Enhet ernæring Steinkjer Kommune

Røkt torsk(Torsk(TORSKEFILET, salt))

Potet

Gulrotstuing(Gulrot, MELK, Margarin(Vegetabilisk olje, vann, emulgator, salt, aroma, syre, vitamin, farge.), HVETEmel, Muskatnøtt, Salt)

Margarin(Margarin(Vegolje, MELK, salt, emulgator, SOYAlecitin, monoglyserider, vitamin, farge, aroma.))

Kornslag som inneholder gluten

Melk

Fisk

Soya

Svoveldioksid og sulfitter

Røkt torsk(Torsk(TORSKEFILET, salt)), Potet, Gulrotstuing(Gulrot, MELK, Margarin(Vegetabilisk olje, vann, emulgator, salt, aroma, syre, vitamin, farge.), HVETEmel, Muskatnøtt, Salt), Margarin(Margarin(Vegolje, MELK, salt, emulgator, SOYAlecitin, monoglyserider, vitamin, farge, aroma.))

Røkt torsk Gulrotstuing Potet Margarin

Energi

Energi (kcal)

Protein

Fett

Karbohydrater

Kostfiber

Vitamin C

Jern

Kalsium

Server gjerne med tyttebærsyltetøy og flatbrød.

Kjøttkaker(Kjøttkaker(Svine/storfekjøtt, MELK, potetmel, salt, pepper, muskat.))

Brunsaus(Kraftsaus(Oksekraft(Vann, Storfeben, Salt, Laurbærblad, Sort pepper ), Vann, MATFLØTE(fløte, emulgator, stabilisator
), Margarin, HVETEMEL, Sukkerkulør(ammonisert karamell, salt.), pepper), Salt, Kjøttbuljong, Sukkerkulør(ammonisert karamell, salt.))

Erterstuing(E(Vann, Grønne erter, Sukker), SMØR(Fløte, salt, syrekultur, vitamin D), Salt)

Kjøttkaker(Kjøttkaker(Svine/storfekjøtt, MELK, potetmel, salt, pepper, muskat.)), Brunsaus(Kraftsaus(Oksekraft(Vann, Storfeben, Salt, Laurbærblad, Sort pepper ), Vann, MATFLØTE(fløte, emulgator, stabilisator
), Margarin, HVETEMEL, Sukkerkulør(ammonisert karamell, salt.), pepper), Salt, Kjøttbuljong, Sukkerkulør(ammonisert karamell, salt.)), Potet, Erterstuing(E(Vann, Grønne erter, Sukker), SMØR(Fløte, salt, syrekultur, vitamin D), Salt)

Kjøttkaker Erterstuing Brunsaus  Potet

Melkesuppe med ris(Vann, MELK, Ris, Maisstivelse, Sukker, Salt)

Melkesuppe med ris

Tomatsuppe(T(Vann, Oksekraft(Vann, Storfeben, Salt, Laurbærblad, Sort pepper ), Tomatpuré(Tomat, salt), Margarin, HVETEMEL, MELK, MATFLØTE(fløte, emulgator, stabilisator
), Sukker, pepper), Salt, Kjøttbuljong)

Tomatsuppe

Her ser du middag servert våre kunder i Steinkjer kommune, Bildene viser hvordan maten ser ut i enkeltporsjonsbeger, når vi pakker den.

Stekte Kjøttboller(Kjøttboller(Storfe/svinekjøtt, MELK, løk, potetmel, salt, krydder, muskat))

Fløtesaus(Kraftsaus(Oksekraft(Vann, Storfeben, Salt, Laurbærblad, Sort pepper ), Vann, MATFLØTE(fløte, emulgator, stabilisator
), Margarin, HVETEMEL, Sukkerkulør(ammonisert karamell, salt.), pepper), MATFLØTE(fløte, emulgator, stabilisator
), Salt, Kjøttbuljong)

Erter Blomkål(Blomkål, Erter)

Stekte Kjøttboller(Kjøttboller(Storfe/svinekjøtt, MELK, løk, potetmel, salt, krydder, muskat)), Fløtesaus(Kraftsaus(Oksekraft(Vann, Storfeben, Salt, Laurbærblad, Sort pepper ), Vann, MATFLØTE(fløte, emulgator, stabilisator
), Margarin, HVETEMEL, Sukkerkulør(ammonisert karamell, salt.), pepper), MATFLØTE(fløte, emulgator, stabilisator
), Salt, Kjøttbuljong), Potet, Erter Blomkål(Blomkål, Erter)

