Enhet ernæring Steinkjer Kommune

Laks(LAKS, Salt, pepper, Rapsolje, Provence krydderpasta(Solsikkeolje, krydderurter, salt, smaksforsterker, hvitløk, sukker, herdet rapsolje.))

Rømmesaus(Fraiche(MELK, vegetabilske oljer, vann, stabilisator, stivelse, emulgator , salt, farge.), MELK, Margarin(Vegetabilisk olje, vann, emulgator, salt, aroma, syre, vitamin, farge.), HVETEmel)

Salt)

Potet

Brokkolipure(Brokkoli , MATFLØTE(fløte, emulgator, stabilisator
), SMØR(Fløte, salt, syrekultur, vitamin D), Grønnsaksbuljong(salt, gjærekstrakt, grønnsaker3,9 % (purre, løk),), Salt, pepper)

Kornslag som inneholder gluten

Melk

Fisk

Soya

Svoveldioksid og sulfitter

Laks(LAKS, Salt, pepper, Rapsolje, Provence krydderpasta(Solsikkeolje, krydderurter, salt, smaksforsterker, hvitløk, sukker, herdet rapsolje.)), Rømmesaus(Fraiche(MELK, vegetabilske oljer, vann, stabilisator, stivelse, emulgator , salt, farge.), MELK, Margarin(Vegetabilisk olje, vann, emulgator, salt, aroma, syre, vitamin, farge.), HVETEmel), Salt), Potet, Brokkolipure(Brokkoli , MATFLØTE(fløte, emulgator, stabilisator
), SMØR(Fløte, salt, syrekultur, vitamin D), Grønnsaksbuljong(salt, gjærekstrakt, grønnsaker3,9 % (purre, løk),), Salt, pepper)

Dampet Laks Brokkolipure Rømmesaus Potet 

Energi

Energi (kcal)

Protein

Fett

Karbohydrater

Kostfiber

Vitamin C

Jern

Kalsium

Server gjerne med tyttebærsyltetøy og flatbrød.

Kjøttkaker(Kjøttkaker)

Brunsaus(Kraftsaus(Oksekraft(Vann, Storfeben, Salt, Laurbærblad, Sort pepper ), Vann, MATFLØTE(fløte, emulgator, stabilisator
), Margarin, HVETEMEL, Sukkerkulør(ammonisert karamell, salt.), pepper), Salt, Kjøttbuljong, Sukkerkulør(ammonisert karamell, salt.))

Erterstuing(E(Vann, Grønne ERTER, Sukker), SMØR(Fløte, salt, syrekultur, vitamin D), Salt)

Kjøttkaker(Kjøttkaker), Brunsaus(Kraftsaus(Oksekraft(Vann, Storfeben, Salt, Laurbærblad, Sort pepper ), Vann, MATFLØTE(fløte, emulgator, stabilisator
), Margarin, HVETEMEL, Sukkerkulør(ammonisert karamell, salt.), pepper), Salt, Kjøttbuljong, Sukkerkulør(ammonisert karamell, salt.)), Potet, Erterstuing(E(Vann, Grønne ERTER, Sukker), SMØR(Fløte, salt, syrekultur, vitamin D), Salt)

Kjøttkaker Erterstuing Brunsaus  Potet

Cappuccinofromasj(Cappuccinofromasj spk)

Nøtter

Cappuccinofromasj

Her ser du middag servert våre kunder i Steinkjer kommune, Bildene viser hvordan maten ser ut i enkeltporsjonsbeger, når vi pakker den.

Store kjøttboller(Svinekjøtt, storfekjøtt, MELK, potetmel, salt, ingefær, pepper)

Løksaus(Løksaus Gr.oppskrift(Vann, Oksekraft(Vann, Storfeben, Salt, Laurbærblad, Sort pepper ), Løk, MATFLØTE(fløte, emulgator, stabilisator
), Maisstivelse, Sukker, Eddik 7%(Eddik, fremsilt ved eddikgjæring), Løkpulver, pepper), Salt, Kjøttbuljong)

Blomkålblanding(Blomkålblanding)

Store kjøttboller(Svinekjøtt, storfekjøtt, MELK, potetmel, salt, ingefær, pepper), Løksaus(Løksaus Gr.oppskrift(Vann, Oksekraft(Vann, Storfeben, Salt, Laurbærblad, Sort pepper ), Løk, MATFLØTE(fløte, emulgator, stabilisator
), Maisstivelse, Sukker, Eddik 7%(Eddik, fremsilt ved eddikgjæring), Løkpulver, pepper), Salt, Kjøttbuljong), Potet, Blomkålblanding(Blomkålblanding)

