Enhet ernæring Steinkjer Kommune

Hvitsaus(MELK, Margarin(Vegetabilisk olje, vann, emulgator, aroma, sitronsyre, vitaminer, farger.), HVETEmel, Sort pepper)

Salt)

Fiskeboller(HVITLAKS, HYSE, ALASKA POLLOCK, MELK, tapiokastivelse, modifisert stivelse (E1442), rapsolje, salt, muskatblomme, sort pepper, løk, løpsstikke, hvitløk, koriander allehånde, sukker, gjærekstrakt)

Gulrot

Potet

Kornslag som inneholder gluten

Melk

Fisk

Soya

Hvitsaus(MELK, Margarin(Vegetabilisk olje, vann, emulgator, aroma, sitronsyre, vitaminer, farger.), HVETEmel, Sort pepper), Salt), Fiskeboller(HVITLAKS, HYSE, ALASKA POLLOCK, MELK, tapiokastivelse, modifisert stivelse (E1442), rapsolje, salt, muskatblomme, sort pepper, løk, løpsstikke, hvitløk, koriander allehånde, sukker, gjærekstrakt), Gulrot, Potet

Fiskeboller Hvitsaus Gulrot Potet

Energi

Energi (kcal)

Protein

Fett

Karbohydrater

Kostfiber

Vitamin C

Jern

Kalsium

kålruletter(Storfekjøtt, vann, kylling lårkjøtt, kål, potetstivelse, storfefett, potetfiber, salt, fosfat, krydder.)

Fløtesaus(Kraftsaus(Oksekraft(Vann, Storfeben, Salt, Laurbærblad, Sort pepper ), Vann, MATFLØTE(fløte, emulgator, stabilisator
), Margarin, HVETEMEL, pepper, Sukkerkulør(ammonisert karamell, salt.)), MATFLØTE(fløte, emulgator, stabilisator
), Salt, Kjøttbuljong)

kålruletter(Storfekjøtt, vann, kylling lårkjøtt, kål, potetstivelse, storfefett, potetfiber, salt, fosfat, krydder.), Fløtesaus(Kraftsaus(Oksekraft(Vann, Storfeben, Salt, Laurbærblad, Sort pepper ), Vann, MATFLØTE(fløte, emulgator, stabilisator
), Margarin, HVETEMEL, pepper, Sukkerkulør(ammonisert karamell, salt.)), MATFLØTE(fløte, emulgator, stabilisator
), Salt, Kjøttbuljong), Gulrot, Potet

Kålruletter Gulrot Fløtesaus Potet

Duppe(BRUNOST, MELK, HVETEmel, Sukker, Maisstivelse, Ammonisert karamell, salt.)

Klubb(Potet, HVETEmel, BYGGmel, potetflakes, salt. Kraft inneholder: Vann, salt, aroma, gjær ekstrakt, solsikkeolje, kjøttekstrakt, løk, gulrot - og løkekstrakt.)

Bacon(Svinekjøtt (83,5% ), vann, konserveringsmiddel E250, salt, dekstrose, stabilisator(E450,E451), antioksidant E301, stabilisator E407.)

Duppe(BRUNOST, MELK, HVETEmel, Sukker, Maisstivelse, Ammonisert karamell, salt.), Klubb(Potet, HVETEmel, BYGGmel, potetflakes, salt. Kraft inneholder: Vann, salt, aroma, gjær ekstrakt, solsikkeolje, kjøttekstrakt, løk, gulrot - og løkekstrakt.), Bacon(Svinekjøtt (83,5% ), vann, konserveringsmiddel E250, salt, dekstrose, stabilisator(E450,E451), antioksidant E301, stabilisator E407.)

