Enhet ernæring Steinkjer Kommune

Kornslag som inneholder gluten

Melk

Fisk

Sesamfrø

Fiskegrateng(SEI, EGG, Margarin(Vegetabilisk olje, vann, emulgator, salt, aroma, sitronsyre, vitaminer, farger.), HVETEmel, DURUMHVETE, MELK, Griljermel(HVETEMEL, fullkornRUGmel, rapsolje, gjær, sukker, valmuefrø, salt, maltet BYGG), Muskatnøtt ), Salt), Potet, Herregårdsblanding(Gulrot, Kålrot, Broccoli, Blomkål), Margarin(Rapsolje, kokosolje, fullherdet rapsolje, salt, emulgatorer (E 471, E 322), smøraroma, vitamin A, vitamin D.)

Fiskegrateng Herregårdsblanding Margarin Potet 

Energi

Energi (kcal)

Protein

Fett

Karbohydrater

Kostfiber

Vitamin C

Jern

Kalsium

Sennep

Pølsegrateng(Vann, Pølse(Storfe/svinekjøtt, MELK, potetmel, salt, krydder, løk, SENNEP, paprika, antioksidant, Konserveringsmiddel.), EGG, HVETEMEL, Margarin(Rapsolje, kokosolje, fullherdet rapsolje, salt, emulgatorer (E 471, E 322), smøraroma, vitamin A, vitamin D.), MELK, Makaroni(DURUMHVETE.), Strøkavring(HVETEMEL, fullkornRUGmel, rapsolje, gjær, sukker, valmuefrø, salt, maltet BYGG), Salt, muskatnøtt), Potet, Herregårdsblanding(Gulrot, Kålrot, Broccoli, Blomkål), Margarin(Rapsolje, kokosolje, fullherdet rapsolje, salt, emulgatorer (E 471, E 322), smøraroma, vitamin A, vitamin D.)

Pølsegrateng Herregårdsblanding Margarin Potet

Tomatsuppe(Oksekraft, Vann, GRYR Matfløye(vann, 21% fullherdet kokosolje, maltodekstrin fra mais, 5% fullherdet rapsolje, glukosesirup, emulgator (E472e), stabilisator (E410, E420, E435, E464), surhetsregulerende middel (E331), aroma), Tomatpurè(Tomater), HVETEMEL, Margarin(Rapsolje, kokosolje, fullherdet rapsolje, salt, emulgatorer (E 471, E 322), smøraroma, vitamin A, vitamin D.), Salt, Sukker, Buljong(Salt, aroma, sukker, maltodekstrin, kjøttekstrakt 3 %, rapsolje, krydder (løk, hvitløk, paprika)), pepper)

Tomatsuppe

Her ser du middag servert våre kunder i Steinkjer kommune, Bildene viser hvordan maten ser ut i enkeltporsjonsbeger, når vi pakker den.

Soya

Hønsefrikasse(Hønseefrikasse(Buljong fra kjøttkoking, Hønsekjøtt til frikasse), Erter, Gulrot, GRYR Matfløyel(Vann, 21% fullherdet kokosolje, maltodekstrin fra mais, 5% fullherdet rapsolje, glukosesirup, emulgator (E472e), stabilisator (E410, E420, E435, E464), surhetsregulerende middel (E331), aroma), HVETEMEL, Persille, pepper), Salt, Kjøttbuljong), Potet, Medisterpølse(Svinekjøtt, vann, potetmel, salt, krydder, konserveringsmiddel.)

Hønsefrikasse Ferskpølse  Potet 

Medisterpølse(Svinekjøtt, vann, potetmel, salt, krydder, konserveringsmiddel.), Lyssaus(Oksekraft, Vann, Margarin(Rapsolje, kokosolje, fullherdet rapsolje, salt, emulgatorer (E 471, E 322), smøraroma, vitamin A, vitamin D.), HVETEMEL, GRYR Matfløye(vann, 21% fullherdet kokosolje, maltodekstrin fra mais, 5% fullherdet rapsolje, glukosesirup, emulgator (E472e), stabilisator (E410, E420, E435, E464), surhetsregulerende middel (E331), aroma), Salt, pepper, Sukkerkulør(ammonisert karamell, salt.)), Potet, Gulrot Erter(ERTER, Gulrot)

Ferskpølse Frikassesaus Gulrot Erter Potet 

Blåbærsuppe med havre(Vann, Blåbærsyltetøy(Sukker, blåbær, vann, fortykningsmiddel (E440), surhetsregulerende middel (E330), konserveringsmiddel (E202)), Eplemos(Eple, sukker, vatn, fortjukningsmiddel (fruktpektin), surheitsregulerandemiddel (sitronsyre, kalsiumlaktat), konserveringsmiddel (kaliumsorbat), antioksidant (askorbinsyre).), HAVREgryn, Sukker, (Modifisert tapiokastivelse))

