Enhet ernæring Steinkjer Kommune

Kornslag som inneholder gluten

Melk

Fisk

Svoveldioksid og sulfitter

Fiskepudding(HVITFISK, stabilisator, potetstivelse, MYSEPROTEIN, MELK,  tapiokastivelse, rapsolje, konserveringsmiddel, salt, fortykningsmiddel, gjærekstrakt, FISKeekstrakt, krydder, løk), Hvitsaus(MELK, Margarin(Vegetabilisk olje, vann, emulgator, aroma, sitronsyre, vitaminer, farger.), HVETEmel, Sort pepper), Salt), Gulrot(Gulrot), Potet

Fiskepudding Gulrot Hvitsaus Potet

Energi

Energi (kcal)

Protein

Fett

Karbohydrater

Kostfiber

Vitamin C

Jern

Kalsium

Potetmos(Vann, Potetmos(Poteter, emulgator, stabilisator, antioksidanter, surhetsregulerende middel), SMØR(Fløte, salt, syrekultur, vitamin D), MELK, Salt), Stekte Kjøttboller(Kjøttboller(Storfe/svinekjøtt, MELK, løk, potetmel, salt, krydder, muskat)), Fløtesaus(Oksekraft, Vann, GRYR Matfløyel(Vann, 21% fullherdet kokosolje, maltodekstrin fra mais, 5% fullherdet rapsolje, glukosesirup, emulgator (E472e), stabilisator (E410, E420, E435, E464), surhetsregulerende middel (E331), aroma), Margarin(Rapsolje, kokosolje, fullherdet rapsolje, salt, emulgatorer (E 471, E 322), smøraroma, vitamin A, vitamin D.), HVETEMEL, GRYR Matfløyel(Vann, 21% fullherdet kokosolje, maltodekstrin fra mais, 5% fullherdet rapsolje, glukosesirup, emulgator (E472e), stabilisator (E410, E420, E435, E464), surhetsregulerende middel (E331), aroma), Salt, Kjøttbuljong, Sukkerkulør(ammonisert karamell, salt.), pepper), Brokkoliblanding(BROKKOLIBLANDING(Gulrot, Blomkål, Brokkoli))

Stekte Kjøttboller Brokkoliblanding Fløtesaus Potetmos 

Kald Yoghurtsuppe(KulturMELK, Vaniljesaus(72% helmelk, 15%kremfløte, 10 % sukker, aroma, fargestoff), Yoghurt Melon, Sitronsaft, Yop. 00% Skogsbær 4x125g, Romessens, Jordbærsyltetøy(Jordbær 40%, sukker, vatn, fortjukningsmiddel (fruktpektin), surheitsregulerande middel (sitronsyre, kalsiumsitrat), konserveringsmiddel (kaliumsorbat).))

Kald yoghurtsuppe

Her ser du middag servert våre kunder i Steinkjer kommune, Bildene viser hvordan maten ser ut i enkeltporsjonsbeger, når vi pakker den.

Lutefisk(Lutefisk uten ben Gourmet fra Tast of North), Potet, Gulrot(Gulrot), Erterstuing(Vann, Grønne ERTER, SMØR(Fløte, salt, syrekultur, vitamin D), Salt, Sukker), Bacon(Bacon(svinekjøtt (83,5%), vann, konserveringsmiddel E250, salt, dekstrose, stabilisator (E450, E451), dekstrose (mais) antioksidant E301, stabilisator E407, dextrose))

Lutefisk Erterstuing Gulrot Bacon Potet

Server gjerne med tyttebærsyltetøy og flatbrød.

Kjøttkaker(Kjøttkaker(Svinekjøtt(40%), storfekjøtt(27%), MELK, løk, potetmel, salt, potetfiber, pepper, muskat)), Brunsaus(Oksekraft, Vann, Margarin(Rapsolje, kokosolje, fullherdet rapsolje, salt, emulgatorer (E 471, E 322), smøraroma, vitamin A, vitamin D.), HVETEMEL, GRYR Matfløyel(Vann, 21% fullherdet kokosolje, maltodekstrin fra mais, 5% fullherdet rapsolje, glukosesirup, emulgator (E472e), stabilisator (E410, E420, E435, E464), surhetsregulerende middel (E331), aroma), Salt, Kjøttbuljong, Sukkerkulør(ammonisert karamell, salt.), Sukkerkulør(ammonisert karamell, salt.), pepper), Erterstuing(Vann, Grønne ERTER, SMØR(Fløte, salt, syrekultur, vitamin D), Salt, Sukker), Potet

