Enhet ernæring Steinkjer Kommune

Røkt torsk(Torsk Røkt)

Potet

Gulrot(Gulrot)

Margarin(Margarin(Vegolje, MELK, salt, emulgator, SOYAlecitin, monoglyserider, vitamin, farge, aroma.))

Melk

Fisk

Soya

Svoveldioksid og sulfitter

Røkt torsk(Torsk Røkt), Potet, Gulrot(Gulrot), Margarin(Margarin(Vegolje, MELK, salt, emulgator, SOYAlecitin, monoglyserider, vitamin, farge, aroma.))

Røkt torsk Gulrot Potet Margarin 

Energi

Energi (kcal)

Protein

Fett

Karbohydrater

Kostfiber

Vitamin C

Jern

Kalsium

Server gjerne med tyttebærsyltetøy og flatbrød.

Kjøttkaker(Kjøttkaker(Svinekjøtt(40%), storfekjøtt(27%), MELK, løk, potetmel, salt, potetfiber, pepper, muskat))

Brunsaus(Kraftsaus(Oksekraft(Vann, Storfeben, Salt, Laurbærblad, Sort pepper ), Vann, MATFLØTE(fløte, emulgator, stabilisator
), Margarin(Rapsolje, kokosolje, fullherdet rapsolje, salt, emulgatorer (E 471, E 322), smøraroma, vitamin A, vitamin D.), HVETEMEL, Sukkerkulør(ammonisert karamell, salt.), pepper), Salt, Kjøttbuljong, Sukkerkulør(ammonisert karamell, salt.))

Erterstuing(E(Vann, Grønne ERTER, Sukker), SMØR(Fløte, salt, syrekultur, vitamin D), Salt)

Kornslag som inneholder gluten

Kjøttkaker(Kjøttkaker(Svinekjøtt(40%), storfekjøtt(27%), MELK, løk, potetmel, salt, potetfiber, pepper, muskat)), Brunsaus(Kraftsaus(Oksekraft(Vann, Storfeben, Salt, Laurbærblad, Sort pepper ), Vann, MATFLØTE(fløte, emulgator, stabilisator
), Margarin(Rapsolje, kokosolje, fullherdet rapsolje, salt, emulgatorer (E 471, E 322), smøraroma, vitamin A, vitamin D.), HVETEMEL, Sukkerkulør(ammonisert karamell, salt.), pepper), Salt, Kjøttbuljong, Sukkerkulør(ammonisert karamell, salt.)), Potet, Erterstuing(E(Vann, Grønne ERTER, Sukker), SMØR(Fløte, salt, syrekultur, vitamin D), Salt)

Kjøttkaker Erterstuing Brunsaus  Potet

Trondheimssuppe(Vann, Solbærsaft(Sukker, saft av solbær, surhetsregulerende middel (E 330) og konserveringsmiddel (E 211, E 202)), Grøtris, Rosin, Sukker, MELK, Tapiokastivelse)

Trondheimssuppe

Her ser du middag servert våre kunder i Steinkjer kommune, Bildene viser hvordan maten ser ut i enkeltporsjonsbeger, når vi pakker den.

Stekte Kjøttboller(Kjøttboller(Storfe/svinekjøtt, MELK, løk, potetmel, salt, krydder, muskat))

Fløtesaus(Kraftsaus(Oksekraft(Vann, Storfeben, Salt, Laurbærblad, Sort pepper ), Vann, MATFLØTE(fløte, emulgator, stabilisator
), Margarin(Rapsolje, kokosolje, fullherdet rapsolje, salt, emulgatorer (E 471, E 322), smøraroma, vitamin A, vitamin D.), HVETEMEL, Sukkerkulør(ammonisert karamell, salt.), pepper), MATFLØTE(fløte, emulgator, stabilisator
), Salt, Kjøttbuljong)

Erter Blomkål(Blomkål, Erter)

