Enhet ernæring Steinkjer Kommune

Dampet Kveite(Kveitefilet, Salt)

Potet

Rømmesaus(Fraiche(MELK, vegetabilske oljer, vann, stabilisator, stivelse, emulgator , salt, farge.), MELK, Margarin(Vegetabilisk olje, vann, emulgator, salt, aroma, syre, vitamin, farge.), HVETEmel)

Salt)

Gulrot

Kornslag som inneholder gluten

Melk

Fisk

Soya

Dampet Kveite(Kveitefilet, Salt), Potet, Rømmesaus(Fraiche(MELK, vegetabilske oljer, vann, stabilisator, stivelse, emulgator , salt, farge.), MELK, Margarin(Vegetabilisk olje, vann, emulgator, salt, aroma, syre, vitamin, farge.), HVETEmel), Salt), Gulrot

Dampet Kveite Gulrot Rømmesaus Potet

Energi

Energi (kcal)

Protein

Fett

Karbohydrater

Kostfiber

Vitamin C

Jern

Kalsium

Brunsaus(B(Vann, Oksekraft(Vann, Storfeben, Salt, Laurbærblad, Sort pepper ), Margarin, HVETEMEL, MATFLØTE(fløte, emulgator, stabilisator
), pepper, Sukkerkulør(ammonisert karamell, salt.)), Salt, Kjøttbuljong)

Hjemmelaget Surkål(Hodekål, Oksekraft(Kraftbein, Løk, SELLERI, Gulrot, Purreløk, Laurbærblad, Sort pepper ), Eple, Sukker, Eddik 7%, Karve, Pepper)

Svinebog(Svinekjøtt, vann, antioksidant (E326), salt, stabilisator (E450, E451), druesukker, gelatinfra svin, konserveringsmiddel (E261), sukker, aroma, smaksforsterker (E627, E631), brent sukker, krydder.)

Kjøttkaker

Potet, Brunsaus(B(Vann, Oksekraft(Vann, Storfeben, Salt, Laurbærblad, Sort pepper ), Margarin, HVETEMEL, MATFLØTE(fløte, emulgator, stabilisator
), pepper, Sukkerkulør(ammonisert karamell, salt.)), Salt, Kjøttbuljong), Hjemmelaget Surkål(Hodekål, Oksekraft(Kraftbein, Løk, SELLERI, Gulrot, Purreløk, Laurbærblad, Sort pepper ), Eple, Sukker, Eddik 7%, Karve, Pepper), Salt), Svinebog(Svinekjøtt, vann, antioksidant (E326), salt, stabilisator (E450, E451), druesukker, gelatinfra svin, konserveringsmiddel (E261), sukker, aroma, smaksforsterker (E627, E631), brent sukker, krydder.), Kjøttkaker

Svinesteik Kjøttkake Surkål Brunsaus Potet

Her ser du middag servert våre kunder i Steinkjer kommune, Bildene viser hvordan maten ser ut i enkeltporsjonsbeger, når vi pakker den.

Karamellpudding(Vann, Egg, Sukker, MELK, Karamellsaus(sukker, vann), Vaniljesukker, Gelatin)

Karamellsaus(sukker, vann)

Karamellpudding(Vann, Egg, Sukker, MELK, Karamellsaus(sukker, vann), Vaniljesukker, Gelatin), Karamellsaus(sukker, vann)

Karamellpudding

Soddkraft(Soddkraft NAR(Vann, Storfeben, Salt, Ingefær ), Salt, muskatnøtt, Ingefær , pepper)

Sodd kjøtt/boller(Soddboller(Storfe/fårekjøtt, FLØTE, potetmel, salt, hvit pepper, muskat.), Storfe/Får ternet(Storfe/fårekjøtt, vann, salt, antioksidant E339, konsistensmiddel E450, E451))

Soddkraft(Soddkraft NAR(Vann, Storfeben, Salt, Ingefær ), Salt, muskatnøtt, Ingefær , pepper), Sodd kjøtt/boller(Soddboller(Storfe/fårekjøtt, FLØTE, potetmel, salt, hvit pepper, muskat.), Storfe/Får ternet(Storfe/fårekjøtt, vann, salt, antioksidant E339, konsistensmiddel E450, E451)), Potet, Gulrot

Sodd Gulrot Potet

Sviskekompott(vann, svisker 22%, sukker, fortykningsmiddel (guarkjernemel,johannesbrødkjernemel), surhetsregulerende middel (sitronsyre) ogkonserveringsmiddel (kaliumsorbat))

FLØTE

Sviskekompott(vann, svisker 22%, sukker, fortykningsmiddel (guarkjernemel,johannesbrødkjernemel), surhetsregulerende middel (sitronsyre) ogkonserveringsmiddel (kaliumsorbat)), FLØTE

