Åbyhem

Vispgrädde 40% fett 10 L

Bacon tärnat

Kranvatten

Vitlök klyftor

Svartpeppar grovmalen

Joderat salt

Pasta Cellentani

Maizenamjöl

Skinka strimlad rökt

Ostcreme 15%

Persilja fryst

rapsolja

Örtagårdsbuljong

Skinksås (carbonara):  Vatten, Vispgrädde [Pastöriserad GRÄDDE.], Bacon [Sidfläsk av gris, koksalt, antioxidationsmedel E301, konserveringsmedel E250, rökarom.], Skinka [Skinka, vatten, antioxidationsmedel (E301, E325, E326), salt, druvsocker, stabiliseringsmedel (E451), maltodextrin, socker, kryddextrakt (svartpeppar, muskotnöt), konserveringsmedel (E250).], Ostcreme [Pastöriserad MJÖLK och GRÄDDE, cheddarost (MJÖLK, salt, syrningskultur, ystenzym), ostpulver (MJÖLK, salt, syrningskultur, ystenzym, stabiliseringsmedel (modifierad stärkelse, fruktkärnmjöl, pektin), konserveringsmedel (mjölksyra, sorbinsyra), surhetsreglerande medel (natriumcitrat).], Majsstärkelse, Vitlök, Persilja, Rapsolja, Örtagårdsbuljong [Salt, maltodextrin, grönsakspulver (lök, morot, morotsjuice, purjolök), socker, jästextrakt, arom, stärkelse, kryddor, örter (dill, persilja).], Svartpeppar, Salt [Salt, jod, klumpförebyggande medel (E535/536).] | Cellentani kokt:  Vatten, Cellentani [DurumVETE, VETEfiber.], Salt [Salt, jod, klumpförebyggande medel (E535/536).], Rapsolja

Pasta med ost och skinksås

Muskotnöt mald

Mjölk standard 3 %

Lunchkorv 100g

Potatis Mos

Vitpeppar mald

Margarin flytande fett 80 % Mjölkfritt

Potatismos:  Potatis [Potatis, KONSERVERINGSMEDEL E223], Standardmjölk [Lågpastöriserad MJÖLK, vitamin D], Flytande margarin [Rapsolja, vatten, fullhärdad rapsolja, salt, emulgeringsmedel (lecitin, mono- och diglycerider av fettsyror), konserveringsmedel (kaliumsorbat), syra (citronsyra), naturlig arom, vitamin A och D, färgämne (karoten).], Muskotnöt, Salt [Salt, jod, klumpförebyggande medel (E535/536).], Vitpeppar | Stekt lunchkorv:  Lunchkorv [Griskött, vatten, grisfett, potatisstärkelse, salt ,dextros,potatisfiber, lök, animaliskt protein ,kryddor, stabiliseringsmedel E450,E451,antioxidationsmedel E300, konserveringsmedel E250, rökarom. Naturskinn (svintarm)]

Lunchkorv med potatismos

Lunch

Päron färskt

Apelsin medelstor

Äpple m skal

Banan EKO

Apelsin:  Apelsin | Äpple:  Äpple | Banan:  Banan | Päron:  Päron

Fruktfat

Efterrätt

Blodkorv

Bacon skiv. vac

Potatisbullar stekta

Potatisbullar Färdiga:  Potatisbullar [Potatis, rapsolja, potatispulver, salt, druvsocker, svartpepparextrakt.] | Blodkorv:  Blodkorv [Blod från nöt, STRÖBRÖD(VETEMJÖL, vatten, salt, jäst), fett från gris, vatten, ister, RÅGMJÖL, äppelmos, VETEMJÖL, russin, kryddor, griskött, socker, salt, bindväv från gris, koksalt.] | Stekt bacon:  Bacon [Kött från gris, vatten, salt, glukossirap, antioxidationsmedel (E331, E301), stabiliseringsmedel (E450), köttbuljong, druvsocker, konserveringsmedel (E250), rökarom.]