Store kjøttboller Blomkålblanding Løksaus Potet

Fiskepudding(HVITFISK, stabilisator, potetstivelse, MYSEPROTEIN, MELK,  tapiokastivelse, rapsolje, konserveringsmiddel, salt, fortykningsmiddel, gjærekstrakt, FISKeekstrakt, krydder, løk)

Hvitsaus(MELK, Margarin(Vegetabilisk olje, vann, emulgator, aroma, sitronsyre, vitaminer, farger.), HVETEmel, Sort pepper)

Fiskepudding(HVITFISK, stabilisator, potetstivelse, MYSEPROTEIN, MELK,  tapiokastivelse, rapsolje, konserveringsmiddel, salt, fortykningsmiddel, gjærekstrakt, FISKeekstrakt, krydder, løk), Hvitsaus(MELK, Margarin(Vegetabilisk olje, vann, emulgator, aroma, sitronsyre, vitaminer, farger.), HVETEmel, Sort pepper), Salt), Blomkålblanding(Blomkålblanding), Potet

Fiskepudding Blomkålblanding Hvitsaus Potet

Skogsoppsuppe(S(Oksekraft(Vann, Storfeben, Salt, Laurbærblad, Sort pepper ), Vann, CHAMPIGNON(Champignon, vann, salt, surhetsregulerende middel: sitronsyre, antioksidant: askorbinsyre), Matfløte(Vann, KJERNEMELK, vegetabilske oljer, modifisert stivelse, emulgator, stabilisatorer, surhetsregulerende middel, laktaseenzym, aroma.), Maisstivelse, Løk, Kjøttbuljong, Rosmarin, Timian, pepper), Kjøttbuljong, Salt)

Skogsoppsuppe

Seikarbonader(SEI)

Kålrotstuing(Kålrotstuing(Vann, kålrot, Gulrot, MELK, Margarin(Vegetabilske oljer, vann, salt, SOYALECITIN, MELK, betakaroten, vitaminer (A, D), aroma.), HVETEMEL, muskatnøtt, Persille), Salt)

Seikarbonader(SEI), Brunsaus(Kraftsaus(Oksekraft(Vann, Storfeben, Salt, Laurbærblad, Sort pepper ), Vann, MATFLØTE(fløte, emulgator, stabilisator
), Margarin, HVETEMEL, Sukkerkulør(ammonisert karamell, salt.), pepper), Salt, Kjøttbuljong, Sukkerkulør(ammonisert karamell, salt.)), Potet, Kålrotstuing(Kålrotstuing(Vann, kålrot, Gulrot, MELK, Margarin(Vegetabilske oljer, vann, salt, SOYALECITIN, MELK, betakaroten, vitaminer (A, D), aroma.), HVETEMEL, muskatnøtt, Persille), Salt)

Seikarbonader Kålrotstuing Brunsaus Potet

Stroganoffgryte(Kjøttdeig , Rotgrønnsaker(Kålrot, gulrot, pastinakk, SELLERI), Oksekraft(Vann, Storfeben, Salt, Laurbærblad, Sort pepper ), Vann, Tomatpuré(Tomat, salt), MATFLØTE(fløte, emulgator, stabilisator
), Maizena, Løk, Sukker, pepper, Paprika )

Salt

Buljong(Salt, gjærekstrakt, maltodekstrin, sukker, aroma, kjøttekstrakt, raps, krydder, løk, hvitløk, paprika.))

Potetmos(Potet, Vann, SMØR(Fløte, salt, syrekultur, vitamin D), MATFLØTE(fløte, emulgator, stabilisator
), MELK, Salt, muskatnøtt)

Selleri

Stroganoffgryte(Kjøttdeig , Rotgrønnsaker(Kålrot, gulrot, pastinakk, SELLERI), Oksekraft(Vann, Storfeben, Salt, Laurbærblad, Sort pepper ), Vann, Tomatpuré(Tomat, salt), MATFLØTE(fløte, emulgator, stabilisator
), Maizena, Løk, Sukker, pepper, Paprika ), Salt, Buljong(Salt, gjærekstrakt, maltodekstrin, sukker, aroma, kjøttekstrakt, raps, krydder, løk, hvitløk, paprika.)), Potetmos(Potet, Vann, SMØR(Fløte, salt, syrekultur, vitamin D), MATFLØTE(fløte, emulgator, stabilisator
), MELK, Salt, muskatnøtt)

Stroganoffgryte Potetmos 

Blodpølse(Blodpølse)

Bacon(Bacon )

