Åbyhem

Ägg 

Paprikapulver

Lök gul tärnad

Bacon tärnat

Svartpeppar grovmalen

Joderat salt

Potatis Tärnad Förkokt

Stekkorv Kyckling Tärnad

Margarin flytande fett 80 % Mjölkfritt

rapsolja

Pytt i panna med kycklingkorv och bacon:  Potatis, Stekkorv [Kyckling, vatten, potatisflinga, konserveringsmedel natriumnitrit, salt, honung, potatismjöl, lökpulver, askorbinsyra, kryddpeppar, ingefära, muskot, vitpeppar, svartpeppar, citronskal, cayennepeppar.], Bacon [Sidfläsk av gris, koksalt, antioxidationsmedel E301, konserveringsmedel E250, rökarom.], Lök, Rapsolja, Paprika, Svartpeppar, Salt [Salt, jod, klumpförebyggande medel (E535/536).] | Stekt ägg:  Ägg [ÄGG], Flytande margarin [Rapsolja, vatten, fullhärdad rapsolja, salt, emulgeringsmedel (lecitin, mono- och diglycerider av fettsyror), konserveringsmedel (kaliumsorbat), syra (citronsyra), naturlig arom, vitamin A och D, färgämne (karoten).]

Pytt i panna med stekt ägg

Muskotnöt mald

Kyckling lever rå

Mjölk standard 3 %

Champinjoner färska

Pärllök

Kranvatten

Maizenamjöl

Vispgrädde 30% Laktosfri

Potatis Mos

Kycklingfond rostad färsk

Vitpeppar mald

Kycklinglevergryta:  Kycklinglever, Vatten, Laktosfri visp [KÄRNMJÖLK, vatten, laktosfri SKUMMJÖLK,fullhärdad palmolja, kokosolja, modifierad stärkelse, emulgeringsmedel (sackarosestrar av vegetabiliska fettsyror, mono- och diglycerider av vegetabiliska fettsyror, SOJALECITIN), stabiliseringsmedel (guarkärnmjöl, fruktkärnmjöl), laktasenzym,arom.], Champinjoner, Bacon [Sidfläsk av gris, koksalt, antioxidationsmedel E301, konserveringsmedel E250, rökarom.], Pärllök, Majsstärkelse, Rapsolja, Svartpeppar, Salt [Salt, jod, klumpförebyggande medel (E535/536).], Kycklingfond [Vatten, kycklingskrov, kycklinghals, lök, morot, palsternacka.] | Potatismos:  Potatis [Potatis, KONSERVERINGSMEDEL E223], Standardmjölk [Lågpastöriserad MJÖLK, vitamin D], Flytande margarin [Rapsolja, vatten, fullhärdad rapsolja, salt, emulgeringsmedel (lecitin, mono- och diglycerider av fettsyror), konserveringsmedel (kaliumsorbat), syra (citronsyra), naturlig arom, vitamin A och D, färgämne (karoten).], Muskotnöt, Salt [Salt, jod, klumpförebyggande medel (E535/536).], Vitpeppar

Kycklingleverpanna med potatismos

Lunch alt

Päron färskt

Apelsin medelstor

Äpple m skal

Banan EKO

Päron:  Päron | Banan:  Banan | Äpple:  Äpple | Apelsin:  Apelsin

Färsk frukt

Efterrätt

Jordgubbssylt 

Ostkaka fett 9%

Jordgubbssylt:  Jordgubbssylt [Jordgubbar, socker, vatten, stabiliseringsmedel (pektin),syra (citronsyra), konserveringsmedel (E202, E211).] | Ostkaka Färdig:  Ostkaka [MJÖLK, GRÄDDE, ÄGG, VETEMJÖL, socker, MJÖLKSOCKER, SKUMMJÖLKSPULVER, SÖTMANDEL,VETESTÄRKELSE, BITTERMANDEL, kalciumklorid, vegetabiliskt ystenzym, konserveringsmedel(sorbinsyra, natriumbensoat).]

