Syrengården

Vispgrädde 40% fett 10 L

Bacon tärnat

Kranvatten

Vitlök klyftor

Svartpeppar grovmalen

Joderat salt

Maizenamjöl

Skinka strimlad rökt

Ostcreme 15%

Persilja fryst

rapsolja

Örtagårdsbuljong

Skinksås (carbonara):  Vatten, Vispgrädde [Pastöriserad GRÄDDE.], Bacon [Sidfläsk av gris, koksalt, antioxidationsmedel E301, konserveringsmedel E250, rökarom.], Skinka [Skinka, vatten, antioxidationsmedel (E301, E325, E326), salt, druvsocker, stabiliseringsmedel (E451), maltodextrin, socker, kryddextrakt (svartpeppar, muskotnöt), konserveringsmedel (E250).], Ostcreme [Pastöriserad MJÖLK och GRÄDDE, cheddarost (MJÖLK, salt, syrningskultur, ystenzym), ostpulver (MJÖLK, salt, syrningskultur, ystenzym, stabiliseringsmedel (modifierad stärkelse, fruktkärnmjöl, pektin), konserveringsmedel (mjölksyra, sorbinsyra), surhetsreglerande medel (natriumcitrat).], Majsstärkelse, Vitlök, Persilja, Rapsolja, Örtagårdsbuljong [Salt, maltodextrin, grönsakspulver (lök, morot, morotsjuice, purjolök), socker, jästextrakt, arom, stärkelse, kryddor, örter (dill, persilja).], Svartpeppar, Salt [Salt, jod, klumpförebyggande medel (E535/536).]

Pasta med ost och skinksås

Lunchkorv 100g

Stekt lunchkorv:  Lunchkorv [Griskött, vatten, grisfett, potatisstärkelse, salt ,dextros,potatisfiber, lök, animaliskt protein ,kryddor, stabiliseringsmedel E450,E451,antioxidationsmedel E300, konserveringsmedel E250, rökarom. Naturskinn (svintarm)]

Lunchkorv med potatismos

Lunch

Päron färskt

Apelsin medelstor

Äpple m skal

Banan EKO

Apelsin:  Apelsin | Äpple:  Äpple | Banan:  Banan | Päron:  Päron

Fruktfat

Efterrätt

Ris rundkornigt

Mjölk standard 3 %

Hallonsylt

Vaniljsocker

Strösocker

Margarin flytande fett 80 % Mjölkfritt

Risifrutti:  Standardmjölk [Lågpastöriserad MJÖLK, vitamin D], Vispgrädde [Pastöriserad GRÄDDE.], Vatten, Ris, Flytande margarin [Rapsolja, vatten, fullhärdad rapsolja, salt, emulgeringsmedel (lecitin, mono- och diglycerider av fettsyror), konserveringsmedel (kaliumsorbat), syra (citronsyra), naturlig arom, vitamin A och D, färgämne (karoten).], Salt [Salt, jod, klumpförebyggande medel (E535/536).], Vaniljsocker [Socker, vaniljarom (vanillin, äkta vanilj, maltodextrin), potatisstärkelse], Socker | Hallonsylt:  Hallonsylt [Hallon, socker, vatten, stabiliseringsmedel (pektin), syra (citronsyra), konserveringsmedel (E202, E211).]

Hemgjord risifrutti med topping

Kvällsmat

Palsternacka SV

Sej rå Fryst

Ströbröd

Morot skalad

Timjan, torkad

Fisk Bordelaise:  Sej [SEJ], Rapsolja, Palsternacka, Ströbröd [VETEMJÖL, vatten, salt, jäst.], Morot, Vitlök, Svartpeppar, Salt [Salt, jod, klumpförebyggande medel (E535/536).], Timjan

Fisk bordelaise med potatismos

Blandsaft Jordgubb 5 L

Jordgubbar frysta

Tapioka-stärkelse

Jordgubbskräm:  Vatten, Jordgubbar, Blandsaft Jordgubb [Socker, äppeljuice, jordgubbsjuice, druvjuice, vatten, fläderbärsjuice, syra (cironsyra), konserveringsmedel (natriumbensoat och kaliumsorbat).], Socker, Tapioka-stärkelse [Modifierad tapiokastärkelse.] | Gräddmjölk:  Standardmjölk [Lågpastöriserad MJÖLK, vitamin D], Vispgrädde [Pastöriserad GRÄDDE.]