Klubb Duppe Bacon 

Rips og Jordbærsuppe(Vann, Rips, Jordbærsyltetøy(Jordbær, sukker, vatn, fortjukningsmiddel (fruktpektin), surheitsregulerande middel (sitronsyre, kalsiumsitrat), konserveringsmiddel (kaliumsorbat).), Sukker, Tapiokastivelse, Natreen(Vann, søtningsmidler (natriumsyklamat, natriumsakkarin), fruktose, syre (sitronsyre), konserveringsmiddel (sorbinsyre)))

Rips og Jordbærsuppe

Tomatsuppe(T(Oksekraft(Vann, Storfeben, Salt, Laurbærblad, Sort pepper ), Vann, Tomatpuré(Tomat, salt), Margarin, HVETEMEL, MELK, MATFLØTE(fløte, emulgator, stabilisator
), Sukker, pepper), Salt, Kjøttbuljong)

Tomatsuppe

Her ser du middag servert våre kunder i Steinkjer kommune, Bildene viser hvordan maten ser ut i enkeltporsjonsbeger, når vi pakker den.

Fiskerullade(ALASKA POLLOCK , spinat, FLØTE, vann, OST, KREMOST (MELKEPROTEIN), CREME FRAICHE (MELKEPROTEIN), maisstivelse, salt, sukker og krydder (bl.a gurkemeie).)

Ertepure(Erter, Vann, MATFLØTE(fløte, emulgator, stabilisator
), Salt, SMØR(Fløte, salt, syrekultur, vitamin D))

Fiskerullade(ALASKA POLLOCK , spinat, FLØTE, vann, OST, KREMOST (MELKEPROTEIN), CREME FRAICHE (MELKEPROTEIN), maisstivelse, salt, sukker og krydder (bl.a gurkemeie).), Ertepure(Erter, Vann, MATFLØTE(fløte, emulgator, stabilisator
), Salt, SMØR(Fløte, salt, syrekultur, vitamin D)), Potet, Gulrot

Fiskerullade Gulrot Ertepurè Potet

Kjøttpudding(Svine/storfekjøtt, MELK, potetmel, salt, løk, pepper, muskat.)

Gulrot Kålrot(Gulrot, kålrot)

Kjøttpudding(Svine/storfekjøtt, MELK, potetmel, salt, løk, pepper, muskat.), Fløtesaus(Kraftsaus(Oksekraft(Vann, Storfeben, Salt, Laurbærblad, Sort pepper ), Vann, MATFLØTE(fløte, emulgator, stabilisator
), Margarin, HVETEMEL, pepper, Sukkerkulør(ammonisert karamell, salt.)), MATFLØTE(fløte, emulgator, stabilisator
), Salt, Kjøttbuljong), Gulrot Kålrot(Gulrot, kålrot), Potet

Kjøttpudding Gulrot Kålrot Fløtesaus Potet

Fruktcocktail(Pærer, fersken, ananas, druer, kirsebær (innh. farge: E127 Erythrosin), vann, sukker, surhetsregulerende middel: E330 sitronsyre)

Vaniljesaus(Helmelk, kremfløte, sukker, modifisert maisstivelse, stabilisator, aroma, fargestoff)

Fruktcocktail(Pærer, fersken, ananas, druer, kirsebær (innh. farge: E127 Erythrosin), vann, sukker, surhetsregulerende middel: E330 sitronsyre), Vaniljesaus(Helmelk, kremfløte, sukker, modifisert maisstivelse, stabilisator, aroma, fargestoff)

Fruktcoctail Vaniljesaus

Blomkålsuppe(B(Oksekraft(Vann, Storfeben, Salt, Laurbærblad, Sort pepper ), Vann, Blomkål, Margarin, HVETEMEL, MATFLØTE(fløte, emulgator, stabilisator
), MELK), Salt, Kjøttbuljong)

Blomkålsuppe

Fiskegrateng(SEI, EGG, Margarin(Vegetabilisk olje, vann, emulgator, salt, aroma, sitronsyre, vitaminer, farger.), HVETEmel, DURUMHVETE, MELK, Griljermel(HVETEMEL, fullkornRUGmel, rapsolje, gjær, sukker, valmuefrø, salt, maltet BYGG), Muskatnøtt )

HERREGÅRDSBLANDING(Gulrot, Kålrot, Broccoli, Blomkål)

gulrot

Margarin(Vegolje, MELK, salt, emulgator, SOYAlecitin, monoglyserider, vitamin, farge, aroma.)

