Enhet ernæring Steinkjer Kommune

Dampet torsk(TORSK, Sitron, Dill)

Rømmesaus(Fraiche(MELK, vegetabilske oljer, vann, stabilisator, stivelse, emulgator , salt, farge.), MELK, Margarin(Vegetabilisk olje, vann, emulgator, salt, aroma, syre, vitamin, farge.), HVETEmel)

Salt)

Brokkoliblanding(NORREK BROKKOLIBLANDING        2KG)

Potet

Kornslag som inneholder gluten

Melk

Fisk

Soya

Svoveldioksid og sulfitter

Dampet torsk(TORSK, Sitron, Dill), Rømmesaus(Fraiche(MELK, vegetabilske oljer, vann, stabilisator, stivelse, emulgator , salt, farge.), MELK, Margarin(Vegetabilisk olje, vann, emulgator, salt, aroma, syre, vitamin, farge.), HVETEmel), Salt), Brokkoliblanding(NORREK BROKKOLIBLANDING        2KG), Potet

Dampet Torsk Brokkoliblanding Rømmesaus Potet 

Energi

Energi (kcal)

Protein

Fett

Karbohydrater

Kostfiber

Vitamin C

Jern

Kalsium

Potetmos(Poteter, Vann, SMØR(Fløte, salt, syrekultur, vitamin D), MATFLØTE(fløte, emulgator, stabilisator
), MELK, Salt, muskatnøtt)

Stekte Kjøttboller(Kjøttboller(Storfe/svinekjøtt, MELK, løk, potetmel, salt, krydder, muskat))

Fløtesaus(Kraftsaus(Oksekraft(Vann, Storfeben, Salt, Laurbærblad, Sort pepper ), Vann, MATFLØTE(fløte, emulgator, stabilisator
), Margarin, HVETEMEL, Sukkerkulør(ammonisert karamell, salt.), pepper), MATFLØTE(fløte, emulgator, stabilisator
), Salt, Kjøttbuljong)

Potetmos(Poteter, Vann, SMØR(Fløte, salt, syrekultur, vitamin D), MATFLØTE(fløte, emulgator, stabilisator
), MELK, Salt, muskatnøtt), Stekte Kjøttboller(Kjøttboller(Storfe/svinekjøtt, MELK, løk, potetmel, salt, krydder, muskat)), Fløtesaus(Kraftsaus(Oksekraft(Vann, Storfeben, Salt, Laurbærblad, Sort pepper ), Vann, MATFLØTE(fløte, emulgator, stabilisator
), Margarin, HVETEMEL, Sukkerkulør(ammonisert karamell, salt.), pepper), MATFLØTE(fløte, emulgator, stabilisator
), Salt, Kjøttbuljong), Brokkoliblanding(NORREK BROKKOLIBLANDING        2KG)

Stekte Kjøttboller Brokkoliblanding Fløtesaus Potetmos 

Kald Yoghurtsuppe(KulturMELK, Vaniljesaus(72% helmelk, 15%kremfløte, 10 % sukker, aroma, fargestoff), Yoghurt Melon, Sitronsaft, Yop. 00% Skogsbær 4x125g, Romessens, Jordbærsyltetøy)

Kald yoghurtsuppe

Her ser du middag servert våre kunder i Steinkjer kommune, Bildene viser hvordan maten ser ut i enkeltporsjonsbeger, når vi pakker den.

Kjøttpudding(Kjøttpudding(Svine/storfekjøtt, MELK, potetmel, salt, løk, pepper, muskat.))