Ostkaka med sylt

Kvällsmat

Sej panerad stekt 

honung

Potatis Medel Fast Förkokt

Majonnäs fett 80%

Citron pressad

Turkisk yoghurt

Persilja fryst

Kall citronyoghurt:  Turkisk yoghurt [Pastöriserad MJÖLK och GRÄDDE, yoghurtkultur.], Majonnäs [Rapsolja, vatten, ÄGG, socker, salt, ättiksprit, GULT SENAPSFRÖ, surhetsreglerande medel (E 270, E 330), konserveringsmedel (E 202), kryddor.], Citronjuice [Citronjuice, Citronolja, konserveringsmedel: KaliumdiSULFIT], Honung, Svartpeppar, Salt [Salt, jod, klumpförebyggande medel (E535/536).], Persilja | Potatis kokt:  Potatis | Panerad fisk:  Pannerad sej [fiskfilé av SEJ , VETEMJÖL, vatten, rapsolja, salt, kryddor, socker, antioxidationsmedel (citronsyra), jäst, lök, stärkelse, naturlig citronarom.]

Panerad fisk med citronsås och kokt potatis

Vispgrädde 40% fett 10 L

Rabarber frysta

Blandsaft Jordgubb 5 L

Strösocker

potatismjöl 

Gräddmjölk:  Standardmjölk [Lågpastöriserad MJÖLK, vitamin D], Vispgrädde [Pastöriserad GRÄDDE.] | Rabarberkräm:  Vatten, Rabarber, Blandsaft Jordgubb [Socker, äppeljuice, jordgubbsjuice, druvjuice, vatten, fläderbärsjuice, syra (cironsyra), konserveringsmedel (natriumbensoat och kaliumsorbat).], Socker, Potatisstärkelse

Rabarberkräm

Grönsaksbuljong pasta/pulver storhushåll

Scharlottenlök

Vetemjöl

Champinjoner skivade frysta

Champinjonsoppa:  Vatten, Standardmjölk [Lågpastöriserad MJÖLK, vitamin D], Champinjoner [Champinjoner, vatten, salt, surhetsreglerande medel: citronsyra, antioxidationsmedel: askorbinsyra], Vispgrädde [Pastöriserad GRÄDDE.], Scharlottenlök, Vetemjöl [KärnVETEmjöl, mjölbehandlingsmedel (askorbinsyra).], Flytande margarin [Rapsolja, vatten, fullhärdad rapsolja, salt, emulgeringsmedel (lecitin, mono- och diglycerider av fettsyror), konserveringsmedel (kaliumsorbat), syra (citronsyra), naturlig arom, vitamin A och D, färgämne (karoten).], Grönsaksbuljong [Maltodextrin, salt, palsternackspulver, lökpulver, aromer, purjolökspulver.], Persilja

Champinjonsoppa med rågbulle

Ris parboiled

Tomatpuré 

Falukorv strimlad

Senap svensk 

Chilisås tomat

Korv Stroganoff:  Vatten, Falukorv [Kött från gris, vatten, kött från nöt, potatismjöl, salt, kryddor (bl.a. paprika, muskotnöt), lök, stabiliseringsmedel (E450), antioxidationsmedel (E300), konserveringsmedel (E250), rökarom.], Lök, Vispgrädde [Pastöriserad GRÄDDE.], Tomatpuré, Chilisås [Tomater, socker, vinäger, salt, lök, chili, kryddor (bl.a. kanel).], Majsstärkelse, Senap [Vatten, SENAPsfrön, socker, ättiksprit, salt, kryddor (bl.a. koriander, kanel, chili).], Rapsolja, Svartpeppar, Salt [Salt, jod, klumpförebyggande medel (E535/536).] | Ris kokt:  Vatten, Ris, Salt [Salt, jod, klumpförebyggande medel (E535/536).]

Korv Stroganoff med ris

Mandarin konserv m lättsöt lag

Apelsinjuice konc

Tapioka-stärkelse

Apelsinsoppa med mandarinklyftor:  Vatten, Mandarinklyftor [Mandariner, vatten, socker, surhetsreglerande medel (citronsyra).], Apelsinjuice, Socker, Tapioka-stärkelse [Modifierad tapiokastärkelse.]

Apelsinsoppa med mandariner

Mannagryn

Mannagrynsgröt:  Standardmjölk [Lågpastöriserad MJÖLK, vitamin D], Mannagryn [Mannagryn (VETE)], Salt [Salt, jod, klumpförebyggande medel (E535/536).] | Saftsås tillbehör:  Vatten, Blandsaft Jordgubb [Socker, äppeljuice, jordgubbsjuice, druvjuice, vatten, fläderbärsjuice, syra (cironsyra), konserveringsmedel (natriumbensoat och kaliumsorbat).], Potatisstärkelse

Mannagrynsgröt med saftsås

Nötfärs fett 10%

Köttbuljong pulver konc.

