Enhet ernæring Steinkjer Kommune

Kornslag som inneholder gluten

Melk

Fisk

Soya

Svoveldioksid og sulfitter

Plukkfisk(SEI, Vann, HVETEMEL, Margarin(Rapsolje, kokosolje, fullherdet rapsolje, salt, emulgatorer (E 471, E 322), smøraroma, vitamin A, vitamin D.), MELK, Salt, Gressløk, pepper, muskatnøtt), Gulrot(Gulrot), Potet, Bacon(Bacon(svinekjøtt (83,5%), vann, konserveringsmiddel E250, salt, dekstrose, stabilisator (E450, E451), dekstrose (mais) antioksidant E301, stabilisator E407, dextrose))

Plukkfisk Gulrot Bacon Potet

Energi

Energi (kcal)

Protein

Fett

Karbohydrater

Kostfiber

Vitamin C

Jern

Kalsium

Server gjerne med tyttebærsyltetøy og flatbrød.

Kjøttkaker(Kjøttkaker(Svinekjøtt(40%), storfekjøtt(27%), MELK, løk, potetmel, salt, potetfiber, pepper, muskat)), Brunsaus(Oksekraft, Vann, Margarin(Rapsolje, kokosolje, fullherdet rapsolje, salt, emulgatorer (E 471, E 322), smøraroma, vitamin A, vitamin D.), HVETEMEL, GRYR Matfløyel(Vann, 21% fullherdet kokosolje, maltodekstrin fra mais, 5% fullherdet rapsolje, glukosesirup, emulgator (E472e), stabilisator (E410, E420, E435, E464), surhetsregulerende middel (E331), aroma), Salt, Kjøttbuljong, Sukkerkulør(ammonisert karamell, salt.), Sukkerkulør(ammonisert karamell, salt.), pepper), Erterstuing(Vann, Grønne ERTER, SMØR(Fløte, salt, syrekultur, vitamin D), Salt, Sukker), Potet

Kjøttkaker Erterstuing Brunsaus  Potet

Appelsinsuppe med havre(Vann, Appelsinsaft(Saft fra appelsin (totalt 50 % saft fra konsentrat), sukker,surhetsregulerende middel (E 330), stabilisator (E 466, E 440),antioksidant (E 300), konserveringsmiddel (E 211, E 202).), Appelsinmarmelade(Sukker, appelsin med skall, vann, fortykningsmiddel (E440), surhetsregulerende middel (E330), konserveringsmiddel (E202))(13%), Appelsinjuice(Appelsinjuice fra konsentrat.), HAVREgryn, Sukker, Maizena(Tapiokastivelse))

Appelsinsuppe med havre

Her ser du middag servert våre kunder i Steinkjer kommune, Bildene viser hvordan maten ser ut i enkeltporsjonsbeger, når vi pakker den.

Store kjøttboller(Svinekjøtt, storfekjøtt, MELK, potetmel, salt, ingefær, pepper), Løksaus(Oksekraft, Vann, Løk, Margarin(Rapsolje, kokosolje, fullherdet rapsolje, salt, emulgatorer (E 471, E 322), smøraroma, vitamin A, vitamin D.), GRYR Matfløyel(Vann, 21% fullherdet kokosolje, maltodekstrin fra mais, 5% fullherdet rapsolje, glukosesirup, emulgator (E472e), stabilisator (E410, E420, E435, E464), surhetsregulerende middel (E331), aroma), HVETEMEL, Sukker, Salt, Eddik 7%(Eddik, fremsilt ved eddikgjæring), Kjøttbuljong, Løkpulver, pepper), Blomkålblanding(Blomkålblanding), Potet

Store kjøttboller Blomkålblanding Løksaus Potet

Fiskepudding(HVITFISK, stabilisator, potetstivelse, MYSEPROTEIN, MELK,  tapiokastivelse, rapsolje, konserveringsmiddel, salt, fortykningsmiddel, gjærekstrakt, FISKeekstrakt, krydder, løk), Hvitsaus(MELK, Margarin(Vegetabilisk olje, vann, emulgator, aroma, sitronsyre, vitaminer, farger.), HVETEmel, Sort pepper), Salt), Potet, Blomkålblanding(Blomkålblanding)

Fiskepudding Blomkålblanding Hvitsaus Potet

Maissuppe(Oksekraft, Vann, Mais, Margarin(Rapsolje, kokosolje, fullherdet rapsolje, salt, emulgatorer (E 471, E 322), smøraroma, vitamin A, vitamin D.), HVETEMEL, MELK, GRYR Matfløyel(Vann, 21% fullherdet kokosolje, maltodekstrin fra mais, 5% fullherdet rapsolje, glukosesirup, emulgator (E472e), stabilisator (E410, E420, E435, E464), surhetsregulerende middel (E331), aroma), PAPRIKA BLANDING(Paprika rød, Paprika gul, Paprika grønn), Løk, Salt, Kjøttbuljong)