Fiskegrateng(SEI, EGG, Margarin(Vegetabilisk olje, vann, emulgator, salt, aroma, sitronsyre, vitaminer, farger.), HVETEmel, DURUMHVETE, MELK, Griljermel(HVETEMEL, fullkornRUGmel, rapsolje, gjær, sukker, valmuefrø, salt, maltet BYGG), Muskatnøtt ), Salt), HERREGÅRDSBLANDING(Gulrot, Kålrot, Broccoli, Blomkål), Potet, gulrot, Margarin(Vegolje, MELK, salt, emulgator, SOYAlecitin, monoglyserider, vitamin, farge, aroma.)

Fiskegrateng Herregårdsblanding Margarin Potet Råkost 

Skinkegrateng (Vann, Skinke(Svinekjøtt 59%, vann, stivelse, dekstrose, salt, kollagenprotein av storfe, stabilisator E451, antioksidant E3161, konserveringsmiddel E250), Egg, MELK, Margarin, HVETEMEL, durumhvete., Strøkavring(HVETEMEL, fullkornRUGmel, rapsolje, gjær, sukker, valmuefrø, salt, maltet BYGG), Salt, muskatnøtt)

Skinkegrateng (Vann, Skinke(Svinekjøtt 59%, vann, stivelse, dekstrose, salt, kollagenprotein av storfe, stabilisator E451, antioksidant E3161, konserveringsmiddel E250), Egg, MELK, Margarin, HVETEMEL, durumhvete., Strøkavring(HVETEMEL, fullkornRUGmel, rapsolje, gjær, sukker, valmuefrø, salt, maltet BYGG), Salt, muskatnøtt), HERREGÅRDSBLANDING(Gulrot, Kålrot, Broccoli, Blomkål), Potet, gulrot, Margarin(Vegolje, MELK, salt, emulgator, SOYAlecitin, monoglyserider, vitamin, farge, aroma.)

Skinkegrateng Herregårdsbl. Margarin Potet Råkost

Bønneburger

Ris(Vann, MIDDAGSRIS(Langkornet, hvit ris))

Tomatsaus Vegetar(Vann, Tomater(Tomatpuré, tomater, solsikkeolje, sukker, salt, løk, modifisert stivelse, surhetsregulerende middel.), Tomatpuré(Tomat, salt), Margarin, HVETEMEL, Løk, Soltørket Tomat(Vann, olje (solsikkeolje, extra virgin olivenolje), soltørket tomat 12 %, tomatkonsentrat 9 %, ferske urter 8 % (basilikum, oregano, rosmarin), hvitløk, havsalt, sukker, paprika, konsentrert sitronsaft, konserveringsmiddel (sorbinsyre).), Sukker, Salt, Herbes de Provence(Solsikkeolje, krydderurter, salt, smaksforsterker, hvitløk, sukker, herdet rapsolje.), Hvitløkspulver, Paprika , pepper)

Nøtter

Selleri

Sesamfrø

Bønneburger, Ris(Vann, MIDDAGSRIS(Langkornet, hvit ris)), Tomatsaus Vegetar(Vann, Tomater(Tomatpuré, tomater, solsikkeolje, sukker, salt, løk, modifisert stivelse, surhetsregulerende middel.), Tomatpuré(Tomat, salt), Margarin, HVETEMEL, Løk, Soltørket Tomat(Vann, olje (solsikkeolje, extra virgin olivenolje), soltørket tomat 12 %, tomatkonsentrat 9 %, ferske urter 8 % (basilikum, oregano, rosmarin), hvitløk, havsalt, sukker, paprika, konsentrert sitronsaft, konserveringsmiddel (sorbinsyre).), Sukker, Salt, Herbes de Provence(Solsikkeolje, krydderurter, salt, smaksforsterker, hvitløk, sukker, herdet rapsolje.), Hvitløkspulver, Paprika , pepper), HERREGÅRDSBLANDING(Gulrot, Kålrot, Broccoli, Blomkål)