Sviskekompott Fløte

Laks(Laksebiff, Salt, pepper)

HERREGÅRDSBLANDING(Gulrot, Kålrot, Broccoli, Blomkål)

Hollandaise(Vann, Margarin, Hollandaisesaus(modifisert stivelse, melk, sukker, maisstivelse,salt, rapsolje, maltodekstrin, sitronsyre, stabilisator, løk, gulrotekstrakt, aroma, krydder.), MELK)

Laks(Laksebiff, Salt, pepper), Potet, HERREGÅRDSBLANDING(Gulrot, Kålrot, Broccoli, Blomkål), Hollandaise(Vann, Margarin, Hollandaisesaus(modifisert stivelse, melk, sukker, maisstivelse,salt, rapsolje, maltodekstrin, sitronsyre, stabilisator, løk, gulrotekstrakt, aroma, krydder.), MELK)

Dampet Laks Herregårdsblanding Hollandaise Potet 

Saus til kjøtt i Mørket(Oksekraft(Kraftbein, Løk, SELLERI, Gulrot, Purreløk, Laurbærblad, Sort pepper ), HVETEmel, Margarin(Vegetabilsk olje, emulgator, salt, aroma, syre, vitamin, farge.), MATFLØTE, Pepper)

Salt

Buljong(Salt, gjærekstrakt, maltodekstrin, sukker, aroma, kjøttekstrakt, raps, krydder, løk, hvitløk, paprika.))

Oksekjøtt

Storfe

Pepper

Salt))

Kålrot

Broccoli

Blomkå

Kjøttkaker(Svine/storfekjøtt, MELK, potetmel, salt, pepper, muskat.)

Saus til kjøtt i Mørket(Oksekraft(Kraftbein, Løk, SELLERI, Gulrot, Purreløk, Laurbærblad, Sort pepper ), HVETEmel, Margarin(Vegetabilsk olje, emulgator, salt, aroma, syre, vitamin, farge.), MATFLØTE, Pepper), Salt, Buljong(Salt, gjærekstrakt, maltodekstrin, sukker, aroma, kjøttekstrakt, raps, krydder, løk, hvitløk, paprika.)), Oksekjøtt, Storfe, Pepper, Salt)), Potet, Gulrot, Kålrot, Broccoli, Blomkå, Kjøttkaker(Svine/storfekjøtt, MELK, potetmel, salt, pepper, muskat.)

Kjøtt i mørket Kjøttkake Herregårdsblanding Potet

Rabarbra

Tapiokastivelse

Sukker

MATFLØTE

Rabarbra, Tapiokastivelse, Sukker, MATFLØTE

Rabarbragrøt Fløte

Pannekaker(MELK, HVETEMEL, vann, EGG, RAPSOLJE, salt, bakepulver(E500) og syre (E330).)

Bacon(Svinekjøtt (83,5% ), vann, konserveringsmiddel E250, salt, dekstrose, stabilisator(E450,E451), antioksidant E301, stabilisator E407.)

Blåbærsyltetøy(Sukker, blåbær, vann, fortykningsmiddel (E440), surhetsregulerende middel (E330), konserveringsmiddel (E202))

Pannekaker(MELK, HVETEMEL, vann, EGG, RAPSOLJE, salt, bakepulver(E500) og syre (E330).), Bacon(Svinekjøtt (83,5% ), vann, konserveringsmiddel E250, salt, dekstrose, stabilisator(E450,E451), antioksidant E301, stabilisator E407.), Blåbærsyltetøy(Sukker, blåbær, vann, fortykningsmiddel (E440), surhetsregulerende middel (E330), konserveringsmiddel (E202))

Pannekaker Bacon Blåbær

Server gjerne med tyttebærsyltetøy og flatbrød.

Erterstuing(E(Vann, Grønne erter, Sukker), SMØR(Fløte, salt, syrekultur, vitamin D), Salt)

Kjøttkaker, Potet, Brunsaus(B(Vann, Oksekraft(Vann, Storfeben, Salt, Laurbærblad, Sort pepper ), Margarin, HVETEMEL, MATFLØTE(fløte, emulgator, stabilisator
), pepper, Sukkerkulør(ammonisert karamell, salt.)), Salt, Kjøttbuljong), Erterstuing(E(Vann, Grønne erter, Sukker), SMØR(Fløte, salt, syrekultur, vitamin D), Salt)

Kjøttkaker Brunsaus Erterstuing Potet

Lutefisk(Lutefisk uten ben Gourmet fra Tast of North)

Lutefisk(Lutefisk uten ben Gourmet fra Tast of North), Potet, Erterstuing(E(Vann, Grønne erter, Sukker), SMØR(Fløte, salt, syrekultur, vitamin D), Salt), Bacon(Svinekjøtt (83,5% ), vann, konserveringsmiddel E250, salt, dekstrose, stabilisator(E450,E451), antioksidant E301, stabilisator E407.), Gulrot

Lutefisk Erterstuing Gulrot Bacon Potet

sitronfromasj(MELK, sukker, vann, FLØTE, sitronkonsentrat , MYSEPULVER, SKUMMETMELKpulver, gelatin (fra svin), vaniljeekstrakt, emulgator, stabilisator, surhetsregulerende middel, fargestoff, aroma.)