Vitlök klyftor

Rotfruktsstrimlor

Kebabkrydda

Potatis färsk tärnad

Purjolök

Paprika grön gul röd

Gulaschsoppa Åbyköket:  Vatten, Nötfärs, Potatis [Potatis och antioxidationsmedel (E223).], Tomatpuré, Purjolök, Paprikamix [Paprika röd, Paprika grön, Paprika gul.], Lök, Rotfruktsstrimlor [Morötter, palsternackor och ROTSELLERI], Köttbuljong [Maltodextrin, salt, nötkött, solrosolja, lök, naturlig arom, vitlök, lagerblad.], Paprika, Vitlök, Svartpeppar, Salt [Salt, jod, klumpförebyggande medel (E535/536).], Kebabkrydda [Svartpeppar, spiskummin, oregano, paprika, cayennepeppar, vitlök, gurkmeja, koriander, chilipeppar.], Chilisås [Tomater, socker, vinäger, salt, lök, chili, kryddor (bl.a. kanel).]

Gulaschsoppa med hembakat bröd

Ananas krossad

Florsocker

Crème Fraiche

Vaniljsocker

Bakpulver

Hushållsmargarin fett 80% berikad

Vispad grädde:  Vispgrädde [Pastöriserad GRÄDDE.], Florsocker [Socker, potatisstärkelse.] | Ananaspaj Åbyköket:  Ananas krossad [Ananas, ananasjuice, antioxidationsmedel E330], Crème Fraiche [Högpastöriserad GRÄDDE, mjölksyrakultur.], Vetemjöl [KärnVETEmjöl, mjölbehandlingsmedel (askorbinsyra).], Hushållsmargarin [Vegetabiliska oljor (palm, raps), vatten, salt, beredning av bondböna, emulgeringsmedel (lecitin, mono- och diglycerider av fettsyror), syra (mjölksyra), naturlig arom, vitaminer (A, D).], Ägg [ÄGG], Socker, Socker, Bakpulver [Bakpulver (E450, E500), potatisstärkelse.], Vaniljsocker [Socker, vaniljarom (vanillin, äkta vanilj, maltodextrin), potatisstärkelse]

Ananaspaj med vispad grädde

Potatis färsk strimlad

Skinka strimlad rökt

Ostcreme 15%

Ströbröd

Skinkfrestelse Åbyköket:  Potatis [Potatis, antioxidationsmedel (E223).], Vispgrädde [Pastöriserad GRÄDDE.], Skinka [Skinka, vatten, antioxidationsmedel (E301, E325, E326), salt, druvsocker, stabiliseringsmedel (E451), maltodextrin, socker, kryddextrakt (svartpeppar, muskotnöt), konserveringsmedel (E250).], Ostcreme [Pastöriserad MJÖLK och GRÄDDE, cheddarost (MJÖLK, salt, syrningskultur, ystenzym), ostpulver (MJÖLK, salt, syrningskultur, ystenzym, stabiliseringsmedel (modifierad stärkelse, fruktkärnmjöl, pektin), konserveringsmedel (mjölksyra, sorbinsyra), surhetsreglerande medel (natriumcitrat).], Lök, Ströbröd [VETEMJÖL, vatten, salt, jäst.]

Skinkfrestelse

Bruna bönor torkade

Ättika 24%

Sidfläsk utan svål - stekt

Sirap mörk

Bruna bönor:  Vatten, Bruna bönor, Salt [Salt, jod, klumpförebyggande medel (E535/536).], Ättika [ättiksyra (E260), vatten.], Sirap mörk [Sirap från svenska sockerbetor, rörsockersirap, salt.] | Stekt rimmat fläsk Färdigt:  Sidfläsk [Sidfläsk, salt, druvsocker, antioxidationsmedel (E301, E331), rosmarinextrakt, konserveringsmedel (E250).]

Bruna bönor med stekt fläsk

Blåbär frysta

Hallon frysta

Skogsbärskräm:  Vatten, Socker, Blåbär, Hallon, Tapioka-stärkelse [Modifierad tapiokastärkelse.] | Gräddmjölk:  Standardmjölk [Lågpastöriserad MJÖLK, vitamin D], Vispgrädde [Pastöriserad GRÄDDE.]