Stekte Kjøttboller Blomkål Erter Fløtesaus Potet 

Hvitsaus(MELK, Margarin(Vegetabilisk olje, vann, emulgator, aroma, sitronsyre, vitaminer, farger.), HVETEmel, Sort pepper)

Salt)

Fiskeboller(Fiskeboller(HVITLAKS, HYSE, ALASKA POLLOCK, MELK, tapiokastivelse, modifisert stivelse (E1442), rapsolje, salt, muskatblomme, sort pepper, løk, løpsstikke, hvitløk, koriander allehånde, sukker, gjærekstrakt))

Gulrot(Gulrot)

Hvitsaus(MELK, Margarin(Vegetabilisk olje, vann, emulgator, aroma, sitronsyre, vitaminer, farger.), HVETEmel, Sort pepper), Salt), Fiskeboller(Fiskeboller(HVITLAKS, HYSE, ALASKA POLLOCK, MELK, tapiokastivelse, modifisert stivelse (E1442), rapsolje, salt, muskatblomme, sort pepper, løk, løpsstikke, hvitløk, koriander allehånde, sukker, gjærekstrakt)), Potet, Gulrot(Gulrot)

Fiskeboller Hvitsaus Gulrot Potet

KOS Karamellpudding(Karamellpudding med saus)

KOS Karamellpudding

Blomkålsuppe(B(Oksekraft(Vann, Storfeben, Salt, Laurbærblad, Sort pepper ), Vann, Blomkål, Margarin, HVETEMEL, MATFLØTE(fløte, emulgator, stabilisator
), MELK), Salt, Kjøttbuljong)

Blomkålsuppe

Fiskekaker(Fiskekaker Møremat)

Kålstuing(K(Vann, Hodekål, MELK, HVETEMEL, Margarin, muskatnøtt), Salt)

Fiskekaker(Fiskekaker Møremat), Potet, Kålstuing(K(Vann, Hodekål, MELK, HVETEMEL, Margarin, muskatnøtt), Salt), Margarin(Margarin(Vegolje, MELK, salt, emulgator, SOYAlecitin, monoglyserider, vitamin, farge, aroma.))

Fiskekaker Kålstuing Margarin Potet

Kjøttkaker(Kjøttkaker(Svine/storfekjøtt, MELK, potetmel, salt, pepper, muskat.)), Brunsaus(Kraftsaus(Oksekraft(Vann, Storfeben, Salt, Laurbærblad, Sort pepper ), Vann, MATFLØTE(fløte, emulgator, stabilisator
), Margarin, HVETEMEL, Sukkerkulør(ammonisert karamell, salt.), pepper), Salt, Kjøttbuljong, Sukkerkulør(ammonisert karamell, salt.)), Potet, Kålstuing(K(Vann, Hodekål, MELK, HVETEMEL, Margarin, muskatnøtt), Salt)

Kjøttkaker Kålstuing Brunsaus Potet 

Appelsinsuppe med havre(Vann, Appelsinsaft(Vann, sukker, konsentrat av appelsin, surheteregulerende middel (E330) og konserveringsmidler ), Appelsinmarmelade 13%(Sukker, appelsinjuice og appelsinskal i strimlar 20%, vatn, fortjukkingsmiddel (fruktpektin), surheitsregulerande middel (sitronsyre), konserveringsmiddel (kaliumsorbat), farge (betakaroten).20 g frukt pr. 100 g.
), 100% appelsinjus , HAVREgryn, Sukker, Tapiokastivelse)

Appelsinsuppe med havre

Aspargessuppe(A(Oksekraft(Vann, Storfeben, Salt, Laurbærblad, Sort pepper ), Vann, Asparges(Asparges, vann, salt, sitronsyre), Margarin, HVETEMEL, MATFLØTE(fløte, emulgator, stabilisator
), MELK), Salt, Kjøttbuljong)

Aspargessuppe

Pannekaker(Pannekaker, økologisk(KJERNEMELK, EGG, HVETEMEL, vegetabilsk olje, salt med jod, KJERNEMELKPULVER, EGGEHVITEPULVER))

Bacon(Bacon(Svinekjøtt (83,5% ), vann, konserveringsmiddel E250, salt, dekstrose, stabilisator(E450,E451), antioksidant E301, stabilisator E407.))