Kjøttkaker Erterstuing Brunsaus  Potet

Fruktcoctail(Fruktcocktail(Pærer, fersken, ananas, druer, kirsebær (innh. farge: E127 Erythrosin), vann, sukker, surhetsregulerende middel: E330 sitronsyre)), Vaniljesaus(Helmelk, kremfløte, sukker, modifisert maisstivelse, stabilisator, aroma, fargestoff)

Fruktcoctail Vaniljesaus

Soya

Ribbe(RIBBE), Ribbesaus(Oksekraft, Vann, HVETEMEL, Margarin(Rapsolje, kokosolje, fullherdet rapsolje, salt, emulgatorer (E 471, E 322), smøraroma, vitamin A, vitamin D.), Tyttebærsyltetøy(Sukker, tyttebær, vann, fortykningsmiddel (E440), surhetsregulerende middel (E330, E331), konserveringsmiddel (E202).), GRYR Matfløyel(Vann, 21% fullherdet kokosolje, maltodekstrin fra mais, 5% fullherdet rapsolje, glukosesirup, emulgator (E472e), stabilisator (E410, E420, E435, E464), surhetsregulerende middel (E331), aroma), Salt, Kjøttbuljong, Peppermix, Sukkerkulør(ammonisert karamell, salt.), pepper), Potet, Rødkål(Rødkål(rødkål, sukker, eddik, salt,konserveringsmiddel, fortykningsmiddel,fargestoff.)), Medisterkaker(Kjøttkaker(Storfe/svinekjøtt , MELK, potetmel, salt, krydder, muskat.)), Julepølse(Julepølse)

Ribbe Medisterkake Julepølse Rødkål Ribbesaus Potet

Fløtesaus(Oksekraft, Vann, GRYR Matfløyel(Vann, 21% fullherdet kokosolje, maltodekstrin fra mais, 5% fullherdet rapsolje, glukosesirup, emulgator (E472e), stabilisator (E410, E420, E435, E464), surhetsregulerende middel (E331), aroma), Margarin(Rapsolje, kokosolje, fullherdet rapsolje, salt, emulgatorer (E 471, E 322), smøraroma, vitamin A, vitamin D.), HVETEMEL, GRYR Matfløyel(Vann, 21% fullherdet kokosolje, maltodekstrin fra mais, 5% fullherdet rapsolje, glukosesirup, emulgator (E472e), stabilisator (E410, E420, E435, E464), surhetsregulerende middel (E331), aroma), Salt, Kjøttbuljong, Sukkerkulør(ammonisert karamell, salt.), pepper), Rødkål(Rødkål(rødkål, sukker, eddik, salt,konserveringsmiddel, fortykningsmiddel,fargestoff.)), Potet, Kalkun(Kalkunbryst), Kjøttkaker(Kjøttkaker(Svinekjøtt(40%), storfekjøtt(27%), MELK, løk, potetmel, salt, potetfiber, pepper, muskat))

Kalkun Kjøttkake Fløtesaus Rødkål Potet

Sennep

Kålstappe(Kålrot, Potet, Gulrot, Oksekraft, SMØR(Fløte, salt, syrekultur, vitamin D), Salt, Sukker, pepper), Pinnekjøtt(Pinnekjøtt kokt), Potet, Røkte pølser(Pølse(Storfe/svinekjøtt, melk, potetmel, salt, krydder, løk, sennep, paprika. antioksidant, konserveringsmiddel))

Pinnekjøtt Pølse Kålstappe Potet

Multekrem(GRYR Matfløyel(Vann, 21% fullherdet kokosolje, maltodekstrin fra mais, 5% fullherdet rapsolje, glukosesirup, emulgator (E472e), stabilisator (E410, E420, E435, E464), surhetsregulerende middel (E331), aroma), Multe, Sukker)

Multekrem

Dampet Kveite(Kveite(Kveitefilet), Salt), Rømmesaus(Fraiche(MELK, vegetabilske oljer, vann, stabilisator, stivelse, emulgator , salt, farge.), MELK, Margarin(Vegetabilisk olje, vann, emulgator, salt, aroma, syre, vitamin, farge.), HVETEmel), Salt), Gulrot(Gulrot), Potet

Dampet Kveite Gulrot Rømmesaus Potet

Kjøtt i mørket(Svinekotelett(Svinenakke uten ben), Oksekraft, Vann, Margarin(Rapsolje, kokosolje, fullherdet rapsolje, salt, emulgatorer (E 471, E 322), smøraroma, vitamin A, vitamin D.), HVETEMEL, GRYR Matfløyel(Vann, 21% fullherdet kokosolje, maltodekstrin fra mais, 5% fullherdet rapsolje, glukosesirup, emulgator (E472e), stabilisator (E410, E420, E435, E464), surhetsregulerende middel (E331), aroma), Salt, Sukkerkulør(ammonisert karamell, salt.), pepper), Herregårdsblanding(HERREGÅRDSBLANDING(Gulrot, Kålrot, Broccoli, Blomkål)), Potet, Kjøttkaker(Kjøttkaker(Svinekjøtt(40%), storfekjøtt(27%), MELK, løk, potetmel, salt, potetfiber, pepper, muskat))