Skogsbärskräm

Gräddfil

Lök röd tärnad

Kuvertbröd Ljust

Dill

Räkor i lake handskalad

Skagenröra:  Räkor [RÄKOR (Pandalus Borealis), vatten, salt, surhetsreglerande medel (E330, E331), konserveringsmedel (E211, E202), socker], Gräddfil [Högpastöriserad GRÄDDE, mjölksyrakultur], Majonnäs [Rapsolja, vatten, ÄGG, socker, salt, ättiksprit, GULT SENAPSFRÖ, surhetsreglerande medel (E 270, E 330), konserveringsmedel (E 202), kryddor.], Rödlök, Dill, Svartpeppar, Salt [Salt, jod, klumpförebyggande medel (E535/536).], Citronjuice [Citronjuice, Citronolja, konserveringsmedel: KaliumdiSULFIT] | Kuvertbröd:  Kuvertbröd [VETEmjöl, vatten, sirap, rapsolja, surdeg (RÅG), HAVREskållning, salt, jäst, socker, vegetabiliskt emulgeringsmedel (mono- och diglyceriders mono- och diacetylvinsyraestrar, solroslecitin), mjölbehandlingsmedel (askorbinsyra).]

Skagenröra med kuvertbröd

Fiskbuljong konc storhushåll

Matlagningsvin vitt

Vatten

Fisktärningar av torsk

Potatismos:  Potatis [Potatis, KONSERVERINGSMEDEL E223], Standardmjölk [Lågpastöriserad MJÖLK, vitamin D], Flytande margarin [Rapsolja, vatten, fullhärdad rapsolja, salt, emulgeringsmedel (lecitin, mono- och diglycerider av fettsyror), konserveringsmedel (kaliumsorbat), syra (citronsyra), naturlig arom, vitamin A och D, färgämne (karoten).], Muskotnöt, Salt [Salt, jod, klumpförebyggande medel (E535/536).], Vitpeppar | Fiskgryta med räkor:  Torsktärningar [TORSK], Vatten, Vispgrädde [Pastöriserad GRÄDDE.], Rotfruktsstrimlor [Morötter, palsternackor och ROTSELLERI], Lök, Purjolök, Vitt matlagningsvin [Vatten, vitt vin, sherry, salt, pepparextrakt och antioxidationsmedel (KALIUMVÄTESULFIT).], Räkor [RÄKOR (Pandalus Borealis), vatten, salt, surhetsreglerande medel (E330, E331), konserveringsmedel (E211, E202), socker], Flytande margarin [Rapsolja, vatten, fullhärdad rapsolja, salt, emulgeringsmedel (lecitin, mono- och diglycerider av fettsyror), konserveringsmedel (kaliumsorbat), syra (citronsyra), naturlig arom, vitamin A och D, färgämne (karoten).], Fiskbuljong [Maltodextrin, salt, TORSKPULVER (Gadus morhua), aromer, lökpulver, rosmarin.], Salt [Salt, jod, klumpförebyggande medel (E535/536).], Majsstärkelse, Dill, Vitpeppar

Fiskgryta med potatismos

Mango tärnad fryst

Apelsinsaft koncentrat

Gräddmjölk:  Standardmjölk [Lågpastöriserad MJÖLK, vitamin D], Vispgrädde [Pastöriserad GRÄDDE.] | Mango- och passionskompott:  Mango, Apelsinsaft [Apelsinjuice, socker, vatten, syra (citronsyra), vitamin C, konserveringsmedel (natriumbensoat och kaliumsorbat), stabiliseringsmedel (guarkärnmjöl).], Socker

Exotisk kompott

A-fil  fett 3%

Grekisk yoghurt

Broccoli fryst

Pajskal Fiber stort

Linser röda

Örtagårdskrydda

Gratängost

Ost- och broccolipaj:  Broccoli, Standardmjölk [Lågpastöriserad MJÖLK, vitamin D], Pajskal [VETEMJÖL, vatten, margarin (raps- och palmolja, vatten, salt, emulgeringsmedel (E471), surhetsreglerande medel (citronsyra), aromämnen), FULLKORNSVETEMJÖL, VETESTÄRKELSE, betfiber, krossad RÅG, linfrö, VETEFLINGOR, VETEFIBER, palmolja,palmeolie salt, solroskärnor, socker, RÅGMALT och VETEGLUTEN], Ägg [ÄGG], Purjolök, Gratängost [MJÖLK, salt, potatisstärkelse, syrningskultur, vegetabilisk ystenzym.], Röda linser, Svartpeppar, Salt [Salt, jod, klumpförebyggande medel (E535/536).], Örtagårdskrydda [Lök, örter (persilja, rosmarin, oregano, basilika, mejram, timjan, kyndel), svartpeppar, SENAPSFRÖ, röd paprika, koriander.] | Yoghurtsås :  A-fil [Högpastorisrad MJÖLK, FILMJÖLKskultur och kultur av Lactobacillius acidophillus, Vitamin D], Grekisk yoghurt [Pastöriserad MJÖLK och GRÄDDE, MJÖLKPROTEIN, yoghurtkultur.], Salt [Salt, jod, klumpförebyggande medel (E535/536).], Vitpeppar