Blåbærsyltetøy(Blåbærsyltetøy(Sukker, blåbær, vann, fortykningsmiddel (E440), surhetsregulerende middel (E330), konserveringsmiddel (E202)))

Pannekaker(Pannekaker, økologisk(KJERNEMELK, EGG, HVETEMEL, vegetabilsk olje, salt med jod, KJERNEMELKPULVER, EGGEHVITEPULVER)), Bacon(Bacon(Svinekjøtt (83,5% ), vann, konserveringsmiddel E250, salt, dekstrose, stabilisator(E450,E451), antioksidant E301, stabilisator E407.)), Blåbærsyltetøy(Blåbærsyltetøy(Sukker, blåbær, vann, fortykningsmiddel (E440), surhetsregulerende middel (E330), konserveringsmiddel (E202)))

Pannekaker Bacon Blåbær

Karbonader (Kjøtt av storfe/svin, vann, tapiokastivelse, bambusfiber, salt, storfeprotein, hvit pepper,ingefær, koriander,muskatblomme, løpstikke, bukkehornkløver, løk, hydrolysert maisprotein, aromastoffer, dekstrose (mais), maltodekstrin, stabilisator E414, antioksidant E331, farge E150c)

Karbonader (Kjøtt av storfe/svin, vann, tapiokastivelse, bambusfiber, salt, storfeprotein, hvit pepper,ingefær, koriander,muskatblomme, løpstikke, bukkehornkløver, løk, hydrolysert maisprotein, aromastoffer, dekstrose (mais), maltodekstrin, stabilisator E414, antioksidant E331, farge E150c), Potet, Kålstuing(K(Vann, Hodekål, MELK, HVETEMEL, Margarin, muskatnøtt), Salt), Margarin(Margarin(Vegolje, MELK, salt, emulgator, SOYAlecitin, monoglyserider, vitamin, farge, aroma.))

Karbonader Kålstuing Margarin Potet 

Vann

Sukker

gelatin

surhetsregulerende middel (sitronsyre, natriumsitrat)

fargestoff (antocyaner)

bringebæraroma

salt.))

Vaniljesaus(Helmelk, kremfløte, sukker, modifisert maisstivelse, stabilisator, aroma, fargestoff)

Vann, Sukker, gelatin, surhetsregulerende middel (sitronsyre, natriumsitrat), fargestoff (antocyaner), bringebæraroma, salt.)), Vaniljesaus(Helmelk, kremfløte, sukker, modifisert maisstivelse, stabilisator, aroma, fargestoff)

Gele Vaniljesaus

Ertersuppe(E(Oksekraft(Vann, Storfeben, Salt, Laurbærblad, Sort pepper ), Vann, Erter gule, Potet, Skinke(Svin, salt, konserveringsmiddel), Løk, Gulrot, Maisstivelse, Purre, Timian), Salt, Kjøttbuljong)

Selleri

Ertersuppe

Lys Pølselapskaus(Oksekraft(Kraftbein, Løk, SELLERI, Gulrot, Purreløk, Laurbærblad, Sort pepper ), Potet, gulrot, purre, selleri, Storfe og fårekjøtt , salt, antioksidant, konsistensmiddel)

Kjøttpudding

stekt

Potetmos(Poteter, emulgator, stabilisator, antioksidanter, surhetsregulerende middel)

Salt

Pepper

Buljong(Salt, gjærekstrakt, maltodekstrin, sukker, aroma, kjøttekstrakt, raps, krydder, løk, hvitløk, paprika.)

Sukkerkulør(ammonisert karamell, salt.))

Sennep

Lys Pølselapskaus(Oksekraft(Kraftbein, Løk, SELLERI, Gulrot, Purreløk, Laurbærblad, Sort pepper ), Potet, gulrot, purre, selleri, Storfe og fårekjøtt , salt, antioksidant, konsistensmiddel), Kjøttpudding, stekt, Potetmos(Poteter, emulgator, stabilisator, antioksidanter, surhetsregulerende middel), Salt, Pepper, Buljong(Salt, gjærekstrakt, maltodekstrin, sukker, aroma, kjøttekstrakt, raps, krydder, løk, hvitløk, paprika.), Sukkerkulør(ammonisert karamell, salt.))