Blodkorv med stekt bacon och potatisbullar

Kvällsmat

Fiskbuljong konc storhushåll

Lök gul tärnad

Potatis Medel Fast Förkokt

Strösocker

Ättika 24%

Sej rå Fryst

Dill

Potatis kokt:  Potatis | Fiskgratäng med dill:  Sej [SEJ], Vispgrädde [Pastöriserad GRÄDDE.], Vatten, Lök, Majsstärkelse, Rapsolja, Fiskbuljong [Maltodextrin, salt, TORSKPULVER (Gadus morhua), aromer, lökpulver, rosmarin.], Salt [Salt, jod, klumpförebyggande medel (E535/536).], Socker, Ättika [ättiksyra (E260), vatten.], Dill, Vitpeppar, Örtagårdsbuljong [Salt, maltodextrin, grönsakspulver (lök, morot, morotsjuice, purjolök), socker, jästextrakt, arom, stärkelse, kryddor, örter (dill, persilja).]

Fiskgratäng med dillsås och kokt potatis

Blandsaft Jordgubb 5 L

Jordgubbar frysta

Tapioka-stärkelse

Jordgubbskräm:  Vatten, Jordgubbar, Blandsaft Jordgubb [Socker, äppeljuice, jordgubbsjuice, druvjuice, vatten, fläderbärsjuice, syra (cironsyra), konserveringsmedel (natriumbensoat och kaliumsorbat).], Socker, Tapioka-stärkelse [Modifierad tapiokastärkelse.] | Gräddmjölk:  Standardmjölk [Lågpastöriserad MJÖLK, vitamin D], Vispgrädde [Pastöriserad GRÄDDE.]

Jordgubbskräm

Ägg 

Pajskal Fiber stort

Champinjoner skivade frysta

Curry

Blandfärs 50/50 vac 

Köttfärspaj egen:  Pajskal [VETEMJÖL, vatten, margarin (raps- och palmolja, vatten, salt, emulgeringsmedel (E471), surhetsreglerande medel (citronsyra), aromämnen), FULLKORNSVETEMJÖL, VETESTÄRKELSE, betfiber, krossad RÅG, linfrö, VETEFLINGOR, VETEFIBER, palmolja,palmeolie salt, solroskärnor, socker, RÅGMALT och VETEGLUTEN], Blandfärs [Nötkött, Fläskkött], Ägg [ÄGG], Standardmjölk [Lågpastöriserad MJÖLK, vitamin D], Lök, Vispgrädde [Pastöriserad GRÄDDE.], Champinjoner [Champinjoner, vatten, salt, surhetsreglerande medel: citronsyra, antioxidationsmedel: askorbinsyra], Svartpeppar, Salt [Salt, jod, klumpförebyggande medel (E535/536).], Curry [Koriander, gurkmeja, bockhornsklöver, cayennepeppar, spiskummin, fänkål, svartpeppar.]

Köttfärspaj med sallad

Svartvinbärsgelé

Vitkål, strimlad 

Köttbuljong pulver konc.

Vitkål woksnittad

Ljus sirap

Soja Mushroom 

Ägg Flytande

Svampbuljong

Gräddsås till kött:  Vatten, Vispgrädde [Pastöriserad GRÄDDE.], Majsstärkelse, Lök, Svartvinbärsgelé [Socker, svartvinbärsjuice, vatten, förtjockningsmedel (E440),  konserveringsmedel (E202), surhetsreglerande medel (E330).], Köttbuljong [Maltodextrin, salt, nötkött, solrosolja, lök, naturlig arom, vitlök, lagerblad.], Svartpeppar, Salt [Salt, jod, klumpförebyggande medel (E535/536).], Mushroom Soy [Vatten, SOJABÖNOR, salt, socker, VETE, svampextrakt], Svampuljong [Joderat salt, maltodextrin, arom, jästextrakt, socker, svamp, salt, solrosolja, karljohansvamppulver, tomatpurépulver, vitlökspulver, svampjuicekoncentrat, karamelliserad sockersirap.], Örtagårdsbuljong [Salt, maltodextrin, grönsakspulver (lök, morot, morotsjuice, purjolök), socker, jästextrakt, arom, stärkelse, kryddor, örter (dill, persilja).] | Kålpudding:  Blandfärs [Nötkött, Fläskkött], Vitkål, Vitkål, Vatten, Potatis, Lök, Ägg [Pastöriserade ÄGG, emulgerings-medel (mono och diglycerider av fettsyror, polyglycerolestrar av fettsyror) konserveringsmedel (kaliumsorbat) surhetsreglerande medel (citronsyra)], Ljus sirap [Sirap, salt], Ljus sirap [Sirap, salt], Rapsolja, Rapsolja, Svartpeppar, Svartpeppar, Salt [Salt, jod, klumpförebyggande medel (E535/536).], Salt [Salt, jod, klumpförebyggande medel (E535/536).], Salt [Salt, jod, klumpförebyggande medel (E535/536).] | Potatis kokt:  Potatis