Ost- och broccolipaj med kall örtsås

Rödbetor tärnade

Svartvinbärsgelé

Soja Mushroom 

Svampbuljong

Fläskfärs fett 15 %

Örtagårdsbuljong

Kapris

Biff Lindström:  Fläskfärs, Rödbetor [Rödbetor, vatten, socker, ättika, salt och konserveringsmedel (natriumbensoat och kaliumsorbat).], Potatis, Ägg [ÄGG], Lök, Vatten, Kapris [Kapris, vatten, vinäger, salt.], Salt [Salt, jod, klumpförebyggande medel (E535/536).], Vitpeppar | Gräddsås brun:  Vatten, Vispgrädde [Pastöriserad GRÄDDE.], Majsstärkelse, Lök, Svartvinbärsgelé [Socker, svartvinbärsjuice, vatten, förtjockningsmedel (E440),  konserveringsmedel (E202), surhetsreglerande medel (E330).], Köttbuljong [Maltodextrin, salt, nötkött, solrosolja, lök, naturlig arom, vitlök, lagerblad.], Svartpeppar, Salt [Salt, jod, klumpförebyggande medel (E535/536).], Mushroom Soy [Vatten, SOJABÖNOR, salt, socker, VETE, svampextrakt], Svampuljong [Joderat salt, maltodextrin, arom, jästextrakt, socker, svamp, salt, solrosolja, karljohansvamppulver, tomatpurépulver, vitlökspulver, svampjuicekoncentrat, karamelliserad sockersirap.], Örtagårdsbuljong [Salt, maltodextrin, grönsakspulver (lök, morot, morotsjuice, purjolök), socker, jästextrakt, arom, stärkelse, kryddor, örter (dill, persilja).] | Potatis kokt:  Potatis

Biff a la Lindström med sås och potatis

Fruktsallad fr

Persikor konserv m medelsöt lag

Fruktsallad Lyx:  Fruktsallad [Mango, ananas, melonkulor, vindruvor, papaya.], Persikor [Persikor, vatten, socker, surhetsreglerande medel: citronsyra.] | Vaniljgrädde:  Vispgrädde [Pastöriserad GRÄDDE.], Florsocker [Socker, potatisstärkelse.], Vaniljsocker [Socker, vaniljarom (vanillin, äkta vanilj, maltodextrin), potatisstärkelse]

Fruktsallad med vaniljgrädde

Sill inlagd i senapssås bitad

Sill bitad fransk löksill

Löksill:  Fransk löksill [SILL (Clupea harengus), salt, ättika, vatten, socker, lök, ättika, kryddpeppar, konserveringsmedel (E211), arom (kryddpeppar, vitpeppar, kanel), kryddextrakt (padouk, kryddnejlika, ingefära, cayennepeppar, kanel), röd vinättika.] | Kokt ägg:  Ägg [ÄGG] | Senapssill:  Senapssill [Clupea harengus], socker, salt, ättika), vatten, SENAP (vatten, SENAPSFRÖ, socker, ättika, salt, kryddor), rapsolja, socker, majonnäs (rapsolja, vatten, ÄGG, ättika, salt, modifierad stärkelse, dragonvinäger (vinäger, dragonextrakt), konserveringsmedel (E202) stabiliseringsmedel (E415), surhetsreglerande medel (E270)), förtjockningsmedel (E415), konserveringsmedel (E202), (E211), dill, färgämne (E101).] | Potatis kokt:  Potatis

Sillbuffé med kokt ägg, potatis och kavring

mån 16 mars

Lunch alt

Efterrätt

Kvällsmat

tis 17 mars

Lunch alt

Efterrätt

Kvällsmat

ons 18 mars

Lunch alt

Efterrätt

Kvällsmat

tors 19 mars

Lunch alt

Efterrätt

Kvällsmat

fre 20 mars

Lunch alt

Efterrätt

Kvällsmat

lör 21 mars

Lunch alt

Efterrätt

Kvällsmat

sön 22 mars

Lunch alt

Efterrätt

Kvällsmat