Lys Pølselapskaus

Frikasse til Sei(Gulrot, kålrot, Sellerirot, Matfløte(fløte, emulgator, stabilisator
), Maizena, Purre, Salt, Persillerot, Fiskekraft(Salt, FISK (sei), maltodekstrin, gjærekstrakt, løk, rapsolje, krydder, purre, gulrotekstrakt), Persille)

(Salt, pepper)

Frikasse til Sei(Gulrot, kålrot, Sellerirot, Matfløte(fløte, emulgator, stabilisator
), Maizena, Purre, Salt, Persillerot, Fiskekraft(Salt, FISK (sei), maltodekstrin, gjærekstrakt, løk, rapsolje, krydder, purre, gulrotekstrakt), Persille), SEI, (Salt, pepper), Potet

Fiskegryte Potet

Rislunsj(Rislunsj Bringebær/Blåbære)

Rislunsj

Skogsoppsuppe(S(Oksekraft(Vann, Storfeben, Salt, Laurbærblad, Sort pepper ), Vann, Soppblanding(Champignon, Kantarell, Steinsopp), Matfløte(Vann, KJERNEMELK, vegetabilske oljer, modifisert stivelse, emulgator, stabilisatorer, surhetsregulerende middel, laktaseenzym, aroma.), Maisstivelse, Løk, Kjøttbuljong, Rosmarin, Timian, pepper), Kjøttbuljong, Salt)

Skogsoppsuppe

Risengrynsgrøt(Melk 3% fett, 16 % ris, salt)

Salami(Salami(Svin, storfe, salt, krydder, sukker, fargestoff, hvitløk, antioksidant, konserveringsmiddel, startkultur))

Smør(Smør, kuvert)

Risengrynsgrøt(Melk 3% fett, 16 % ris, salt), Salami(Salami(Svin, storfe, salt, krydder, sukker, fargestoff, hvitløk, antioksidant, konserveringsmiddel, startkultur)), Smør(Smør, kuvert)

Risengrynsgrøt Smør Salami

Kjøttsuppe(lapskausblanding(Potet, gulrot, purre, selleri), Oksekraft(Vann, Storfeben, Salt, Laurbærblad, Sort pepper ), Kokt svinebog(Svinekjøtt, salt. Antioksidant E339, Konsistensmiddel E450, E451.), Gulrot, Salt, Kjøttbuljong)

Kjøttsuppe

KOS Sjokoladepudding med vaniljesaus(piano sjokoladepudding(Sjokoladepudding (helmelk, sukker, kakao, modifisert maisstivelse, gelatin, stabilisator, Vaniljesaus (helmelk, fløte, sukker, modifisert potetstivelse, stabilisator, emulgator , aroma, farge))

Sjokoladepudding Vanljesaus KOS

Ribbe(RIBBE)

Ribbesaus(R(Vann, Oksekraft(Vann, Storfeben, Salt, Laurbærblad, Sort pepper ), HVETEMEL, Margarin, MATFLØTE(fløte, emulgator, stabilisator
), Tyttebærsyltetøy(Sukker, tyttebær, vann, fortykningsmiddel (E440), surhetsregulerende middel (E330, E331), konserveringsmiddel (E202).), Peppermix, pepper, Kjøttbuljong, Sukkerkulør(ammonisert karamell, salt.)), Salt, Kjøttbuljong)

Rødkål(rødkål(strimlet rødkål, lake(vann, sukker, eddik, salt,konserveringsmiddel, fortykningsmiddel,fargestoff.))

Julepølse(Julepølse(Svine/Storfekjøtt, MELK, potetmel, pepper, muskat, sitron))

Medisterkaker(Kjøttkaker(Svine/storfekjøtt, MELK, potetmel, salt, pepper, muskat.))

Ribbe(RIBBE), Ribbesaus(R(Vann, Oksekraft(Vann, Storfeben, Salt, Laurbærblad, Sort pepper ), HVETEMEL, Margarin, MATFLØTE(fløte, emulgator, stabilisator
), Tyttebærsyltetøy(Sukker, tyttebær, vann, fortykningsmiddel (E440), surhetsregulerende middel (E330, E331), konserveringsmiddel (E202).), Peppermix, pepper, Kjøttbuljong, Sukkerkulør(ammonisert karamell, salt.)), Salt, Kjøttbuljong), Potet, Rødkål(rødkål(strimlet rødkål, lake(vann, sukker, eddik, salt,konserveringsmiddel, fortykningsmiddel,fargestoff.)), Julepølse(Julepølse(Svine/Storfekjøtt, MELK, potetmel, pepper, muskat, sitron)), Medisterkaker(Kjøttkaker(Svine/storfekjøtt, MELK, potetmel, salt, pepper, muskat.))

Ribbe Medisterkake Julepølse Rødkål Ribbesaus Potet

Multekrem(RAMA PISKE LAVLAKTOSE 31%   1L, Multe, Sukker)

Multekrem

man 2 des.

tir 3 des.

ons 4 des.

tor 5 des.

fre 6 des.

lør 7 des.

søn 8 des.