Med reservation för ändringar i matsedeln
Lunch
Lunch 1
Nikkalouktasoppa med färs och vitkål. Mjukt bröd
Efterrätt
Kesokaka m. sylt & grädde
Middag
Matjesillgratäng
Lunch
Lunch 1
Falukorv med stuvade makaroner
Efterrätt
Blåbärskräm m. mjölk
Middag
Matig grönsaksomelett
Lunch
Lunch 1
Färs ála Lindström, gräddsås, kokt potatis
Efterrätt
Svartvinbärssoppa
Middag
Spenatsoppa med ägghalva. Mjukt bröd
Lunch
Lunch 1
Silltallrik 3 sorter, ägg, kokt potatis
Efterrätt
Cheesecake
Middag
Kökets val
Lunch
Lunch 1
Påsktallrik Västerbottenpaj, köttbullar, prinskorv, kokt potatis, rödbetssallad och gravad lax
Efterrätt
Toscapäron med lättvispad grädde
Middag
Ädelostgratinerad kycklinglårfilé m. rostad potatis
Lunch
Lunch 1
Röding på jämtlandsvis, kokt potatis och grönsaker
Efterrätt
Påskbakelse
Middag
Kalvsylta m. rödbetssallad & potatis
Lunch
Lunch 1
Lammfärsbiffar med rödvinssås och ugnsbakade rotfrukter
Efterrätt
Fruktcocktail m. vispad grädde
Middag
Kökets val