Stekte Kjøttboller(Kjøttboller(Storfe/svinekjøtt, MELK, løk, potetmel, salt, krydder, muskat)), Fløtesaus(Kraftsaus(Oksekraft(Vann, Storfeben, Salt, Laurbærblad, Sort pepper ), Vann, MATFLØTE(fløte, emulgator, stabilisator
), Margarin(Rapsolje, kokosolje, fullherdet rapsolje, salt, emulgatorer (E 471, E 322), smøraroma, vitamin A, vitamin D.), HVETEMEL, Sukkerkulør(ammonisert karamell, salt.), pepper), MATFLØTE(fløte, emulgator, stabilisator
), Salt, Kjøttbuljong), Potet, Erter Blomkål(Blomkål, Erter)

Stekte Kjøttboller Blomkål Erter Fløtesaus Potet 

Hvitsaus(MELK, Margarin(Vegetabilisk olje, vann, emulgator, aroma, sitronsyre, vitaminer, farger.), HVETEmel, Sort pepper)

Salt)

Fiskeboller(Fiskeboller(HVITLAKS, HYSE, ALASKA POLLOCK, MELK, tapiokastivelse, modifisert stivelse (E1442), rapsolje, salt, muskatblomme, sort pepper, løk, løpsstikke, hvitløk, koriander allehånde, sukker, gjærekstrakt))

Hvitsaus(MELK, Margarin(Vegetabilisk olje, vann, emulgator, aroma, sitronsyre, vitaminer, farger.), HVETEmel, Sort pepper), Salt), Fiskeboller(Fiskeboller(HVITLAKS, HYSE, ALASKA POLLOCK, MELK, tapiokastivelse, modifisert stivelse (E1442), rapsolje, salt, muskatblomme, sort pepper, løk, løpsstikke, hvitløk, koriander allehånde, sukker, gjærekstrakt)), Erter Blomkål(Blomkål, Erter), Potet

Fiskeboller Hvitsaus Blomkål Erter Potet

Aspargessuppe(A(Oksekraft(Vann, Storfeben, Salt, Laurbærblad, Sort pepper ), Vann, Asparges(Asparges, vann, salt, sitronsyre), Margarin(Rapsolje, kokosolje, fullherdet rapsolje, salt, emulgatorer (E 471, E 322), smøraroma, vitamin A, vitamin D.), HVETEMEL, MATFLØTE(fløte, emulgator, stabilisator
), MELK), Salt, Kjøttbuljong)

Aspargessuppe

Fiskekaker(Fiskekaker(Fisk, melk, tapiokastivelse, rapsolje, muskatblomme, salt, krydder, E420, E450 og E451-emulgatorer, E412-fortykningsmiddel, E621-smakforsterker, E1442-modifisert maisstivelse))

Kålstuing(K(Vann, Hodekål, MELK, HVETEMEL, Margarin(Rapsolje, kokosolje, fullherdet rapsolje, salt, emulgatorer (E 471, E 322), smøraroma, vitamin A, vitamin D.), muskatnøtt), Salt)

Fiskekaker(Fiskekaker(Fisk, melk, tapiokastivelse, rapsolje, muskatblomme, salt, krydder, E420, E450 og E451-emulgatorer, E412-fortykningsmiddel, E621-smakforsterker, E1442-modifisert maisstivelse)), Brunsaus(Kraftsaus(Oksekraft(Vann, Storfeben, Salt, Laurbærblad, Sort pepper ), Vann, MATFLØTE(fløte, emulgator, stabilisator
), Margarin(Rapsolje, kokosolje, fullherdet rapsolje, salt, emulgatorer (E 471, E 322), smøraroma, vitamin A, vitamin D.), HVETEMEL, Sukkerkulør(ammonisert karamell, salt.), pepper), Salt, Kjøttbuljong, Sukkerkulør(ammonisert karamell, salt.)), Potet, Kålstuing(K(Vann, Hodekål, MELK, HVETEMEL, Margarin(Rapsolje, kokosolje, fullherdet rapsolje, salt, emulgatorer (E 471, E 322), smøraroma, vitamin A, vitamin D.), muskatnøtt), Salt)