Kålpudding med sås och kokt potatis

Mandarin konserv m lättsöt lag

Apelsinjuice konc

Apelsinsoppa med mandarinklyftor:  Vatten, Mandarinklyftor [Mandariner, vatten, socker, surhetsreglerande medel (citronsyra).], Apelsinjuice, Socker, Tapioka-stärkelse [Modifierad tapiokastärkelse.]

Citrussoppa

Bröd kavring

Gelatinblad

Gräddfil

Lök röd tärnad

Kvarg naturell 9,2% 

Sill matjes konserv

Smör 80% fett

Gräslök färsk finklippt

Sillatårta:  Gräddfil [Högpastöriserad GRÄDDE, mjölksyrakultur], Kavring [VETEMJÖL, vatten, sirap, RÅGSKÅLLNING, fullkornsmjöl av RÅG, jäst, malt av KORN, surdegspulver (RÅG, VETE), maltmjöl av KORN, VETEGLUTEN, salt, kummin, pomeransskal, emulgeringsmedel (E472e), mjölbehandlingsmedel (E300).], Matjessill [SILLFILÉER (SILL (Clupea harengus), salt, socker, kryddor), vatten, socker, dill, ättika, röd vinättika,konserveringsmedel (E200, E211, E270), kryddextrakt, dillarom, oreganoextrakt.], Kvarg naturell [Pastöriserad MJÖLK, mjölksyrakultur, ystenzym], Rödlök, Smör [GRÄDDE, mjölksyrakultur, salt.], Gräslök, Gelatinblad [Gelatin från gris.], Svartpeppar

Sillatårta med kavringsbotten

Grönsaksbuljong pasta/pulver storhushåll

Grov grönsakspuré

Rotfruktsstrimlor

Köksmästarblandning

Potatis färsk tärnad

Rotfruktssoppa:  Vatten, Köksmästarblandning [Morötter, purjolök, palsternackor, ROTSELLERI och lök.], Potatis [Potatis och antioxidationsmedel (E223).], Vispgrädde [Pastöriserad GRÄDDE.], Grov grönsakspuré [Morötter, potatis, ärter, vatten och rapsolja.], Ostcreme [Pastöriserad MJÖLK och GRÄDDE, cheddarost (MJÖLK, salt, syrningskultur, ystenzym), ostpulver (MJÖLK, salt, syrningskultur, ystenzym, stabiliseringsmedel (modifierad stärkelse, fruktkärnmjöl, pektin), konserveringsmedel (mjölksyra, sorbinsyra), surhetsreglerande medel (natriumcitrat).], Rotfruktsstrimlor [Morötter, palsternackor och ROTSELLERI], Persilja, Grönsaksbuljong [Maltodextrin, salt, palsternackspulver, lökpulver, aromer, purjolökspulver.], Svartpeppar, Salt [Salt, jod, klumpförebyggande medel (E535/536).]