Paprikasaus(P(Oksekraft(Vann, Storfeben, Salt, Laurbærblad, Sort pepper ), Vann, Paprikablandning , MATFLØTE(fløte, emulgator, stabilisator
), Maisstivelse, pepper), Salt, Kjøttbuljong)

Erter Blomkål(Blomkålsbuketter, Erter)

Potet, Kjøttpudding(Kjøttpudding(Svine/storfekjøtt, MELK, potetmel, salt, løk, pepper, muskat.)), Paprikasaus(P(Oksekraft(Vann, Storfeben, Salt, Laurbærblad, Sort pepper ), Vann, Paprikablandning , MATFLØTE(fløte, emulgator, stabilisator
), Maisstivelse, pepper), Salt, Kjøttbuljong), Erter Blomkål(Blomkålsbuketter, Erter)

Kjøttpudding Erter Blomkål Paprikasaus Potet

Pannekaker(Pannekaker, økologisk)

Bacon(Bacon )

Blåbærsyltetøy(Blåbærsyltetøy(Sukker, blåbær, vann, fortykningsmiddel (E440), surhetsregulerende middel (E330), konserveringsmiddel (E202)))

Pannekaker(Pannekaker, økologisk), Bacon(Bacon ), Blåbærsyltetøy(Blåbærsyltetøy(Sukker, blåbær, vann, fortykningsmiddel (E440), surhetsregulerende middel (E330), konserveringsmiddel (E202)))

Pannekaker Bacon Blåbær

Fruktsuppe med havre(Vann, Aprikosmarmelade, Appelsinmarmelade, HAVREgryn, Sukker, Appelsinsaft, Limejuice , Tapiokastivelse)

Fruktsuppe med havre

Fiskepudding(HVITFISK, stabilisator, potetstivelse, MYSEPROTEIN, MELK,  tapiokastivelse, rapsolje, konserveringsmiddel, salt, fortykningsmiddel, gjærekstrakt, FISKeekstrakt, krydder, løk)

Hvitsaus(MELK, Margarin(Vegetabilisk olje, vann, emulgator, aroma, sitronsyre, vitaminer, farger.), HVETEmel, Sort pepper)

Gulrot(Gulrot )

Fiskepudding(HVITFISK, stabilisator, potetstivelse, MYSEPROTEIN, MELK,  tapiokastivelse, rapsolje, konserveringsmiddel, salt, fortykningsmiddel, gjærekstrakt, FISKeekstrakt, krydder, løk), Hvitsaus(MELK, Margarin(Vegetabilisk olje, vann, emulgator, aroma, sitronsyre, vitaminer, farger.), HVETEmel, Sort pepper), Salt), Potet, Gulrot(Gulrot )

Fiskepudding Gulrot Hvitsaus Potet

Middagskaker(Lunchburger(Svinekjøtt, MELK, grønnsaker (gulrot, erter, mais), potetmel, salt, pepper, muskat))

Erter(Erter)

Margarin(Margarin(Vegolje, MELK, salt, emulgator, SOYAlecitin, monoglyserider, vitamin, farge, aroma.))

Middagskaker(Lunchburger(Svinekjøtt, MELK, grønnsaker (gulrot, erter, mais), potetmel, salt, pepper, muskat)), Potet, Erter(Erter), Margarin(Margarin(Vegolje, MELK, salt, emulgator, SOYAlecitin, monoglyserider, vitamin, farge, aroma.))

Middagskaker Erter Margarin Potet 

Tomatsuppe(T(Vann, Oksekraft(Vann, Storfeben, Salt, Laurbærblad, Sort pepper ), Tomatpuré(Tomat, salt), Margarin, HVETEMEL, MELK, MATFLØTE(fløte, emulgator, stabilisator
), Sukker, pepper), Salt, Kjøttbuljong)

Tomatsuppe

Rosmarinsaus(Kraftsaus(Oksekraft(Vann, Storfeben, Salt, Laurbærblad, Sort pepper ), Vann, MATFLØTE(fløte, emulgator, stabilisator
), Margarin, HVETEMEL, Sukkerkulør(ammonisert karamell, salt.), pepper), Salt, Rosmarin, Sukkerkulør(ammonisert karamell, salt.), Kjøttbuljong)

Gulrot Rosenkål(ROSENKÅL   3KG, Gulrot )

Lammestek(Lammestek sous vide skivet)