Fiskekaker Kålstuing Brunsaus Potet

Kjøttkaker(Kjøttkaker(Svinekjøtt(40%), storfekjøtt(27%), MELK, løk, potetmel, salt, potetfiber, pepper, muskat)), Brunsaus(Kraftsaus(Oksekraft(Vann, Storfeben, Salt, Laurbærblad, Sort pepper ), Vann, MATFLØTE(fløte, emulgator, stabilisator
), Margarin(Rapsolje, kokosolje, fullherdet rapsolje, salt, emulgatorer (E 471, E 322), smøraroma, vitamin A, vitamin D.), HVETEMEL, Sukkerkulør(ammonisert karamell, salt.), pepper), Salt, Kjøttbuljong, Sukkerkulør(ammonisert karamell, salt.)), Potet, Kålstuing(K(Vann, Hodekål, MELK, HVETEMEL, Margarin(Rapsolje, kokosolje, fullherdet rapsolje, salt, emulgatorer (E 471, E 322), smøraroma, vitamin A, vitamin D.), muskatnøtt), Salt)

Kjøttkaker Kålstuing Brunsaus Potet 

Spekesild(spekeSILD)

Rødbeter(Rødbeter)

Rå Løk(Løk )

Spekesild(spekeSILD), Potet, Kålstuing(K(Vann, Hodekål, MELK, HVETEMEL, Margarin(Rapsolje, kokosolje, fullherdet rapsolje, salt, emulgatorer (E 471, E 322), smøraroma, vitamin A, vitamin D.), muskatnøtt), Salt), Rødbeter(Rødbeter), Rå Løk(Løk )

Spekesild Kålstuing Potet Løk Rødbeter

Rabarbrasuppe(Vann, Rabarbra, Sukker, Tapiokastivelse, Natreen(Vann, søtningsmidler (natriumsyklamat, natriumsakkarin), fruktose, syre (sitronsyre), konserveringsmiddel (sorbinsyre)), Kanel)

Rabarbrasuppe

Blomkålsuppe(B(Oksekraft(Vann, Storfeben, Salt, Laurbærblad, Sort pepper ), Vann, Blomkål, Margarin(Rapsolje, kokosolje, fullherdet rapsolje, salt, emulgatorer (E 471, E 322), smøraroma, vitamin A, vitamin D.), HVETEMEL, MATFLØTE(fløte, emulgator, stabilisator
), MELK), Salt, Kjøttbuljong)

Soddboller(Soddboller(Storfe/fårekjøtt, FLØTE, potetmel, salt, hvit pepper, muskat.))

Loff(Formloff(HVETEMEL, vann, siktet RUGMEL, surdeig av HVETE (HVETEMEL, vann), salt, gjær,melbehandlingsmiddel (E300).))

Smør(Smør, kuvert)

Blomkålsuppe(B(Oksekraft(Vann, Storfeben, Salt, Laurbærblad, Sort pepper ), Vann, Blomkål, Margarin(Rapsolje, kokosolje, fullherdet rapsolje, salt, emulgatorer (E 471, E 322), smøraroma, vitamin A, vitamin D.), HVETEMEL, MATFLØTE(fløte, emulgator, stabilisator
), MELK), Salt, Kjøttbuljong), Soddboller(Soddboller(Storfe/fårekjøtt, FLØTE, potetmel, salt, hvit pepper, muskat.)), Loff(Formloff(HVETEMEL, vann, siktet RUGMEL, surdeig av HVETE (HVETEMEL, vann), salt, gjær,melbehandlingsmiddel (E300).)), Smør(Smør, kuvert)

Blomkålsuppe Kjøttboller Loff Smør MATBOKS

Medisterpølse(Svinekjøtt, vann, potetmel, salt, krydder, konserveringsmiddel.)

Rødkål(Rødkål(rødkål, sukker, eddik, salt,konserveringsmiddel, fortykningsmiddel,fargestoff.))

Medisterpølse(Svinekjøtt, vann, potetmel, salt, krydder, konserveringsmiddel.), Potet, Rødkål(Rødkål(rødkål, sukker, eddik, salt,konserveringsmiddel, fortykningsmiddel,fargestoff.)), Margarin(Margarin(Vegolje, MELK, salt, emulgator, SOYAlecitin, monoglyserider, vitamin, farge, aroma.))