Blodpølse(Blodpølse), Potet, Kålrotstuing(Kålrotstuing(Vann, kålrot, Gulrot, MELK, Margarin(Vegetabilske oljer, vann, salt, SOYALECITIN, MELK, betakaroten, vitaminer (A, D), aroma.), HVETEMEL, muskatnøtt, Persille), Salt), Bacon(Bacon )

Blodpølse Kålrotstuing Bacon Potet

Melkesuppe med ris og aprikos(Vann, Aprikossyltetøy, MELK, Rundkornet grøtris, Sukker, Maisstivelse)

Melkesuppe med ris og aprikos

Ris(Vann, Basmatiris)

Kyllingkarbonader(Kyllingkarbonader, stekt)

Herregårdsblanding(Blomkål, gulrot, brokkoli, kålrot)

Bernaisesaus(Margarin(Vegetabilske oljer, vann, salt, SOYALECITIN, MELK, betakaroten, vitaminer (A, D), aroma.), Bearnaisesaus, MELK)

Ris(Vann, Basmatiris), Kyllingkarbonader(Kyllingkarbonader, stekt), Herregårdsblanding(Blomkål, gulrot, brokkoli, kålrot), Bernaisesaus(Margarin(Vegetabilske oljer, vann, salt, SOYALECITIN, MELK, betakaroten, vitaminer (A, D), aroma.), Bearnaisesaus, MELK)

Kyllingkarbonader Herregårdsblanding Bernaisesaus Ris 

Fiskekaker(Fiskekaker Møremat)

Margarin(Margarin(Vegolje, MELK, salt, emulgator, SOYAlecitin, monoglyserider, vitamin, farge, aroma.))

Fiskekaker(Fiskekaker Møremat), Potet, Herregårdsblanding(Blomkål, gulrot, brokkoli, kålrot), Margarin(Margarin(Vegolje, MELK, salt, emulgator, SOYAlecitin, monoglyserider, vitamin, farge, aroma.))

Fiskekaker Herregårdsblanding Margarin Potet 

Tomatsuppe(T(Vann, Oksekraft(Vann, Storfeben, Salt, Laurbærblad, Sort pepper ), Tomatpuré(Tomat, salt), Margarin, HVETEMEL, MELK, MATFLØTE(fløte, emulgator, stabilisator
), Sukker, pepper), Salt, Kjøttbuljong)

Tomatsuppe

Pølsegryte(Pølse(Storfe/svinekjøtt, MELK, potetmel, salt, krydder, løk, SENNEP, paprika, antioksidant, Konserveringsmiddel.), Rotgrønnsaker, Oksekraft(Vann, Storfeben, Salt, Laurbærblad, Sort pepper ), Vann, Fraiche, Løk, CHAMPIGNON(Champignon, vann, salt, surhetsregulerende middel: sitronsyre, antioksidant: askorbinsyre), Tomatpuré(Tomat, salt), Tomater(Tomatpuré, tomater, solsikkeolje, sukker, salt, løk, modifisert stivelse, surhetsregulerende middel.), Maisstivelse, Kjøttbuljong, Salt, pepper, Paprika , Sukker)

Potetmos(Poteter, Vann, SMØR(Fløte, salt, syrekultur, vitamin D), MATFLØTE(fløte, emulgator, stabilisator
), MELK, Salt, muskatnøtt)

Sennep

Pølsegryte(Pølse(Storfe/svinekjøtt, MELK, potetmel, salt, krydder, løk, SENNEP, paprika, antioksidant, Konserveringsmiddel.), Rotgrønnsaker, Oksekraft(Vann, Storfeben, Salt, Laurbærblad, Sort pepper ), Vann, Fraiche, Løk, CHAMPIGNON(Champignon, vann, salt, surhetsregulerende middel: sitronsyre, antioksidant: askorbinsyre), Tomatpuré(Tomat, salt), Tomater(Tomatpuré, tomater, solsikkeolje, sukker, salt, løk, modifisert stivelse, surhetsregulerende middel.), Maisstivelse, Kjøttbuljong, Salt, pepper, Paprika , Sukker), Potetmos(Poteter, Vann, SMØR(Fløte, salt, syrekultur, vitamin D), MATFLØTE(fløte, emulgator, stabilisator
), MELK, Salt, muskatnøtt)

Pølsegryte Potetmos

Fiskesuppe med laks(Matfløte (Vann, KJERNEMELK, vegetabilske oljer, modifisert stivelse, emulgator, stabilisatorer, surhetsregulerende middel, laktaseenzym, aroma.), Purreløk, Gulrot, Margarin(Vegetabilisk olje, vann, emulgator, salt, aroma, sitronsyre, vitaminer, farger.), HVETEmel, Erter, Gressløk, Salt, Sort pepper, Fiskebuljong (Salt, maltodekstrin, FISKEPULVER, potetmel, løkpulver, solsikkeolje, løpstikkerøtter, pastinakkpulver, aroma, hvitløk, sitronjuicepulver))