Småsteik Kjøttkake Herregårdsbl. Potet

Riskrem(Risgrøt(helmelk, 16 % ris, salt), GRYR Matfløyel(Vann, 21% fullherdet kokosolje, maltodekstrin fra mais, 5% fullherdet rapsolje, glukosesirup, emulgator (E472e), stabilisator (E410, E420, E435, E464), surhetsregulerende middel (E331), aroma), Sukker, Vaniljesukker, Mandelessens(Glyseryltriacetat, aroma)), Rødsaus(Vann, Husholdningsaft, Solbærsirup(Sukker, saft av solbær, surhetsregulerende middel (E 330) og konserveringsmiddel (E 211, E 202)), Maizena(Tapiokastivelse))

Riskrem Rødsaus

Soddkraft(Vann, Storfeben, Salt, Ingefær, muskatnøtt, pepper), Sodd kjøtt/boller(Soddboller(Storfe/fårekjøtt, FLØTE, potetmel, salt, hvit pepper, muskat.), Storfe/Får ternet(Storfe/fårekjøtt, vann, salt, antioksidant E339, konsistensmiddel E450, E451)), Gulrotstaver(Gulrot), Potet

Sodd Gulrot Potet

Sviskekompott(vann, svisker 22%, sukker, fortykningsmiddel (guarkjernemel,johannesbrødkjernemel), surhetsregulerende middel (sitronsyre) ogkonserveringsmiddel (kaliumsorbat)), Fløte(GRYR Matfløyel(Vann, 21% fullherdet kokosolje, maltodekstrin fra mais, 5% fullherdet rapsolje, glukosesirup, emulgator (E472e), stabilisator (E410, E420, E435, E464), surhetsregulerende middel (E331), aroma))

Sviskekompott Fløte

Rømmegrøt((45 % seterrømme,helmelk, kulturmelk, hvetemel, salt)), Spekeskinke(Spekeskinke(Svinekjøtt, salt, konserveringsmiddel. Røkt med bøkeflis.)), Smør(Smør, kuvert)

Rømmegrøt Smør Spekeskinke 

Server gjerne med litt tyttebærsyltetøy ved siden av.

Selleri

Jegergryte(Kjøttdeig, Rotgrønnsaker(Kålrot, gulrot, pastinakk, SELLERI), Vann, Oksekraft, Fraiche(KJERNEMELK (70%), vegetabilske oljer (raps, palme), vann, stabilisatorer (karragenan, pektin, xantangummi), modifisert tapiokastivelse, melkesyre, emulgator (mono- og diglyserider av fettsyrer), aromaer (inneholder MELK), salt, fargestoff (betakaroten).), CHAMPIGNON(Champignon, vann, salt, surhetsregulerende middel: sitronsyre, antioksidant: askorbinsyre), ERTER(Erter), Maizena(Maisstivelse), Tyttebærsyltetøy(Sukker, tyttebær, vann, fortykningsmiddel (E440), surhetsregulerende middel (E330, E331), konserveringsmiddel (E202).), Solbærsaft(Sukker, saft av solbær, surhetsregulerende middel (E 330) og konserveringsmiddel (E 211, E 202)), Løk, Kjøttbuljong, Salt, Rapsolje, Einebær, Sukkerkulør(ammonisert karamell, salt.), Persille), Potetmos(Vann, Potetmos(Poteter, emulgator, stabilisator, antioksidanter, surhetsregulerende middel), SMØR(Fløte, salt, syrekultur, vitamin D), MELK, Salt)

Jegergryte Potetmos

Bringebærkrem(Bringebærsyltetøy(Sukker, bringebær, vann, fortykningsmiddel (E440), surhetsregulerende middel (E330, E331), konserveringsmiddel (E202)), GRYR Matfløyel(Vann, 21% fullherdet kokosolje, maltodekstrin fra mais, 5% fullherdet rapsolje, glukosesirup, emulgator (E472e), stabilisator (E410, E420, E435, E464), surhetsregulerende middel (E331), aroma))

Bringebærkrem

Karamellpudding(Vann, EGG, Sukker, Karamellsaus, MELK, Vaniljesukker, Gelatin)

man 22 des.

tir 23 des.

ons 24 des.

tor 25 des.

fre 26 des.

lør 27 des.

søn 28 des.