Jordgubbskräm

Lök gul tärnad

Grönsaksbuljong pasta/pulver storhushåll

Broccoli fryst

Ost- och broccolisoppa:  Broccoli, Vatten, Vispgrädde [Pastöriserad GRÄDDE.], Ostcreme [Pastöriserad MJÖLK och GRÄDDE, cheddarost (MJÖLK, salt, syrningskultur, ystenzym), ostpulver (MJÖLK, salt, syrningskultur, ystenzym, stabiliseringsmedel (modifierad stärkelse, fruktkärnmjöl, pektin), konserveringsmedel (mjölksyra, sorbinsyra), surhetsreglerande medel (natriumcitrat).], Lök, Grönsaksbuljong [Maltodextrin, salt, palsternackspulver, lökpulver, aromer, purjolökspulver.], Svartpeppar, Salt [Salt, jod, klumpförebyggande medel (E535/536).]

Broccolisoppa med bulle

Svartvinbärsgelé

Vitkål, strimlad 

Köttbuljong pulver konc.

Potatis Medel Fast Förkokt

Vitkål woksnittad

Ljus sirap

Soja Mushroom 

Ägg Flytande

Svampbuljong

Blandfärs 50/50 vac 

Gräddsås till kött:  Vatten, Vispgrädde [Pastöriserad GRÄDDE.], Majsstärkelse, Lök, Svartvinbärsgelé [Socker, svartvinbärsjuice, vatten, förtjockningsmedel (E440),  konserveringsmedel (E202), surhetsreglerande medel (E330).], Köttbuljong [Maltodextrin, salt, nötkött, solrosolja, lök, naturlig arom, vitlök, lagerblad.], Svartpeppar, Salt [Salt, jod, klumpförebyggande medel (E535/536).], Mushroom Soy [Vatten, SOJABÖNOR, salt, socker, VETE, svampextrakt], Svampuljong [Joderat salt, maltodextrin, arom, jästextrakt, socker, svamp, salt, solrosolja, karljohansvamppulver, tomatpurépulver, vitlökspulver, svampjuicekoncentrat, karamelliserad sockersirap.], Örtagårdsbuljong [Salt, maltodextrin, grönsakspulver (lök, morot, morotsjuice, purjolök), socker, jästextrakt, arom, stärkelse, kryddor, örter (dill, persilja).] | Kålpudding:  Blandfärs [Nötkött, Fläskkött], Vitkål, Vitkål, Vatten, Potatis, Lök, Ägg [Pastöriserade ÄGG, emulgerings-medel (mono och diglycerider av fettsyror, polyglycerolestrar av fettsyror) konserveringsmedel (kaliumsorbat) surhetsreglerande medel (citronsyra)], Ljus sirap [Sirap, salt], Ljus sirap [Sirap, salt], Rapsolja, Rapsolja, Svartpeppar, Svartpeppar, Salt [Salt, jod, klumpförebyggande medel (E535/536).], Salt [Salt, jod, klumpförebyggande medel (E535/536).], Salt [Salt, jod, klumpförebyggande medel (E535/536).]

Kålpudding med sås och kokt potatis

Mandarin konserv m lättsöt lag

Apelsinjuice konc

Apelsinsoppa med mandarinklyftor:  Vatten, Mandarinklyftor [Mandariner, vatten, socker, surhetsreglerande medel (citronsyra).], Apelsinjuice, Socker, Tapioka-stärkelse [Modifierad tapiokastärkelse.]

Citrussoppa

Svartpeppar hel

Kryddpeppar hel

Vatten

Bröd kavring

Lagerblad

Sillfilé

Lök röd skivad

Lök gul skivad

Såsbas

Ättika 24%

Rågmjöl Grovt

Kavring :  Kavring [VETEMJÖL, vatten, sirap, RÅGSKÅLLNING, fullkornsmjöl av RÅG, jäst, malt av KORN, surdegspulver (RÅG, VETE), maltmjöl av KORN, VETEGLUTEN, salt, kummin, pomeransskal, emulgeringsmedel (E472e), mjölbehandlingsmedel (E300).] | Picklad rödlök:  Rödlök, Vatten, Socker, Ättika [ättiksyra (E260), vatten.], Kryddpeppar, Lagerblad, Salt [Salt, jod, klumpförebyggande medel (E535/536).] | Stekt inlagd sill:  Vatten, Socker, Sillfilé [SILL (Clupea harengus)], Ättika [ättiksyra (E260), vatten.], Lök, Såsbas [Vegatabilisk olja (raps), emulgeringsmedel (E 322 SOJAlecitin), arom, färgämne(E 160a betakaroten).], Rågmjöl [Grovmalt RÅmjöl, maltmjöl av Korn.], Ströbröd [VETEMJÖL, vatten, salt, jäst.], Svartpeppar [Svartpeppar], Kryddpeppar, Lagerblad, Salt [Salt, jod, klumpförebyggande medel (E535/536).], Salt [Salt, jod, klumpförebyggande medel (E535/536).]