Kjøttkaker(Kjøttkaker)

Rosmarinsaus(Kraftsaus(Oksekraft(Vann, Storfeben, Salt, Laurbærblad, Sort pepper ), Vann, MATFLØTE(fløte, emulgator, stabilisator
), Margarin, HVETEMEL, Sukkerkulør(ammonisert karamell, salt.), pepper), Salt, Rosmarin, Sukkerkulør(ammonisert karamell, salt.), Kjøttbuljong), Potet, Gulrot Rosenkål(ROSENKÅL   3KG, Gulrot ), Lammestek(Lammestek sous vide skivet), Kjøttkaker(Kjøttkaker)

Lammestek Kjøttkake Gulrot Rosenkål Rosmarinsaus Potet

Riskrem(Risgrøt(helmelk, 16 % ris, salt), RAMA PISKE LAVLAKTOSE 31%   1L, Sukker, Vaniljesukker, Mandelessens(Glyseryltriacetat, aroma))

Rødsaus(Vann, Husholdningsaft, Solbærsirup(Sukker, saft av solbær, surhetsregulerende middel (E 330) og konserveringsmiddel (E 211, E 202)), Tapiokastivelse)

Riskrem(Risgrøt(helmelk, 16 % ris, salt), RAMA PISKE LAVLAKTOSE 31%   1L, Sukker, Vaniljesukker, Mandelessens(Glyseryltriacetat, aroma)), Rødsaus(Vann, Husholdningsaft, Solbærsirup(Sukker, saft av solbær, surhetsregulerende middel (E 330) og konserveringsmiddel (E 211, E 202)), Tapiokastivelse)

Riskrem Rødsaus

Soddkraft(Vann, Storfeben, Salt, Ingefær , muskatnøtt, pepper)

Sodd kjøtt/boller(Soddboller(Storfe/fårekjøtt, FLØTE, potetmel, salt, hvit pepper, muskat.), Storfe/Får ternet(Storfe/fårekjøtt, vann, salt, antioksidant E339, konsistensmiddel E450, E451))

Gulrotstaver(Gulrot)

Soddkraft(Vann, Storfeben, Salt, Ingefær , muskatnøtt, pepper), Sodd kjøtt/boller(Soddboller(Storfe/fårekjøtt, FLØTE, potetmel, salt, hvit pepper, muskat.), Storfe/Får ternet(Storfe/fårekjøtt, vann, salt, antioksidant E339, konsistensmiddel E450, E451)), Potet, Gulrotstaver(Gulrot)

Sodd Gulrot Potet

Sviskekompott(vann, svisker 22%, sukker, fortykningsmiddel (guarkjernemel,johannesbrødkjernemel), surhetsregulerende middel (sitronsyre) ogkonserveringsmiddel (kaliumsorbat))

Vaniljesaus(Helmelk, kremfløte, sukker, modifisert maisstivelse, stabilisator, aroma, fargestoff)

Sviskekompott(vann, svisker 22%, sukker, fortykningsmiddel (guarkjernemel,johannesbrødkjernemel), surhetsregulerende middel (sitronsyre) ogkonserveringsmiddel (kaliumsorbat)), Vaniljesaus(Helmelk, kremfløte, sukker, modifisert maisstivelse, stabilisator, aroma, fargestoff)

Sviskekompott Vaniljesaus

Rømmegrøt (Fjordland Rømmegrøt 350 g(45 % seterrømme,helmelk, kulturmelk, hvetemel, salt))

Spekeskinke(Spekeskinke(Svinekjøtt, salt, konserveringsmiddel. Røkt med bøkeflis.))

Smør(Smør, kuvert)

Rømmegrøt (Fjordland Rømmegrøt 350 g(45 % seterrømme,helmelk, kulturmelk, hvetemel, salt)), Spekeskinke(Spekeskinke(Svinekjøtt, salt, konserveringsmiddel. Røkt med bøkeflis.)), Smør(Smør, kuvert)

Rømmegrøt Smør Spekeskinke 

Server gjerne med litt tyttebærsyltetøy ved siden av.