Fromage

Ertersuppe(E(Vann, Oksekraft(Vann, Storfeben, Salt, Laurbærblad, Sort pepper ), Erter gule, Potet, Skinke(Svin, salt, konserveringsmiddel), Løk, Gulrot, Purre, Timian, Maisstivelse), Salt, Kjøttbuljong)

Selleri

Ertersuppe

Stroganoffgryte(Kjøttdeig , Rotgrønnsaker(Kålrot, gulrot, pastinakk, SELLERI), Oksekraft(Vann, Storfeben, Salt, Laurbærblad, Sort pepper ), Vann, Tomatpuré(Tomat, salt), MATFLØTE(fløte, emulgator, stabilisator
), Maizena, Løk, Sukker, pepper, Paprika )

Potetmos(Potet, Vann, SMØR(Fløte, salt, syrekultur, vitamin D), MATFLØTE(fløte, emulgator, stabilisator
), MELK, Salt, muskatnøtt)

Svoveldioksid og sulfitter

Stroganoffgryte(Kjøttdeig , Rotgrønnsaker(Kålrot, gulrot, pastinakk, SELLERI), Oksekraft(Vann, Storfeben, Salt, Laurbærblad, Sort pepper ), Vann, Tomatpuré(Tomat, salt), MATFLØTE(fløte, emulgator, stabilisator
), Maizena, Løk, Sukker, pepper, Paprika ), Salt, Buljong(Salt, gjærekstrakt, maltodekstrin, sukker, aroma, kjøttekstrakt, raps, krydder, løk, hvitløk, paprika.)), Potetmos(Potet, Vann, SMØR(Fløte, salt, syrekultur, vitamin D), MATFLØTE(fløte, emulgator, stabilisator
), MELK, Salt, muskatnøtt)

Stroganoffgryte Potetmos 

Potetmos(Poteter, Vann, SMØR(Fløte, salt, syrekultur, vitamin D), MATFLØTE(fløte, emulgator, stabilisator
), MELK, Salt, muskatnøtt)

Dampet Steinbit(STEINBIT, Salt, pepper)

Persillesaus(Fraiche(MELK, vegetabilske oljer, vann, stabilisator, stivelse, emulgator , salt, farge.), MELK, Margarin(Vegetabilisk olje, vann, emulgator, salt, aroma, syre, vitamin, farge.), HVETEmel)

Rotgrønnsaker(Gulrot, kålrot, selleri)

Potetmos(Poteter, Vann, SMØR(Fløte, salt, syrekultur, vitamin D), MATFLØTE(fløte, emulgator, stabilisator
), MELK, Salt, muskatnøtt), Dampet Steinbit(STEINBIT, Salt, pepper), Persillesaus(Fraiche(MELK, vegetabilske oljer, vann, stabilisator, stivelse, emulgator , salt, farge.), MELK, Margarin(Vegetabilisk olje, vann, emulgator, salt, aroma, syre, vitamin, farge.), HVETEmel), Salt), Rotgrønnsaker(Gulrot, kålrot, selleri)

Dampet Steinbit Rotgrønnsaker Persillesaus Potetmos

Bringebærsuppe med havre(Vann, Bringebærsyltetøy(Sukker, bringebær, vann, fortykningsmiddel (E440), surhetsregulerende middel (E330, E331), konserveringsmiddel (E202)), HAVREgryn, Sukker)

Bringebærsuppe med Havre

Skogsoppsuppe(S(Vann, Oksekraft(Vann, Storfeben, Salt, Laurbærblad, Sort pepper ), Soppblanding(Champignon, Kantarell, Steinsopp), Matfløte(Vann, KJERNEMELK, vegetabilske oljer, modifisert stivelse, emulgator, stabilisatorer, surhetsregulerende middel, laktaseenzym, aroma.), Maisstivelse, Løk, pepper, Timian, Rosmarin), Kjøttbuljong, Salt)

Skogsoppsuppe

Risengrynsgrøt(Melk 3% fett, 16 % ris, salt)

Salami(Svin, storfe, salt, krydder, sukker, fargestoff, hvitløk, antioksidant, konserveringsmiddel, startkultur)

Smør

kuvert

Risengrynsgrøt(Melk 3% fett, 16 % ris, salt), Salami(Svin, storfe, salt, krydder, sukker, fargestoff, hvitløk, antioksidant, konserveringsmiddel, startkultur), Smør, kuvert