Stekt inlagd sill med picklad rödlök och kavring

Ägg 

Pasta Makaroner

Skinka tärnad rökt

Vitpeppar mald

Purjolök

Gratängost

Makaronipudding:  Standardmjölk [Lågpastöriserad MJÖLK, vitamin D], Ägg [ÄGG], Vispgrädde [Pastöriserad GRÄDDE.], Makaroner [DurumVETE, VETEfiber.], Skinka [Skinka, vatten, antioxidationsmedel (E301, E325, E326), salt, druvsocker, stabiliseringsmedel (E451), maltodextrin, socker, kryddextrakt (svartpeppar, muskotnöt), konserveringsmedel (E250).], Purjolök, Ostcreme [Pastöriserad MJÖLK och GRÄDDE, cheddarost (MJÖLK, salt, syrningskultur, ystenzym), ostpulver (MJÖLK, salt, syrningskultur, ystenzym, stabiliseringsmedel (modifierad stärkelse, fruktkärnmjöl, pektin), konserveringsmedel (mjölksyra, sorbinsyra), surhetsreglerande medel (natriumcitrat).], Gratängost [MJÖLK, salt, potatisstärkelse, syrningskultur, vegetabilisk ystenzym.], Salt [Salt, jod, klumpförebyggande medel (E535/536).], Vitpeppar

Makaronilåda

Mild Kvarg Vanilj 0,2%

Vetemjöl

Kakaopulver 20-22% fett

Smör 80% fett

Vaniljkvarg:  Mild Kvarg Vanilj 0,2% [MJÖLK, vatten, majsstärkelse, vaniljextrakt, naturlig arom, mald vaniljstång, sötningsmedel (aspartam**), förtjockningsmedel (pektin), citronjuicekoncentrat, mjölksyrakultur, laktasenzym. **Innehåller en fenylalaninkälla.] | Chokladkladdkaka:  Socker, Ägg [ÄGG], Smör [GRÄDDE, mjölksyrakultur, salt.], Vetemjöl [KärnVETEmjöl, mjölbehandlingsmedel (askorbinsyra).], Kakao, Vaniljsocker [Socker, vaniljarom (vanillin, äkta vanilj, maltodextrin), potatisstärkelse], Salt [Salt, jod, klumpförebyggande medel (E535/536).]

Chokladkladdkaka med vaniljkvarg

Prinskorv fett 24% 

Morötter stuvade:  Morot, Vatten, Vispgrädde [Pastöriserad GRÄDDE.], Majsstärkelse, Svartpeppar, Salt [Salt, jod, klumpförebyggande medel (E535/536).] | Prinskorv:  Prinskorv [Griskött, vatten, potatismjöl, grisfett, antioxidationsmedel (E300, E326), salt, druvsocker, stabiliseringsmedel (E450), svartpeppar, kryddextrakt (svartpeppar, koriander), konserveringsmedel (E250, E261), rökarom.]

Prinskorv med stuvade morötter

Mango chutney Hot

Crème Fraiche

Kycklinglårfilé strimlat 24mm

Cayennepeppar

Chilisås tomat

Mango chutney

Kyckling Mango :  Kyckling, Vatten, Vispgrädde [Pastöriserad GRÄDDE.], Crème Fraiche [Högpastöriserad GRÄDDE, mjölksyrakultur.], Chilisås [Tomater, socker, vinäger, salt, lök, chili, kryddor (bl.a. kanel).], Mango chutney [Socker, mango, salt, surhetsreglerande medel (ättiksyra), chili, ingefära, vitlök.], Mango chutney Hot [Socker, mangobitar, rörsockervinäger, chili, salt, vitlökspulver, ingefärspulver.], Majsstärkelse, Persilja, Örtagårdsbuljong [Salt, maltodextrin, grönsakspulver (lök, morot, morotsjuice, purjolök), socker, jästextrakt, arom, stärkelse, kryddor, örter (dill, persilja).], Svartpeppar, Salt [Salt, jod, klumpförebyggande medel (E535/536).], Cayennepeppar