Rotfruktssoppa med hembakat bröd

Rabarber frysta

Vetemjöl

Hushållsmargarin fett 80% berikad

potatismjöl 

Vaniljsås

Vaniljsås:  Vaniljsås [SkumMJÖLK, socker, vegetabiliskt fett (kokos), modifierad stärkelse, skumMJÖLKspulver förtjockningsmedel (gelatin, E471, E412), arom, salt, färgämne (betakaroten), vanilj.] | Smulpaj med rabarber:  Rabarber, Vetemjöl [KärnVETEmjöl, mjölbehandlingsmedel (askorbinsyra).], Socker, Socker, Hushållsmargarin [Vegetabiliska oljor (palm, raps), vatten, salt, beredning av bondböna, emulgeringsmedel (lecitin, mono- och diglycerider av fettsyror), syra (mjölksyra), naturlig arom, vitaminer (A, D).], Potatisstärkelse

Rabarberpaj med vaniljsås

Vatten

Morot skalad

Prinskorv fett 24% 

Morötter stuvade:  Morot, Vatten, Vispgrädde [Pastöriserad GRÄDDE.], Majsstärkelse, Svartpeppar, Salt [Salt, jod, klumpförebyggande medel (E535/536).] | Prinskorv:  Prinskorv [Griskött, vatten, potatismjöl, grisfett, antioxidationsmedel (E300, E326), salt, druvsocker, stabiliseringsmedel (E450), svartpeppar, kryddextrakt (svartpeppar, koriander), konserveringsmedel (E250, E261), rökarom.]

Prinskorv med stuvade morötter

Ris parboiled

Mango chutney Hot

Crème Fraiche

Kycklinglårfilé strimlat 24mm

Cayennepeppar

Chilisås tomat

Mango chutney

Ris kokt:  Vatten, Ris, Salt [Salt, jod, klumpförebyggande medel (E535/536).] | Kyckling Mango :  Kyckling, Vatten, Vispgrädde [Pastöriserad GRÄDDE.], Crème Fraiche [Högpastöriserad GRÄDDE, mjölksyrakultur.], Chilisås [Tomater, socker, vinäger, salt, lök, chili, kryddor (bl.a. kanel).], Mango chutney [Socker, mango, salt, surhetsreglerande medel (ättiksyra), chili, ingefära, vitlök.], Mango chutney Hot [Socker, mangobitar, rörsockervinäger, chili, salt, vitlökspulver, ingefärspulver.], Majsstärkelse, Persilja, Örtagårdsbuljong [Salt, maltodextrin, grönsakspulver (lök, morot, morotsjuice, purjolök), socker, jästextrakt, arom, stärkelse, kryddor, örter (dill, persilja).], Svartpeppar, Salt [Salt, jod, klumpförebyggande medel (E535/536).], Cayennepeppar

Kyckling mango med ris

Frukt torkad

Apelsinsaft koncentrat

Fruktkräm:  Vatten, Apelsinsaft [Apelsinjuice, socker, vatten, syra (citronsyra), vitamin C, konserveringsmedel (natriumbensoat och kaliumsorbat), stabiliseringsmedel (guarkärnmjöl).], Torkad frukt [Katrinplommon urkärnade, aprikoser, päron, äppleringar, persikor,  solrosolja, socker, KONSERVERINGSMEDEL E220, E223 samt E202], Socker, Tapioka-stärkelse [Modifierad tapiokastärkelse.] | Gräddmjölk:  Standardmjölk [Lågpastöriserad MJÖLK, vitamin D], Vispgrädde [Pastöriserad GRÄDDE.]