Risengrynsgrøt Smør Salami

Lys Pølselapskaus(Oksekraft(Kraftbein, Løk, SELLERI, Gulrot, Purreløk, Laurbærblad, Sort pepper ), Potet, gulrot, purre, selleri, Storfe og fårekjøtt , salt, antioksidant, konsistensmiddel)

Kjøttpudding

stekt

Potetmos(Poteter, emulgator, stabilisator, antioksidanter, surhetsregulerende middel)

Buljong(Salt, gjærekstrakt, maltodekstrin, sukker, aroma, kjøttekstrakt, raps, krydder, løk, hvitløk, paprika.)

Sukkerkulør(ammonisert karamell, salt.))

Sennep

Lys Pølselapskaus(Oksekraft(Kraftbein, Løk, SELLERI, Gulrot, Purreløk, Laurbærblad, Sort pepper ), Potet, gulrot, purre, selleri, Storfe og fårekjøtt , salt, antioksidant, konsistensmiddel), Kjøttpudding, stekt, Potetmos(Poteter, emulgator, stabilisator, antioksidanter, surhetsregulerende middel), Salt, Pepper, Buljong(Salt, gjærekstrakt, maltodekstrin, sukker, aroma, kjøttekstrakt, raps, krydder, løk, hvitløk, paprika.), Sukkerkulør(ammonisert karamell, salt.))

Lys Pølselapskaus

Frucktcoctail(Pærer, fersken, ananas, druer, kirsebær (innh. farge: E127 Erythrosin), vann, sukker, surhetsregulerende middel: E330 sitronsyre)

Vaniljesaus(Helmelk, kremfløte, sukker, modifisert maisstivelse, stabilisator, aroma, fargestoff)

Frucktcoctail(Pærer, fersken, ananas, druer, kirsebær (innh. farge: E127 Erythrosin), vann, sukker, surhetsregulerende middel: E330 sitronsyre), Vaniljesaus(Helmelk, kremfløte, sukker, modifisert maisstivelse, stabilisator, aroma, fargestoff)

Fruktcoctail Vaniljesaus

Fløtesaus(F(Vann, Oksekraft(Vann, Storfeben, Salt, Laurbærblad, Sort pepper ), MATFLØTE(fløte, emulgator, stabilisator
), HVETEMEL, Margarin, pepper, Sukkerkulør(ammonisert karamell, salt.)), Salt, Kjøttbuljong)

Kalkunfilet(Kalkunfilet, salt, dekstrose, veg.olje.)

Hjemmelaget Rødkål (Rødkål, Oksekraft(Kraftbein, Løk, SELLERI, Gulrot, Purreløk, Laurbærblad, Sort pepper ), Eple, Sukker, Eddik 7%)

Potet, Fløtesaus(F(Vann, Oksekraft(Vann, Storfeben, Salt, Laurbærblad, Sort pepper ), MATFLØTE(fløte, emulgator, stabilisator
), HVETEMEL, Margarin, pepper, Sukkerkulør(ammonisert karamell, salt.)), Salt, Kjøttbuljong), Kalkunfilet(Kalkunfilet, salt, dekstrose, veg.olje.), Hjemmelaget Rødkål (Rødkål, Oksekraft(Kraftbein, Løk, SELLERI, Gulrot, Purreløk, Laurbærblad, Sort pepper ), Eple, Sukker, Eddik 7%), Salt), Kjøttkaker

Kalkun Kjøttkake Fløtesaus Rødkål Potet

Riskrem(Risgrøt(helmelk, 16 % ris, salt), RAMA PISKE LAVLAKTOSE 31%   1L, Sukker, Vaniljesukker, Mandelessens(Glyseryltriacetat, aroma))

Rødsaus(Vann, Husholdningsaft(Drue,  eple, sukker, surhetsregulerende middel(eplesyre), konserveringsmiddel (kaliumsorbat, natriumbenzoat).), Tapiokastivelse)

Riskrem(Risgrøt(helmelk, 16 % ris, salt), RAMA PISKE LAVLAKTOSE 31%   1L, Sukker, Vaniljesukker, Mandelessens(Glyseryltriacetat, aroma)), Rødsaus(Vann, Husholdningsaft(Drue,  eple, sukker, surhetsregulerende middel(eplesyre), konserveringsmiddel (kaliumsorbat, natriumbenzoat).), Tapiokastivelse)

Riskrem Rødsaus

Multekrem(RAMA PISKE LAVLAKTOSE 31%   1L, Multe, Sukker)

Multekrem

man 25 des.

tir 26 des.

ons 27 des.

tor 28 des.

fre 29 des.

lør 30 des.

søn 31 des.