Ferskpølse Rødkål Margarin Potet 

Bringebærkrem(Bringebærsyltetøy(Sukker, bringebær, vann, fortykningsmiddel (E440), surhetsregulerende middel (E330, E331), konserveringsmiddel (E202)), RAMA PISKE LAVLAKTOSE 31%   1L)

Bringebærkrem

Stroganoffgryte(Kjøttdeig , Rotgrønnsaker(Kålrot, gulrot, pastinakk, SELLERI), Oksekraft(Vann, Storfeben, Salt, Laurbærblad, Sort pepper ), Vann, Tomatpuré(Tomat, salt), MATFLØTE(fløte, emulgator, stabilisator
), Maizena, Løk, Sukker, pepper, Paprika )

Salt

Buljong(Salt, gjærekstrakt, maltodekstrin, sukker, aroma, kjøttekstrakt, raps, krydder, løk, hvitløk, paprika.))

Selleri

Stroganoffgryte(Kjøttdeig , Rotgrønnsaker(Kålrot, gulrot, pastinakk, SELLERI), Oksekraft(Vann, Storfeben, Salt, Laurbærblad, Sort pepper ), Vann, Tomatpuré(Tomat, salt), MATFLØTE(fløte, emulgator, stabilisator
), Maizena, Løk, Sukker, pepper, Paprika ), Salt, Buljong(Salt, gjærekstrakt, maltodekstrin, sukker, aroma, kjøttekstrakt, raps, krydder, løk, hvitløk, paprika.)), Potet

Stroganoffgryte Ris

Frikasse til Sei(Gulrot, kålrot, Sellerirot, Matfløte(fløte, emulgator, stabilisator
), Maizena, Purre, Salt, Persillerot, Fiskekraft(Salt, FISK (sei), maltodekstrin, gjærekstrakt, løk, rapsolje, krydder, purre, gulrotekstrakt), Persille)

(Salt, pepper)

Frikasse til Sei(Gulrot, kålrot, Sellerirot, Matfløte(fløte, emulgator, stabilisator
), Maizena, Purre, Salt, Persillerot, Fiskekraft(Salt, FISK (sei), maltodekstrin, gjærekstrakt, løk, rapsolje, krydder, purre, gulrotekstrakt), Persille), SEI, (Salt, pepper), Potet

Fiskegryte Potet

Solskinnssuppe(Vann, Appelsinjuice fra konsentrat., Appelsinsaft(Saft fra appelsin (totalt 50 % saft fra konsentrat), sukker,surhetsregulerende middel (E 330), stabilisator (E 466, E 440),antioksidant (E 300), konserveringsmiddel (E 211, E 202).), Appelsinmarmelade(Sukker, appelsin med skall, vann, fortykningsmiddel (E440), surhetsregulerende middel (E330), konserveringsmiddel (E202)), HAVREgryn, Tapiokastivelse)

Solskinnsuppe

Risengrynsgrøt(Melk 3% fett, 16 % ris, salt)

Salami(Salami(Svin, storfe, salt, krydder, sukker, fargestoff, hvitløk, antioksidant, konserveringsmiddel, startkultur))

Risengrynsgrøt(Melk 3% fett, 16 % ris, salt), Salami(Salami(Svin, storfe, salt, krydder, sukker, fargestoff, hvitløk, antioksidant, konserveringsmiddel, startkultur)), Smør(Smør, kuvert)

Risengrynsgrøt Smør Salami

Carbonarasaus(H(Vann, MELK, Margarin(Rapsolje, kokosolje, fullherdet rapsolje, salt, emulgatorer (E 471, E 322), smøraroma, vitamin A, vitamin D.), HVETEMEL), MATFLØTE(fløte, emulgator, stabilisator
), Skinke(74% norsk svinekjøtt, vann, stabilisator (di-/trifosfat),&nbsp;<br>surhetsregulerende middel (kaliumlaktat, kalium acetat), glukose, svineprotein, salt,&nbsp;konserveringsmiddel (natriumnitritt), antioksidant (natriumscorbat).), Hvitost 28 % (av MELK), Bacon (svinekjøtt (83,5%), vann, konserveringsmiddel E250, salt, dekstrose, stabilisator (E450, E451), dekstrose (mais) antioksidant E301, stabilisator E407, dextrose), Persille, pepper, Hvitløkspulver, Salt)