Fruktkräm

Gurkmeja malen

Smörgåsmargarin fett 75 % 

Majonnäs fett 80%

Citron pressad

Rostbiff stekt

Grillgurka

Lök friterad

Tomat

Rågbröd fullkorn fibrer ca 6% 

Persilja krusig

Smörgås med rostbiff, remouladsås:  Majonnäs [Rapsolja, vatten, ÄGG, socker, salt, ättiksprit, GULT SENAPSFRÖ, surhetsreglerande medel (E 270, E 330), konserveringsmedel (E 202), kryddor.], Rostbiff [Nötinnanlår, stärkelse (potatis), kryddextrakt (lök), köttfond (nötkött), kryddor (kummin, koriander, palsternacka, fänkål, libbsticka, lök, paprika, svartpeppar, muskotnöt), salt, stabiliseringsmedel E450, antioxidationsmedel E301.], Rågbröd fullkorn [Grovt FULLKORNRÅGMJÖL, vatten, surdeg (grovt FULLKORNSRÅGMJÖL, vatten), finmalet FULLKORNSRÅGMJÖL, mörkt KORNMALTSEXTRAKT), havssalt, KORNFLINGOR, jäst).], Tomat, Smörgåsmargarin [GRÄDDE, rapsolja, MJÖLK, salt, mjölksyrakultur, vitamin A och D.], Grillgurka [Gurka, socker, lök, ättika, paprika, modifierad stärkelse, salt, SENAPsfrö, konserveringsmedel (kaliumsorbat, natriumbensoat), kryddextrakt (cayennepeppar), arom, stabiliseringsmedel (kalciumklorid), kryddor, naturlig dillarom, färgämne (E141, riboflavin).], Friterad lök [Lök, vegetabilisk olja (palmolja), VETEMJÖL, salt.], Persilja, Gurkmeja [Gurkmeja.], Salt [Salt, jod, klumpförebyggande medel (E535/536).], Citronjuice [Citronjuice, Citronolja, konserveringsmedel: KaliumdiSULFIT], Curry [Koriander, gurkmeja, bockhornsklöver, cayennepeppar, spiskummin, fänkål, svartpeppar.]

Smörgås med rostbiff, remouladsås och rostad lök

Laxfärs

Dill, finhackad

Fiskfärs

Ströbröd

Potatismos:  Potatis [Potatis, KONSERVERINGSMEDEL E223], Standardmjölk [Lågpastöriserad MJÖLK, vitamin D], Flytande margarin [Rapsolja, vatten, fullhärdad rapsolja, salt, emulgeringsmedel (lecitin, mono- och diglycerider av fettsyror), konserveringsmedel (kaliumsorbat), syra (citronsyra), naturlig arom, vitamin A och D, färgämne (karoten).], Muskotnöt, Salt [Salt, jod, klumpförebyggande medel (E535/536).], Vitpeppar | Havets Wallenbergare:  Fiskfärs [FISKfärs], Vispgrädde [Pastöriserad GRÄDDE.], Laxfärs [LAX], Potatis, Köksmästarblandning [Morötter, purjolök, palsternackor, ROTSELLERI och lök.], Ägg [Pastöriserade ÄGG, emulgerings-medel (mono och diglycerider av fettsyror, polyglycerolestrar av fettsyror) konserveringsmedel (kaliumsorbat) surhetsreglerande medel (citronsyra)], Ströbröd [VETEMJÖL, vatten, salt, jäst.], Dill, Svartpeppar, Salt [Salt, jod, klumpförebyggande medel (E535/536).] | Skirat smör:  Smör [GRÄDDE, mjölksyrakultur, salt.], Salt [Salt, jod, klumpförebyggande medel (E535/536).], Citronjuice [Citronjuice, Citronolja, konserveringsmedel: KaliumdiSULFIT]

Havets Wallenbergare med skirat smör och potatismos

Mango tärnad fryst

Mangokompott :  Mango, Vatten, Socker, Citronjuice [Citronjuice, Citronolja, konserveringsmedel: KaliumdiSULFIT] | Gräddmjölk:  Standardmjölk [Lågpastöriserad MJÖLK, vitamin D], Vispgrädde [Pastöriserad GRÄDDE.]

Mangokompott

Kycklingpålägg grillat skivat

Gratängost

Rotfruktsgratäng :  Rotfruktsstrimlor [Morötter, palsternackor och ROTSELLERI], Vispgrädde [Pastöriserad GRÄDDE.], Gratängost [MJÖLK, salt, potatisstärkelse, syrningskultur, vegetabilisk ystenzym.], Lök, Salt [Salt, jod, klumpförebyggande medel (E535/536).], Vitpeppar | Pålägg kyckling grillad tunnskivad:  Grillad kyckling [Kycklingbröst, vatten, salt, maltodextrin, jästextrakt, stabiliseringsmedel (E450, E451), antioxidationsmedel (E331, E301), surhetsreglerande medel (E500), konserveringsmedel (E250), rökarom.]