Blackbean burger Tomatsaus Ris Beteblanding

Rabarbrasuppe(Vann, Rabarbra, Sukker, Tapiokastivelse, Natreen(Vann, søtningsmidler (natriumsyklamat, natriumsakkarin), fruktose, syre (sitronsyre), konserveringsmiddel (sorbinsyre)), Kanel)

Rabarbrasuppe

Aspargessuppe(A(Oksekraft(Vann, Storfeben, Salt, Laurbærblad, Sort pepper ), Vann, Asparges(Asparges, vann, salt, sitronsyre), Margarin, HVETEMEL, MATFLØTE(fløte, emulgator, stabilisator
), MELK), Salt, Kjøttbuljong)

Aspargessuppe

Server gjerne med tyttebærsyltetøy og flatbrød.

Kjøttkaker

Brunsaus(Kraftsaus(Oksekraft(Vann, Storfeben, Salt, Laurbærblad, Sort pepper ), Vann, MATFLØTE(fløte, emulgator, stabilisator
), Margarin, HVETEMEL, pepper, Sukkerkulør(ammonisert karamell, salt.)), Salt, Kjøttbuljong, Sukkerkulør(ammonisert karamell, salt.))

Erterstuing(E(Vann, Grønne erter, Sukker), SMØR(Fløte, salt, syrekultur, vitamin D), Salt)

Kjøttkaker, Brunsaus(Kraftsaus(Oksekraft(Vann, Storfeben, Salt, Laurbærblad, Sort pepper ), Vann, MATFLØTE(fløte, emulgator, stabilisator
), Margarin, HVETEMEL, pepper, Sukkerkulør(ammonisert karamell, salt.)), Salt, Kjøttbuljong, Sukkerkulør(ammonisert karamell, salt.)), Erterstuing(E(Vann, Grønne erter, Sukker), SMØR(Fløte, salt, syrekultur, vitamin D), Salt), Potet

Kjøttkaker Erterstuing Brunsaus  Potet

Fiskekaker Møremat

Løk(Løk (Kepaløk, margarin, stivelse, salt, sukker, maltodekstrin og pepper), Salt, Sukker, Sukkerkulør(ammonisert karamell, salt.))

Fiskekaker Møremat, Erterstuing(E(Vann, Grønne erter, Sukker), SMØR(Fløte, salt, syrekultur, vitamin D), Salt), Potet, Løk(Løk (Kepaløk, margarin, stivelse, salt, sukker, maltodekstrin og pepper), Salt, Sukker, Sukkerkulør(ammonisert karamell, salt.)), Margarin(Vegolje, MELK, salt, emulgator, SOYAlecitin, monoglyserider, vitamin, farge, aroma.)

Fiskekaker Løk Erterstuing Margarin Potet

Pannekaker

økologisk(KJERNEMELK, EGG, HVETEMEL, vegetabilsk olje, salt med jod, KJERNEMELKPULVER, EGGEHVITEPULVER)

Blåbærsyltetøy(Sukker, blåbær, vann, fortykningsmiddel (E440), surhetsregulerende middel (E330), konserveringsmiddel (E202))

Pannekaker, økologisk(KJERNEMELK, EGG, HVETEMEL, vegetabilsk olje, salt med jod, KJERNEMELKPULVER, EGGEHVITEPULVER), Bacon(Svinekjøtt (83,5% ), vann, konserveringsmiddel E250, salt, dekstrose, stabilisator(E450,E451), antioksidant E301, stabilisator E407.), Blåbærsyltetøy(Sukker, blåbær, vann, fortykningsmiddel (E440), surhetsregulerende middel (E330), konserveringsmiddel (E202))