Pasta(Pasta)

Carbonarasaus(H(Vann, MELK, Margarin(Rapsolje, kokosolje, fullherdet rapsolje, salt, emulgatorer (E 471, E 322), smøraroma, vitamin A, vitamin D.), HVETEMEL), MATFLØTE(fløte, emulgator, stabilisator
), Skinke(74% norsk svinekjøtt, vann, stabilisator (di-/trifosfat),&nbsp;<br>surhetsregulerende middel (kaliumlaktat, kalium acetat), glukose, svineprotein, salt,&nbsp;konserveringsmiddel (natriumnitritt), antioksidant (natriumscorbat).), Hvitost 28 % (av MELK), Bacon (svinekjøtt (83,5%), vann, konserveringsmiddel E250, salt, dekstrose, stabilisator (E450, E451), dekstrose (mais) antioksidant E301, stabilisator E407, dextrose), Persille, pepper, Hvitløkspulver, Salt), Pasta(Pasta)

Pasta Carbonara

Aprikoskompott(Aprikoskompott(Aprikoser, sukker, vann, fortykningsmiddel (guarkjernemel, johannesbrødkjernemel), surhetsregulerende middel (sitronsyre), konserveringsmiddel (kaliumsorbat, SVOVELDIOKSYD), antioksidant (askorbinsyre)))

Matfløte(FLØTE)

Aprikoskompott(Aprikoskompott(Aprikoser, sukker, vann, fortykningsmiddel (guarkjernemel, johannesbrødkjernemel), surhetsregulerende middel (sitronsyre), konserveringsmiddel (kaliumsorbat, SVOVELDIOKSYD), antioksidant (askorbinsyre))), Matfløte(FLØTE)

Aprikoskompott Fløte

Lammefrikasse(Lammefrikasse(Fårekjøtt, Buljong fra kjøttkoking, Margarin(Rapsolje, kokosolje, fullherdet rapsolje, salt, emulgatorer (E 471, E 322), smøraroma, vitamin A, vitamin D.), HVETEMEL, MATFLØTE(fløte, emulgator, stabilisator
), Persille, pepper), Salt, Kjøttbuljong)

Gulrot Erter(Erter, Gulrot)

Lammefrikasse(Lammefrikasse(Fårekjøtt, Buljong fra kjøttkoking, Margarin(Rapsolje, kokosolje, fullherdet rapsolje, salt, emulgatorer (E 471, E 322), smøraroma, vitamin A, vitamin D.), HVETEMEL, MATFLØTE(fløte, emulgator, stabilisator
), Persille, pepper), Salt, Kjøttbuljong), Gulrot Erter(Erter, Gulrot), Potet, Medisterpølse(Svinekjøtt, vann, potetmel, salt, krydder, konserveringsmiddel.)

Lammefrikasse Ferskpølse Gulrot Erter Potet 

Semulepudding(Vann, Semulegryn, MELK, Sukker, Vaniljesukker, Natreen(Vann, søtningsmidler (natriumsyklamat, natriumsakkarin), fruktose, syre (sitronsyre), konserveringsmiddel (sorbinsyre)), MANDELessens)

Rødsaus(Vann, Husholdningsaft, Solbærsirup(Sukker, saft av solbær, surhetsregulerende middel (E 330) og konserveringsmiddel (E 211, E 202)), Tapiokastivelse)

Semulepudding(Vann, Semulegryn, MELK, Sukker, Vaniljesukker, Natreen(Vann, søtningsmidler (natriumsyklamat, natriumsakkarin), fruktose, syre (sitronsyre), konserveringsmiddel (sorbinsyre)), MANDELessens), Rødsaus(Vann, Husholdningsaft, Solbærsirup(Sukker, saft av solbær, surhetsregulerende middel (E 330) og konserveringsmiddel (E 211, E 202)), Tapiokastivelse)

Semulepudding Rødsaus

man 30 juni

tir 1 juli

ons 2 juli

tor 3 juli

fre 4 juli

lør 5 juli

søn 6 juli