: citronsyra och NATRIUMDISULFIT. Allergiråd: Natriumdisulfit.], Maizena Snowflake [Modifierad majsstärkelse.], Kalvfond [Koncentrerad kalvfond 56% (vatten, kalvben 4,2%), salt, socker, arom, tomatpuré, grönsaksjuicekoncentrat (morot, lök), modifierad majsstärkelse, karamelliserad sockersirap, maltodextrin, förtjockningsmedel (xantangummi), lagerblad, svartpeppar. Salthalt i utspädd fond: 0,3% (14 g/l) eller 0,5% (24g/l).], Margarin flytande fett 80 % Mjölkfritt [Ingredienser: Rapsolja, vatten, fullhärdad rapsolja, salt 0,8 %, emulgeringsmedel (lecitin, mono- och diglycerider av fettsyror), konserveringsmedel (kaliumsorbat), syra (citronsyra), naturlig arom, vitamin A och D, färgämne (karoten).], Joderat salt [Salt (NaCl), jod (5 mg/100g), klumpförebyggande medel (E535/536).], Vitpeppar mald [Vitpeppar.] | Potatis kokt:  Potatis Medel Fast Förkokt [Ingredienser: Potatis* 100%*pastöriserad]

Pepparrotskött med kokt potatis

Ananasmousse 

Ananasmousse:  Kranvatten, Ananasmousse [Socker, SKUMMJÖLKSPULVER, glukossirap, palmkärnolja*, maltodextrin, emulgeringsmedel (E472a), VASSLEPROTEIN, gelatin (från nöt), modifierad stärkelse, fullhärdad kokosnötolja, surhetsreglerande medel (citronsyra), MJÖLKPROTEIN, ananasfruktspulver 0,8%, naturligt aromämne, stabiliseringsmedel (E339, E450, E401, E516), färgämne (betakaroten). * RSPO-certiferad palmolja.]

Kökets mousse

Omelett - äggstanning Åbyköket:  Mjölk standard 3 % [Lågpastöriserad MJÖLK, vitamin D], Ägg [ÄGG], Margarin flytande fett 80 % Mjölkfritt [Ingredienser: Rapsolja, vatten, fullhärdad rapsolja, salt 0,8 %, emulgeringsmedel (lecitin, mono- och diglycerider av fettsyror), konserveringsmedel (kaliumsorbat), syra (citronsyra), naturlig arom, vitamin A och D, färgämne (karoten).], Joderat salt [Salt (NaCl), jod (5 mg/100g), klumpförebyggande medel (E535/536).] | Champinjonstuvning:  Champinjoner skivade frysta [Champinjoner, vatten, salt, surhetsreglerande medel: citronsyra, antioxidationsmedel: askorbinsyra], Vispgrädde 40% fett 10 L [Pastöriserad GRÄDDE.], Mjölk standard 3 % [Lågpastöriserad MJÖLK, vitamin D], Margarin flytande fett 80 % Mjölkfritt [Ingredienser: Rapsolja, vatten, fullhärdad rapsolja, salt 0,8 %, emulgeringsmedel (lecitin, mono- och diglycerider av fettsyror), konserveringsmedel (kaliumsorbat), syra (citronsyra), naturlig arom, vitamin A och D, färgämne (karoten).], Maizenamjöl [Majsstärkelse.], Joderat salt [Salt (NaCl), jod (5 mg/100g), klumpförebyggande medel (E535/536).], Vitpeppar mald [Vitpeppar.]

Omelett med svampstuvning

mån 15 sep.

Lunch alt

Efterrätt

Kvällsmat

tis 16 sep.

Lunch alt

Efterrätt

Kvällsmat

ons 17 sep.

Lunch alt

Efterrätt

Kvällsmat

tors 18 sep.

Lunch alt

Efterrätt

Kvällsmat

fre 19 sep.

Lunch alt

Efterrätt

Kvällsmat

lör 20 sep.

Lunch alt

Efterrätt

Kvällsmat

sön 21 sep.

Lunch alt

Efterrätt

Kvällsmat