Maissuppe

Seikarbonader(SEI(Fisk, melk, tapiokastivelse, rapsolje, løk, krydder, E450 og E451- Emulgatorer, E412-Fortykningsmiddel, E621 Smaksforsterker og E1442-modifisert-maisstivelse)), Brunsaus(Oksekraft, Vann, Margarin(Rapsolje, kokosolje, fullherdet rapsolje, salt, emulgatorer (E 471, E 322), smøraroma, vitamin A, vitamin D.), HVETEMEL, GRYR Matfløyel(Vann, 21% fullherdet kokosolje, maltodekstrin fra mais, 5% fullherdet rapsolje, glukosesirup, emulgator (E472e), stabilisator (E410, E420, E435, E464), surhetsregulerende middel (E331), aroma), Salt, Kjøttbuljong, Sukkerkulør(ammonisert karamell, salt.), Sukkerkulør(ammonisert karamell, salt.), pepper), Kålrotstuing(Kålrotstuing(Vann, kålrot, Gulrot, MELK, Margarin(Vegetabilske oljer, vann, salt, SOYALECITIN, MELK, betakaroten, vitaminer (A, D), aroma.), HVETEMEL, muskatnøtt, Persille), Salt), Potet

Seikarbonader Kålrotstuing Brunsaus Potet

Selleri

Stroganoffgryte(Kjøttdeig , Rotgrønnsaker(Kålrot, gulrot, pastinakk, SELLERI), Oksekraft(Vann, Storfeben, Salt, Laurbærblad, Sort pepper ), Vann, Tomatpuré(Tomat, salt), MATFLØTE(fløte, emulgator, stabilisator
), Maizena, Løk, Sukker, pepper, Paprika ), Salt, Buljong(Salt, gjærekstrakt, maltodekstrin, sukker, aroma, kjøttekstrakt, raps, krydder, løk, hvitløk, paprika.)), Potetmos(Potet, Vann, SMØR(Fløte, salt, syrekultur, vitamin D), MATFLØTE(fløte, emulgator, stabilisator
), MELK, Salt, muskatnøtt)

Stroganoffgryte Potetmos 

Blodpølse(Blodpølse(Blod (49 %) av storfe og svin, fett av svin, mel og gryn av bygg, sukker, rosiner, salt, krydder.)), Kålrotstuing(Kålrotstuing(Vann, kålrot, Gulrot, MELK, Margarin(Vegetabilske oljer, vann, salt, SOYALECITIN, MELK, betakaroten, vitaminer (A, D), aroma.), HVETEMEL, muskatnøtt, Persille), Salt), Potet, Bacon(Bacon(svinekjøtt (83,5%), vann, konserveringsmiddel E250, salt, dekstrose, stabilisator (E450, E451), dekstrose (mais) antioksidant E301, stabilisator E407, dextrose))

Blodpølse Kålrotstuing Bacon Potet

Melkesuppe med ris og aprikos(Vann, Aprikossyltetøy(Aprikos 26%, fersken 14%, sukker,vatn, fortjukningsmiddel (fruktpektin), surheitsregulerande middel (sitronsyre, kalsiumlaktat), konserveringsmiddel (kaliumsorbat).), MELK, Grøtris, Sukker, Maizena(Maisstivelse))

Melkesuppe med ris og aprikos

Kyllingkarbonader(Kyllingkarbonader(Kylling og kalkunkjøtt (51 %), maskinelt utbeinet kyllingkjøtt (35 %), kyllingfett, vann, salt, potetmel, melk, potetfiber, krydder (inkl. chili), hvitløk, dekstrose (mais), antioksidant E316.)), Herregårdsblanding(HERREGÅRDSBLANDING(Gulrot, Kålrot, Broccoli, Blomkål)), Potet, Bernaisesaus(Margarin(Vegetabilske oljer, vann, salt, SOYALECITIN, MELK, betakaroten, vitaminer (A, D), aroma.), Bearnaisesaus, MELK)

Kyllingkarbonader Herregårdsblanding Bernaisesaus Potet

Pannekaker(Pannekaker(KjerneMELK, EGG, HVETEmel, vegetabilsk olje, salt med jod, kjernemelkpulver, eggehvitepulver)), Bacon(Bacon(svinekjøtt (83,5%), vann, konserveringsmiddel E250, salt, dekstrose, stabilisator (E450, E451), dekstrose (mais) antioksidant E301, stabilisator E407, dextrose)), Blåbærsyltetøy(Blåbærsyltetøy(Sukker, blåbær, vann, fortykningsmiddel (E440), surhetsregulerende middel (E330), konserveringsmiddel (E202)))

Pannekaker Bacon Blåbær

Grønn Ertesuppe(ERTER(Erter), Vann, Oksekraft, GRYR Matfløyel(Vann, 21% fullherdet kokosolje, maltodekstrin fra mais, 5% fullherdet rapsolje, glukosesirup, emulgator (E472e), stabilisator (E410, E420, E435, E464), surhetsregulerende middel (E331), aroma), Salt, Maizena(Maisstivelse), Kjøttbuljong, pepper)