Kyckling mango med ris

Frukt torkad

Apelsinsaft koncentrat

Fruktkräm:  Vatten, Apelsinsaft [Apelsinjuice, socker, vatten, syra (citronsyra), vitamin C, konserveringsmedel (natriumbensoat och kaliumsorbat), stabiliseringsmedel (guarkärnmjöl).], Torkad frukt [Katrinplommon urkärnade, aprikoser, päron, äppleringar, persikor,  solrosolja, socker, KONSERVERINGSMEDEL E220, E223 samt E202], Socker, Tapioka-stärkelse [Modifierad tapiokastärkelse.] | Gräddmjölk:  Standardmjölk [Lågpastöriserad MJÖLK, vitamin D], Vispgrädde [Pastöriserad GRÄDDE.]

Fruktkräm

Gurkmeja malen

Smörgåsmargarin fett 75 % 

Majonnäs fett 80%

Citron pressad

Rostbiff stekt

Grillgurka

Lök friterad

Tomat

Curry

Rågbröd fullkorn fibrer ca 6% 

Persilja krusig

Smörgås med rostbiff, remouladsås:  Majonnäs [Rapsolja, vatten, ÄGG, socker, salt, ättiksprit, GULT SENAPSFRÖ, surhetsreglerande medel (E 270, E 330), konserveringsmedel (E 202), kryddor.], Rostbiff [Nötinnanlår, stärkelse (potatis), kryddextrakt (lök), köttfond (nötkött), kryddor (kummin, koriander, palsternacka, fänkål, libbsticka, lök, paprika, svartpeppar, muskotnöt), salt, stabiliseringsmedel E450, antioxidationsmedel E301.], Rågbröd fullkorn [Grovt FULLKORNRÅGMJÖL, vatten, surdeg (grovt FULLKORNSRÅGMJÖL, vatten), finmalet FULLKORNSRÅGMJÖL, mörkt KORNMALTSEXTRAKT), havssalt, KORNFLINGOR, jäst).], Tomat, Smörgåsmargarin [GRÄDDE, rapsolja, MJÖLK, salt, mjölksyrakultur, vitamin A och D.], Grillgurka [Gurka, socker, lök, ättika, paprika, modifierad stärkelse, salt, SENAPsfrö, konserveringsmedel (kaliumsorbat, natriumbensoat), kryddextrakt (cayennepeppar), arom, stabiliseringsmedel (kalciumklorid), kryddor, naturlig dillarom, färgämne (E141, riboflavin).], Friterad lök [Lök, vegetabilisk olja (palmolja), VETEMJÖL, salt.], Persilja, Gurkmeja [Gurkmeja.], Salt [Salt, jod, klumpförebyggande medel (E535/536).], Citronjuice [Citronjuice, Citronolja, konserveringsmedel: KaliumdiSULFIT], Curry [Koriander, gurkmeja, bockhornsklöver, cayennepeppar, spiskummin, fänkål, svartpeppar.]

Smörgås med rostbiff, remouladsås och rostad lök

Paprikapulver

Skirat smör:  Smör [GRÄDDE, mjölksyrakultur, salt.], Salt [Salt, jod, klumpförebyggande medel (E535/536).], Citronjuice [Citronjuice, Citronolja, konserveringsmedel: KaliumdiSULFIT] | Stekt fiskfilé:  Sej [SEJ], Vetemjöl [KärnVETEmjöl, mjölbehandlingsmedel (askorbinsyra).], Gurkmeja [Gurkmeja.], Paprika, Svartpeppar, Salt [Salt, jod, klumpförebyggande medel (E535/536).], Ströbröd [VETEMJÖL, vatten, salt, jäst.], Persilja | Stekt bacon tärnat:  Bacon [Sidfläsk av gris, koksalt, antioxidationsmedel E301, konserveringsmedel E250, rökarom.]

Stekt fisk med bacon serveras skirat smör och potatismos

Mango tärnad fryst

Mangokompott :  Mango, Vatten, Socker, Citronjuice [Citronjuice, Citronolja, konserveringsmedel: KaliumdiSULFIT] | Gräddmjölk:  Standardmjölk [Lågpastöriserad MJÖLK, vitamin D], Vispgrädde [Pastöriserad GRÄDDE.]