Pannekaker Bacon Blåbær

Kiwigele(Vann, Kiwigele pulver)

Kiwigele(Vann, Kiwigele pulver), Vaniljesaus(Helmelk, kremfløte, sukker, modifisert maisstivelse, stabilisator, aroma, fargestoff)

Kiwigele Vaniljesaus

Ertersuppe(E(Vann, Oksekraft(Vann, Storfeben, Salt, Laurbærblad, Sort pepper ), Erter gule, Potet, Skinke(Svin, salt, konserveringsmiddel), Løk, Gulrot, Maisstivelse, Purre, Timian), Salt, Kjøttbuljong)

Ertersuppe

Kjøttsuppe(lapskausblanding(Potet, gulrot, purre, selleri), Oksekraft(Vann, Storfeben, Salt, Laurbærblad, Sort pepper ), Kokt svinebog(Svinekjøtt, salt. Antioksidant E339, Konsistensmiddel E450, E451.), Gulrot, Salt, Kjøttbuljong)

Kjøttsuppe

Frikasse til Sei(Gulrot, kålrot, Sellerirot, Matfløte(fløte, emulgator, stabilisator
), Maizena, Purre, Salt, Persillerot, Fiskekraft(Salt, FISK (sei), maltodekstrin, gjærekstrakt, løk, rapsolje, krydder, purre, gulrotekstrakt), Persille)

(Salt, pepper)

Frikasse til Sei(Gulrot, kålrot, Sellerirot, Matfløte(fløte, emulgator, stabilisator
), Maizena, Purre, Salt, Persillerot, Fiskekraft(Salt, FISK (sei), maltodekstrin, gjærekstrakt, løk, rapsolje, krydder, purre, gulrotekstrakt), Persille), SEI, (Salt, pepper), Potet

Fiskegryte Potet

Karbonader (Kjøtt av storfe/svin, vann, tapiokastivelse, bambusfiber, salt, storfeprotein, hvit pepper,ingefær, koriander,muskatblomme, løpstikke, bukkehornkløver, løk, hydrolysert maisprotein, aromastoffer, dekstrose (mais), maltodekstrin, stabilisator E414, antioksidant E331, farge E150c)

Karbonader (Kjøtt av storfe/svin, vann, tapiokastivelse, bambusfiber, salt, storfeprotein, hvit pepper,ingefær, koriander,muskatblomme, løpstikke, bukkehornkløver, løk, hydrolysert maisprotein, aromastoffer, dekstrose (mais), maltodekstrin, stabilisator E414, antioksidant E331, farge E150c), Erterstuing(E(Vann, Grønne erter, Sukker), SMØR(Fløte, salt, syrekultur, vitamin D), Salt), Potet, Løk(Løk (Kepaløk, margarin, stivelse, salt, sukker, maltodekstrin og pepper), Salt, Sukker, Sukkerkulør(ammonisert karamell, salt.)), Margarin(Vegolje, MELK, salt, emulgator, SOYAlecitin, monoglyserider, vitamin, farge, aroma.)

Karbonader Erterstuing Løk Margarin Potet 

Eplegrøt(Vann, Eplemos(Eple, sukker, vatn, fortjukningsmiddel (fruktpektin), surheitsregulerandemiddel (sitronsyre, kalsiumlaktat), konserveringsmiddel (kaliumsorbat), antioksidant (askorbinsyre).), Eplejuice, Tapiokastivelse, Eple)

FLØTE

Eplegrøt(Vann, Eplemos(Eple, sukker, vatn, fortjukningsmiddel (fruktpektin), surheitsregulerandemiddel (sitronsyre, kalsiumlaktat), konserveringsmiddel (kaliumsorbat), antioksidant (askorbinsyre).), Eplejuice, Tapiokastivelse, Eple), FLØTE