Grønn ertesuppe 

Sennep

Pølsegryte(Pølse(Storfe/svinekjøtt, MELK, potetmel, salt, krydder, løk, SENNEP, paprika, antioksidant, Konserveringsmiddel.), Oksekraft, Rotgrønnsaker(Kålrot, gulrot, pastinakk, SELLERI), Fraiche(KJERNEMELK (70%), vegetabilske oljer (raps, palme), vann, stabilisatorer (karragenan, pektin, xantangummi), modifisert tapiokastivelse, melkesyre, emulgator (mono- og diglyserider av fettsyrer), aromaer (inneholder MELK), salt, fargestoff (betakaroten).), Vann, Tomater(Tomatpuré, tomater, solsikkeolje, sukker, salt, løk, modifisert stivelse, surhetsregulerende middel.), Tomatpuré(Tomat, salt), Løk, CHAMPIGNON(Champignon, vann, salt, surhetsregulerende middel: sitronsyre, antioksidant: askorbinsyre), Maizena(Maisstivelse), Kjøttbuljong, Salt, Paprika, pepper, Sukker), Potetmos(Vann, Potetmos(Poteter, emulgator, stabilisator, antioksidanter, surhetsregulerende middel), SMØR(Fløte, salt, syrekultur, vitamin D), MELK, Salt)

Pølsegryte Potetmos

Fiskesuppe med laks(Matfløte (Vann, KJERNEMELK, vegetabilske oljer, modifisert stivelse, emulgator, stabilisatorer, surhetsregulerende middel, laktaseenzym, aroma.), Purreløk, Gulrot, Margarin(Vegetabilisk olje, vann, emulgator, salt, aroma, sitronsyre, vitaminer, farger.), HVETEmel, Erter, Gressløk, Salt, Sort pepper, Fiskebuljong (Salt, maltodekstrin, FISKEPULVER, potetmel, løkpulver, solsikkeolje, løpstikkerøtter, pastinakkpulver, aroma, hvitløk, sitronjuicepulver)), Salt), Potet

Fiskesuppe med laks Potet

Solbærsuppe med havre(Vann, Solbærsaft(Sukker, saft av solbær, surhetsregulerende middel (E 330) og konserveringsmiddel (E 211, E 202)), HAVREgryn, Sukker, Maizena(Tapiokastivelse))

Solbærsuppe med havre

Risengrynsgrøt(Melk 3% fett, 16 % ris, salt), Salami(Salami(Svin, storfe, salt, krydder, sukker, fargestoff, hvitløk, antioksidant, konserveringsmiddel, startkultur)), Smør(Smør, kuvert)

Risengrynsgrøt Smør Salami

Bolognese(Vann, Peperonata(Gul paprika, rød paprika, løk, tomatpuré, sukker, solsikkeolje, salt, modifisert stivelse, surhetsregulerende  middel.), Kjøttdeig, Oksekraft, Tomatpuré(Tomat, salt), Maizena(Maisstivelse), Sukker, Kjøttbuljong, Salt, Paprika, Hvitløkspulver, Oregano), Pasta(Pasta)

Pasta bolognese

Rislunsj

Koteletter(Svinekotelett(Svinenakke uten ben), Salt, Paprika, Chili, pepper), Potet, Brunsaus(Oksekraft, Vann, Margarin(Rapsolje, kokosolje, fullherdet rapsolje, salt, emulgatorer (E 471, E 322), smøraroma, vitamin A, vitamin D.), HVETEMEL, GRYR Matfløyel(Vann, 21% fullherdet kokosolje, maltodekstrin fra mais, 5% fullherdet rapsolje, glukosesirup, emulgator (E472e), stabilisator (E410, E420, E435, E464), surhetsregulerende middel (E331), aroma), Salt, Kjøttbuljong, Sukkerkulør(ammonisert karamell, salt.), Sukkerkulør(ammonisert karamell, salt.), pepper), Rødkål(Rødkål(rødkål, sukker, eddik, salt,konserveringsmiddel, fortykningsmiddel,fargestoff.)), Kjøttkaker(Kjøttkaker(Svinekjøtt(40%), storfekjøtt(27%), MELK, løk, potetmel, salt, potetfiber, pepper, muskat))

Koteletter Kjøttkaker Brunsaus Rødkål Potet

Vann, Sukker, gelatin, surhetsregulerende middel (sitronsyre, natriumsitrat), fargestoff (antocyaner), bringebæraroma, salt.)), Vaniljesaus(Helmelk, kremfløte, sukker, modifisert maisstivelse, stabilisator, aroma, fargestoff)

man 17 nov.

tir 18 nov.

ons 19 nov.

tor 20 nov.

fre 21 nov.

lør 22 nov.

søn 23 nov.