Rotfruktsgratäng med tunnskivad kyckling

honung

Soja Kikkoman

Ingefära, malen

Revbensspjäll 

Revbensspjäll honungsgriljerade:  Revben, Honung, Flytande margarin [Rapsolja, vatten, fullhärdad rapsolja, salt, emulgeringsmedel (lecitin, mono- och diglycerider av fettsyror), konserveringsmedel (kaliumsorbat), syra (citronsyra), naturlig arom, vitamin A och D, färgämne (karoten).], Soja Kikkoman [Vatten, SOJABÖNOR, VETE, salt.], Svartpeppar, Salt [Salt, jod, klumpförebyggande medel (E535/536).], Ingefära mald | Gräddsås till kött:  Vatten, Vispgrädde [Pastöriserad GRÄDDE.], Majsstärkelse, Lök, Svartvinbärsgelé [Socker, svartvinbärsjuice, vatten, förtjockningsmedel (E440),  konserveringsmedel (E202), surhetsreglerande medel (E330).], Köttbuljong [Maltodextrin, salt, nötkött, solrosolja, lök, naturlig arom, vitlök, lagerblad.], Svartpeppar, Salt [Salt, jod, klumpförebyggande medel (E535/536).], Mushroom Soy [Vatten, SOJABÖNOR, salt, socker, VETE, svampextrakt], Svampuljong [Joderat salt, maltodextrin, arom, jästextrakt, socker, svamp, salt, solrosolja, karljohansvamppulver, tomatpurépulver, vitlökspulver, svampjuicekoncentrat, karamelliserad sockersirap.], Örtagårdsbuljong [Salt, maltodextrin, grönsakspulver (lök, morot, morotsjuice, purjolök), socker, jästextrakt, arom, stärkelse, kryddor, örter (dill, persilja).] | Potatis kokt:  Potatis

Honungsgriljerade revben med sås och potatis

Vit Chokladmousse

Vit Chokladmousse:  Vatten, Vit Chokladmousse [Socker, maltodextrin, glukossirap, palmkärnolja, SKUMMJÖLKSPULVER, VASSLEPROTEIN, emulgeringsmedel (E472a), gelatin (från nöt), modifierad stärkelse, fullhärdad kokosnötolja, MJÖLKPROTEIN, salt, naturligt aromämne, färgämne (betakaroten).]

Vit chokladmousse

Omelett - äggstanning:  Ägg [ÄGG], Vatten, Vispgrädde [Pastöriserad GRÄDDE.], Salt [Salt, jod, klumpförebyggande medel (E535/536).], Vitpeppar | Champinjonstuvning:  Champinjoner [Champinjoner, vatten, salt, surhetsreglerande medel: citronsyra, antioxidationsmedel: askorbinsyra], Vispgrädde [Pastöriserad GRÄDDE.], Vatten, Flytande margarin [Rapsolja, vatten, fullhärdad rapsolja, salt, emulgeringsmedel (lecitin, mono- och diglycerider av fettsyror), konserveringsmedel (kaliumsorbat), syra (citronsyra), naturlig arom, vitamin A och D, färgämne (karoten).], Majsstärkelse, Salt [Salt, jod, klumpförebyggande medel (E535/536).], Svampuljong [Joderat salt, maltodextrin, arom, jästextrakt, socker, svamp, salt, solrosolja, karljohansvamppulver, tomatpurépulver, vitlökspulver, svampjuicekoncentrat, karamelliserad sockersirap.], Vitpeppar

Omelett med svampstuvning

mån 4 maj

Lunch

Efterrätt

Kvällsmat

tis 5 maj

Lunch

Efterrätt

Kvällsmat

ons 6 maj

Lunch

Efterrätt

Kvällsmat

tors 7 maj

Lunch

Efterrätt

Kvällsmat

fre 8 maj

Lunch

Efterrätt

Kvällsmat

lör 9 maj

Lunch

Efterrätt

Kvällsmat

sön 10 maj

Lunch

Efterrätt

Kvällsmat