Eplegrøt Fløte

Skogsoppsuppe(S(Oksekraft(Vann, Storfeben, Salt, Laurbærblad, Sort pepper ), Vann, Soppblanding(Champignon, Kantarell, Steinsopp), Matfløte(Vann, KJERNEMELK, vegetabilske oljer, modifisert stivelse, emulgator, stabilisatorer, surhetsregulerende middel, laktaseenzym, aroma.), Maisstivelse, Løk, pepper, Kjøttbuljong, Timian, Rosmarin), Kjøttbuljong, Salt)

Skogsoppsuppe

Risengrynsgrøt(Melk 3% fett, 16 % ris, salt)

Morrpølse(Får,svin,storfe,hest.Svinetunge,svinehjerte.Salt,svineprotein,sukker,krydder,fargestoff E-120,konserveringsmiddel E-250,startkultur.)

Smør

kuvert

Risengrynsgrøt(Melk 3% fett, 16 % ris, salt), Morrpølse(Får,svin,storfe,hest.Svinetunge,svinehjerte.Salt,svineprotein,sukker,krydder,fargestoff E-120,konserveringsmiddel E-250,startkultur.), Smør, kuvert

Risengrynsgrøt Smør Morr 

Yop. 00% Skogsbær 4x125g

Yoghurt

Surkål(Hodekål, Oksekraft(Kraftbein, Løk, SELLERI, Gulrot, Purreløk, Laurbærblad, Sort pepper ), Eple, Sukker, Eddik 7%, Karve, Pepper)

Svinebog(Svinekjøtt, vann, antioksidant (E326), salt, stabilisator (E450, E451), druesukker, gelatinfra svin, konserveringsmiddel (E261), sukker, aroma, smaksforsterker (E627, E631), brent sukker, krydder.)

Kjøttkaker, Brunsaus(Kraftsaus(Oksekraft(Vann, Storfeben, Salt, Laurbærblad, Sort pepper ), Vann, MATFLØTE(fløte, emulgator, stabilisator
), Margarin, HVETEMEL, pepper, Sukkerkulør(ammonisert karamell, salt.)), Salt, Kjøttbuljong, Sukkerkulør(ammonisert karamell, salt.)), Surkål(Hodekål, Oksekraft(Kraftbein, Løk, SELLERI, Gulrot, Purreløk, Laurbærblad, Sort pepper ), Eple, Sukker, Eddik 7%, Karve, Pepper), Salt), Potet, Svinebog(Svinekjøtt, vann, antioksidant (E326), salt, stabilisator (E450, E451), druesukker, gelatinfra svin, konserveringsmiddel (E261), sukker, aroma, smaksforsterker (E627, E631), brent sukker, krydder.)

Svinesteik Kjøttkake Surkål Brunsaus Potet

Riskrem(Risgrøt(helmelk, 16 % ris, salt), RAMA PISKE LAVLAKTOSE 31%   1L, Sukker, Vaniljesukker, Mandelessens(Glyseryltriacetat, aroma))

Rødsaus(Vann, Husholdningsaft(Drue,  eple, sukker, surhetsregulerende middel(eplesyre), konserveringsmiddel (kaliumsorbat, natriumbenzoat).), Solbærsirup(Sukker, saft av solbær, surhetsregulerende middel (E 330) og konserveringsmiddel (E 211, E 202)), Tapiokastivelse)

Riskrem(Risgrøt(helmelk, 16 % ris, salt), RAMA PISKE LAVLAKTOSE 31%   1L, Sukker, Vaniljesukker, Mandelessens(Glyseryltriacetat, aroma)), Rødsaus(Vann, Husholdningsaft(Drue,  eple, sukker, surhetsregulerende middel(eplesyre), konserveringsmiddel (kaliumsorbat, natriumbenzoat).), Solbærsirup(Sukker, saft av solbær, surhetsregulerende middel (E 330) og konserveringsmiddel (E 211, E 202)), Tapiokastivelse)

Riskrem Rødsaus

man 15 apr.

tir 16 apr.

ons 17 apr.

tor 18 apr.

fre 19 apr.

lør 20 apr.

søn 21 apr.