Fiskesuppe med laks(Matfløte (Vann, KJERNEMELK, vegetabilske oljer, modifisert stivelse, emulgator, stabilisatorer, surhetsregulerende middel, laktaseenzym, aroma.), Purreløk, Gulrot, Margarin(Vegetabilisk olje, vann, emulgator, salt, aroma, sitronsyre, vitaminer, farger.), HVETEmel, Erter, Gressløk, Salt, Sort pepper, Fiskebuljong (Salt, maltodekstrin, FISKEPULVER, potetmel, løkpulver, solsikkeolje, løpstikkerøtter, pastinakkpulver, aroma, hvitløk, sitronjuicepulver)), Salt), Potet

Fiskesuppe med laks Potet

Solbærsuppe med havre(Vann, Solbærsaft(Sukker, saft av solbær, surhetsregulerende middel (E 330) og konserveringsmiddel (E 211, E 202)), HAVREgryn, Sukker, Tapiokastivelse)

Solbærsuppe med havre

Risengrynsgrøt(MELK, Ris, SMØR(Fløte, salt, syrekultur, vitamin D), Salt)

Salami(Salami(Svin, storfe, salt, krydder, sukker, fargestoff, hvitløk, antioksidant, konserveringsmiddel, startkultur))

Smør(Smør, kuvert)

Risengrynsgrøt(MELK, Ris, SMØR(Fløte, salt, syrekultur, vitamin D), Salt), Salami(Salami(Svin, storfe, salt, krydder, sukker, fargestoff, hvitløk, antioksidant, konserveringsmiddel, startkultur)), Smør(Smør, kuvert)

Risengrynsgrøt Smør Salami

Bolognese(Kjøttsaus NAR(Oksekraft(Vann, Storfeben, Salt, Laurbærblad, Sort pepper ), Vann, Pastasaus tomat, Kjøttdeig , Tomatpuré(Tomat, salt), Maisstivelse, Sukker, Kjøttbuljong, Paprika , Oregano, Hvitløkspulver), Salt)

Pasta(Pasta)

Bolognese(Kjøttsaus NAR(Oksekraft(Vann, Storfeben, Salt, Laurbærblad, Sort pepper ), Vann, Pastasaus tomat, Kjøttdeig , Tomatpuré(Tomat, salt), Maisstivelse, Sukker, Kjøttbuljong, Paprika , Oregano, Hvitløkspulver), Salt), Pasta(Pasta)

Pasta bolognese

Rislunsj(Rislunsj Bringebær/Blåbære)

Rislunsj

Koteletter(Svinenakke uten ben, Kotelettkrydder(Salt, Paprika , Chili, pepper))

Rødkål(Rødkål(rødkål, sukker, eddik, salt,konserveringsmiddel, fortykningsmiddel,fargestoff.))

Koteletter(Svinenakke uten ben, Kotelettkrydder(Salt, Paprika , Chili, pepper)), Potet, Brunsaus(Kraftsaus(Oksekraft(Vann, Storfeben, Salt, Laurbærblad, Sort pepper ), Vann, MATFLØTE(fløte, emulgator, stabilisator
), Margarin, HVETEMEL, Sukkerkulør(ammonisert karamell, salt.), pepper), Salt, Kjøttbuljong, Sukkerkulør(ammonisert karamell, salt.)), Rødkål(Rødkål(rødkål, sukker, eddik, salt,konserveringsmiddel, fortykningsmiddel,fargestoff.)), Kjøttkaker(Kjøttkaker)

Koteletter Kjøttkaker Brunsaus Rødkål Potet

Vann

Sukker

gelatin

surhetsregulerende middel (sitronsyre, natriumsitrat)

fargestoff (antocyaner)

bringebæraroma

salt.))

Vaniljesaus(Helmelk, kremfløte, sukker, modifisert maisstivelse, stabilisator, aroma, fargestoff)

Vann, Sukker, gelatin, surhetsregulerende middel (sitronsyre, natriumsitrat), fargestoff (antocyaner), bringebæraroma, salt.)), Vaniljesaus(Helmelk, kremfløte, sukker, modifisert maisstivelse, stabilisator, aroma, fargestoff)

Gele Vaniljesaus

man 21 apr.

tir 22 apr.

ons 23 apr.

tor 24 apr.

fre 25 apr.

lør 26 apr.

søn 27 apr.