Blåbærsuppe med havre

Dillkrydret laks(Laks(Laks u skinn og bein), Sitronsaft, RAPSOLJE(Rapsolje), Dill, Salt, Sitronpepper(sort pepper 30 %, salt 26 % (NaCl), smaksforsterker (natriumglutamat),sukker, dekstrose, syre 5 % (sitronsyre), løk, allehånde, hvitløk,pepperekstrakt, sitronkonsentrat 0,5 %, aroma.)), Brokkolimos(Brokkoli, Margarin(Rapsolje, kokosolje, fullherdet rapsolje, salt, emulgatorer (E 471, E 322), smøraroma, vitamin A, vitamin D.), Grønnsaksbuljong(maltodekstrin, salt, aroma, gulrotekstrakt 5 %, grønnsaker 4 % (purre,løk, pastinakk), sukker, rapsolje, krydder.), Salt, pepper), Potet, Smørsaus(Vann, SMØR(Fløte, salt, syrekultur, vitamin D), Sandefjordsmør)

Dillkrydret laks Brokkolimos Smørsaus Potet

Brunsaus(Oksekraft, Vann, Margarin(Rapsolje, kokosolje, fullherdet rapsolje, salt, emulgatorer (E 471, E 322), smøraroma, vitamin A, vitamin D.), HVETEMEL, GRYR Matfløye(vann, 21% fullherdet kokosolje, maltodekstrin fra mais, 5% fullherdet rapsolje, glukosesirup, emulgator (E472e), stabilisator (E410, E420, E435, E464), surhetsregulerende middel (E331), aroma), Salt, Buljong(Salt, aroma, sukker, maltodekstrin, kjøttekstrakt 3 %, rapsolje, krydder (løk, hvitløk, paprika)), Sukkerkulør(ammonisert karamell, salt.), pepper, Sukkerkulør(ammonisert karamell, salt.)), Karbonader(Kjøtt av storfe/svin, vann, tapiokastivelse, bambusfiber, salt, storfeprotein, hvit pepper,ingefær, koriander,muskatblomme, løpstikke, bukkehornkløver, løk, hydrolysert maisprotein, aromastoffer, dekstrose (mais), maltodekstrin, stabilisator E414, antioksidant E331, farge E150c), Brokkolimos(Brokkoli, Margarin(Rapsolje, kokosolje, fullherdet rapsolje, salt, emulgatorer (E 471, E 322), smøraroma, vitamin A, vitamin D.), Grønnsaksbuljong(maltodekstrin, salt, aroma, gulrotekstrakt 5 %, grønnsaker 4 % (purre,løk, pastinakk), sukker, rapsolje, krydder.), Salt, pepper), Potet

Karbonader Brokkolimos Brunsaus Potet

Nypesuppe(Vann, Sukker, Nypesuppe(Nyper 57 %, potetstivelse, eple, surhetsregulerende middel (sitronsyre, askorbinsyre), rapsolje.), (Modifisert tapiokastivelse))

Nypesuppe

Pannekaker((KjerneMELK, EGG, HVETEmel, vegetabilsk olje, salt med jod, kjernemelkpulver, eggehvitepulver)), Bacon(svinekjøtt (83,5%), vann, konserveringsmiddel E250, salt, dekstrose, stabilisator (E450, E451), dekstrose (mais) antioksidant E301, stabilisator E407, dextrose), Blåbærsyltetøy(Sukker, blåbær, vann, fortykningsmiddel (E440), surhetsregulerende middel (E330), konserveringsmiddel (E202))

Pannekaker Bacon Blåbær

Kjøttpudding(Svine/storfekjøtt, MELK, potetmel, salt, løk, pepper, muskat.), Potet, Paprikasaus(Vann, Oksekraft, PAPRIKA BLANDING(Paprika rød, Paprika gul, Paprika grønn), HVETEMEL, Margarin(Rapsolje, kokosolje, fullherdet rapsolje, salt, emulgatorer (E 471, E 322), smøraroma, vitamin A, vitamin D.), GRYR Matfløye(vann, 21% fullherdet kokosolje, maltodekstrin fra mais, 5% fullherdet rapsolje, glukosesirup, emulgator (E472e), stabilisator (E410, E420, E435, E464), surhetsregulerende middel (E331), aroma), Salt, pepper, Buljong(Salt, aroma, sukker, maltodekstrin, kjøttekstrakt 3 %, rapsolje, krydder (løk, hvitløk, paprika))), Erter Blomkål(Blomkål, ERTER)

Kjøttpudding Erter Blomkål Paprikasaus Potet 

Selleri

Ertersuppe(Oksekraft, Vann, Gule erter tørkede, Poteter(Potet), Skinke(Svin, salt, konserveringsmiddel), Løk, Gulrot, Salt, Maizena, PURRE(Purre), Buljong(Salt, aroma, sukker, maltodekstrin, kjøttekstrakt 3 %, rapsolje, krydder (løk, hvitløk, paprika)), Timian)