Mangokompott

Potatis färsk strimlad

Rotfruktsstrimlor

Kycklingkött, rökt, strimlat 

Rotfruktsgratäng med rökt strimlad kyckling:  Vispgrädde [Pastöriserad GRÄDDE.], Potatis [Potatis, antioxidationsmedel (E223).], Rotfruktsstrimlor [Morötter, palsternackor och ROTSELLERI], Rökt strimlad kyckling [Kycklingkött, stärkelse (potatis, majs), salt, konserveringsmedel (E261, E250), stabiliseringsmedel (E450, E451), surhetsreglerande medel (E326), druvsocker, antioxidationsmedel (E301), arom.], Gratängost [MJÖLK, salt, potatisstärkelse, syrningskultur, vegetabilisk ystenzym.], Lök, Salt [Salt, jod, klumpförebyggande medel (E535/536).], Vitpeppar

Rotfruktsgratäng med rökt strimlad kyckling

honung

Soja Kikkoman

Ingefära, malen

Revbensspjäll 

Revbensspjäll honungsgriljerade:  Revben, Honung, Flytande margarin [Rapsolja, vatten, fullhärdad rapsolja, salt, emulgeringsmedel (lecitin, mono- och diglycerider av fettsyror), konserveringsmedel (kaliumsorbat), syra (citronsyra), naturlig arom, vitamin A och D, färgämne (karoten).], Soja Kikkoman [Vatten, SOJABÖNOR, VETE, salt.], Svartpeppar, Salt [Salt, jod, klumpförebyggande medel (E535/536).], Ingefära mald | Gräddsås till kött:  Vatten, Vispgrädde [Pastöriserad GRÄDDE.], Majsstärkelse, Lök, Svartvinbärsgelé [Socker, svartvinbärsjuice, vatten, förtjockningsmedel (E440),  konserveringsmedel (E202), surhetsreglerande medel (E330).], Köttbuljong [Maltodextrin, salt, nötkött, solrosolja, lök, naturlig arom, vitlök, lagerblad.], Svartpeppar, Salt [Salt, jod, klumpförebyggande medel (E535/536).], Mushroom Soy [Vatten, SOJABÖNOR, salt, socker, VETE, svampextrakt], Svampuljong [Joderat salt, maltodextrin, arom, jästextrakt, socker, svamp, salt, solrosolja, karljohansvamppulver, tomatpurépulver, vitlökspulver, svampjuicekoncentrat, karamelliserad sockersirap.], Örtagårdsbuljong [Salt, maltodextrin, grönsakspulver (lök, morot, morotsjuice, purjolök), socker, jästextrakt, arom, stärkelse, kryddor, örter (dill, persilja).]

Honungsgriljerade revben med sås och potatis

Vit Chokladmousse

Vit Chokladmousse:  Vatten, Vit Chokladmousse [Socker, maltodextrin, glukossirap, palmkärnolja, SKUMMJÖLKSPULVER, VASSLEPROTEIN, emulgeringsmedel (E472a), gelatin (från nöt), modifierad stärkelse, fullhärdad kokosnötolja, MJÖLKPROTEIN, salt, naturligt aromämne, färgämne (betakaroten).]

Vit chokladmousse

Champinjoner skivade frysta

Omelett - äggstanning:  Ägg [ÄGG], Vatten, Vispgrädde [Pastöriserad GRÄDDE.], Salt [Salt, jod, klumpförebyggande medel (E535/536).], Vitpeppar | Champinjonstuvning:  Champinjoner [Champinjoner, vatten, salt, surhetsreglerande medel: citronsyra, antioxidationsmedel: askorbinsyra], Vispgrädde [Pastöriserad GRÄDDE.], Vatten, Flytande margarin [Rapsolja, vatten, fullhärdad rapsolja, salt, emulgeringsmedel (lecitin, mono- och diglycerider av fettsyror), konserveringsmedel (kaliumsorbat), syra (citronsyra), naturlig arom, vitamin A och D, färgämne (karoten).], Majsstärkelse, Salt [Salt, jod, klumpförebyggande medel (E535/536).], Svampuljong [Joderat salt, maltodextrin, arom, jästextrakt, socker, svamp, salt, solrosolja, karljohansvamppulver, tomatpurépulver, vitlökspulver, svampjuicekoncentrat, karamelliserad sockersirap.], Vitpeppar

Omelett med svampstuvning

mån 29 juni

Lunch

Efterrätt

Kvällsmat

tis 30 juni

Lunch

Efterrätt

Kvällsmat

ons 1 juli

Lunch

Efterrätt

Kvällsmat

tors 2 juli

Lunch

Efterrätt

Kvällsmat

fre 3 juli

Lunch

Efterrätt

Kvällsmat

lör 4 juli

Lunch

Efterrätt

Kvällsmat

sön 5 juli

Lunch

Efterrätt

Kvällsmat