Jegergryte(J(Kjøttdeig , Rotgrønnsaker, Oksekraft(Vann, Storfeben, Salt, Laurbærblad, Sort pepper ), Vann, Fraiche, CHAMPIGNON(Champignon, vann, salt, surhetsregulerende middel: sitronsyre, antioksidant: askorbinsyre), Erter, Maisstivelse, Tyttebærsyltetøy(Sukker, tyttebær, vann, fortykningsmiddel (E440), surhetsregulerende middel (E330, E331), konserveringsmiddel (E202).), Solbærsaft(Sukker, saft av solbær, surhetsregulerende middel (E 330) og konserveringsmiddel (E 211, E 202)), Løk, Rapsolje, Einebær, Sukkerkulør(ammonisert karamell, salt.), Persille), Kjøttbuljong, Salt)

Selleri

Jegergryte(J(Kjøttdeig , Rotgrønnsaker, Oksekraft(Vann, Storfeben, Salt, Laurbærblad, Sort pepper ), Vann, Fraiche, CHAMPIGNON(Champignon, vann, salt, surhetsregulerende middel: sitronsyre, antioksidant: askorbinsyre), Erter, Maisstivelse, Tyttebærsyltetøy(Sukker, tyttebær, vann, fortykningsmiddel (E440), surhetsregulerende middel (E330, E331), konserveringsmiddel (E202).), Solbærsaft(Sukker, saft av solbær, surhetsregulerende middel (E 330) og konserveringsmiddel (E 211, E 202)), Løk, Rapsolje, Einebær, Sukkerkulør(ammonisert karamell, salt.), Persille), Kjøttbuljong, Salt), Potetmos(Poteter, Vann, SMØR(Fløte, salt, syrekultur, vitamin D), MATFLØTE(fløte, emulgator, stabilisator
), MELK, Salt, muskatnøtt)

Jegergryte Potetmos

Sitronfromage(sitronfromasj(MELK, sukker, vann, FLØTE, sitronkonsentrat , MYSEPULVER, SKUMMETMELKpulver, gelatin (fra svin), vaniljeekstrakt, emulgator, stabilisator, surhetsregulerende middel, fargestoff, aroma.))

Sitronfromage

Kalkun(Kalkunbryst)

Rødkål(Rødkål(rødkål, sukker, eddik, salt,konserveringsmiddel, fortykningsmiddel,fargestoff.))

Potet, Fløtesaus(Kraftsaus(Oksekraft(Vann, Storfeben, Salt, Laurbærblad, Sort pepper ), Vann, MATFLØTE(fløte, emulgator, stabilisator
), Margarin, HVETEMEL, Sukkerkulør(ammonisert karamell, salt.), pepper), MATFLØTE(fløte, emulgator, stabilisator
), Salt, Kjøttbuljong), Kalkun(Kalkunbryst), Rødkål(Rødkål(rødkål, sukker, eddik, salt,konserveringsmiddel, fortykningsmiddel,fargestoff.)), Kjøttkaker(Kjøttkaker)

Kalkun Kjøttkake Fløtesaus Rødkål Potet

Fruktcoctail(Fruktcocktail(Pærer, fersken, ananas, druer, kirsebær (innh. farge: E127 Erythrosin), vann, sukker, surhetsregulerende middel: E330 sitronsyre))

Fruktcoctail(Fruktcocktail(Pærer, fersken, ananas, druer, kirsebær (innh. farge: E127 Erythrosin), vann, sukker, surhetsregulerende middel: E330 sitronsyre)), Vaniljesaus(Helmelk, kremfløte, sukker, modifisert maisstivelse, stabilisator, aroma, fargestoff)

Fruktcoctail Vaniljesaus

man 14 apr.

tir 15 apr.

ons 16 apr.

tor 17 apr.

fre 18 apr.

lør 19 apr.

søn 20 apr.