Ertersuppe

Nøtter

Mild Con Carne(Brune bønner, Kjøttdeig(Storfekjøtt), Vann, Tomatbønner, Paprika(Paprika rød, Paprika gul, Paprika grønn), Tomater(Tomatpuré, tomater, solsikkeolje, sukker, salt, løk, modifisert stivelse, surhetsregulerende middel.), Tomatpurè(Tomater), Løk, Paprika(Gul paprika, rød paprika, løk, tomatpuré, sukker, solsikkeolje, salt, modifisert stivelse, surhetsregulerende  middel.), Maizena, Margarin(Rapsolje, kokosolje, fullherdet rapsolje, salt, emulgatorer (E 471, E 322), smøraroma, vitamin A, vitamin D.), Salt, Buljong(Salt, aroma, sukker, maltodekstrin, kjøttekstrakt 3 %, rapsolje, krydder (løk, hvitløk, paprika)), Paprikapulver røkt, Spisskumen, Sukkerkulør(ammonisert karamell, salt.)), Loff(HVETEMEL, vann, siktet RUGMEL, surdeig av HVETE (HVETEMEL, vann), salt, gjær,melbehandlingsmiddel (E300).), Salat Matboks(Bladsalat, Maiskorn(Mais, vann, sukker, salt, surhetsregulerende middel E330), Paprika rød)

Mild Con Carne Salat Loff MATBOKS

Storfiskball(Renskåret fisk (48%), helmelk ,tapiokastivelse, rapsolje, smør, salt, purreløk, gressløk, krydderblanding inneholder fortykningsmiddel(guarkjernemel, karragenan, johannesbrødkjernemel), stabilisator E450, smaksforsterker MSG.), Gulrotstuing(Gulrot, MELK, Margarin(Vegetabilisk olje, vann, emulgator, salt, aroma, syre, vitamin, farge.), HVETEmel, Muskatnøtt, Salt), Potet, Margarin(Rapsolje, kokosolje, fullherdet rapsolje, salt, emulgatorer (E 471, E 322), smøraroma, vitamin A, vitamin D.)

Storfiskball Gulrotstuing Margarin Potet 

Yoghurt

Rømmegrøt(45 % seterrømme,helmelk, kulturmelk, hvetemel, salt), Spekeskinke(Svinekjøtt, salt, konserveringsmiddel. Røkt med bøkeflis.), Smør(Smør, kuvert)

Rømmegrøt Smør Spekeskinke 

Potetsalat(Potet, Fraiche(KJERNEMELK (70%), vegetabilske oljer (raps, palme), vann, stabilisatorer (karragenan, pektin, xantangummi), modifisert tapiokastivelse, melkesyre, emulgator (mono- og diglyserider av fettsyrer), aromaer (inneholder MELK), salt, fargestoff (betakaroten).), Majones, Sylteagurk, Løk, SENNEP, Melis(Sukker, Potetmelstivelse)), Eggerøre(EGG, Aromat(Salt, smaksforsterker (mononatriumglutamat), MELKESUKKER, gjærekstrakt, løk 3,4%, solsikkeolje, palmefett, antiklumpemiddel (silisiumdioksid), krydder (hvitløk, gurkemeie, nellik), steinsopp, laurbærblad.), Gressløk, Salt), Focaccia(Foccacia), Spekeskinke(Svinekjøtt, salt, konserveringsmiddel. Røkt med bøkeflis.), Morrpølse(Får,svin,storfe,hest.Svinetunge,svinehjerte.Salt,svineprotein,sukker,krydder,fargestoff E-120,konserveringsmiddel E-250,startkultur.)

Spekemat Potetsalat Eggrøre Focaccia

Jordbærkrem(Jordbærsyltetøy(Jordbær 40%, sukker, vatn, fortjukningsmiddel (fruktpektin), surheitsregulerande middel (sitronsyre, kalsiumsitrat), konserveringsmiddel (kaliumsorbat).), GRYR Matfløye(vann, 21% fullherdet kokosolje, maltodekstrin fra mais, 5% fullherdet rapsolje, glukosesirup, emulgator (E472e), stabilisator (E410, E420, E435, E464), surhetsregulerende middel (E331), aroma))

Jordbærkrem

Svoveldioksid og sulfitter

Kålrotstappe(Kålrot, Gulrot, Potet, Oksekraft, SMØR(Fløte, salt, syrekultur, vitamin D), Salt, Sukker, pepper), Saltkjøtt(Svinebog(Svinekjøtt (90%), vann, antioksida, salt, stabilisator. druesukker, gelatin fra svin, konserveringsmiddel , sukker, aroma, smaksforsterker , brent sukker, krydder.)Vann, Kraftbein, Laurbærblad, Sort pepper), Røkte pølser(Storfe/svinekjøtt, melk, potetmel, salt, krydder, løk, sennep, paprika. antioksidant, konserveringsmiddel), Saltkraft(Oksekraft, Salt)

Saltkjøtt Pølse Kålstappe 

Karamellpudding(Vann, EGG, Sukker, Karamellsaus(Sukker, vann), MELK, Vaniljesukker(Sukker, flormelis/melis, vanilje (0,8%), kartoffel-/potetstivelse, aroma), Gelatin)

man 22 juni

tir 23 juni

ons 24 juni

tor 25 juni

fre 26 juni

lør 27 juni

søn 28 juni