Enhet ernæring Steinkjer Kommune

Kornslag som inneholder gluten

Melk

Fisk

Røkt torsk(Torsk Røkt), Gulrotstuing(Gulrot, MELK, Margarin(Vegetabilisk olje, vann, emulgator, salt, aroma, syre, vitamin, farge.), HVETEmel, Muskatnøtt, Salt), Potet, Margarin(Rapsolje, kokosolje, fullherdet rapsolje, salt, emulgatorer (E 471, E 322), smøraroma, vitamin A, vitamin D.)

Røkt torsk Gulrotstuing Potet Margarin

Energi

Energi (kcal)

Protein

Fett

Karbohydrater

Kostfiber

Vitamin C

Jern

Kalsium

Sennep

Røkte pølser(Storfe/svinekjøtt, melk, potetmel, salt, krydder, løk, sennep, paprika. antioksidant, konserveringsmiddel), Gulrotstuing(Gulrot, MELK, Margarin(Vegetabilisk olje, vann, emulgator, salt, aroma, syre, vitamin, farge.), HVETEmel, Muskatnøtt, Salt), Potet, Margarin(Rapsolje, kokosolje, fullherdet rapsolje, salt, emulgatorer (E 471, E 322), smøraroma, vitamin A, vitamin D.)

Røkte pølser Gulrotstuing Potet Margarin

Trondheimssuppe(Vann, Solbærsaft(Sukker, saft av solbær, surhetsregulerende middel (E 330) og konserveringsmiddel (E 211, E 202)), Grøtris, GRYR Matfløye(vann, 21% fullherdet kokosolje, maltodekstrin fra mais, 5% fullherdet rapsolje, glukosesirup, emulgator (E472e), stabilisator (E410, E420, E435, E464), surhetsregulerende middel (E331), aroma), Rosin, Sukker, (Modifisert tapiokastivelse))

Trondheimssuppe

Her ser du middag servert våre kunder i Steinkjer kommune, Bildene viser hvordan maten ser ut i enkeltporsjonsbeger, når vi pakker den.

Selleri

Svoveldioksid og sulfitter

Stekte Kjøttboller(Svinekjøtt, storfekjøtt, vann, potetmel, salt, potetfiber, dekstrose fra mais, løk, krydder.), Fløtesaus(Oksekraft, Vann, Margarin(Rapsolje, kokosolje, fullherdet rapsolje, salt, emulgatorer (E 471, E 322), smøraroma, vitamin A, vitamin D.), GRYR Matfløye(vann, 21% fullherdet kokosolje, maltodekstrin fra mais, 5% fullherdet rapsolje, glukosesirup, emulgator (E472e), stabilisator (E410, E420, E435, E464), surhetsregulerende middel (E331), aroma), HVETEMEL, GRYR Matfløye(vann, 21% fullherdet kokosolje, maltodekstrin fra mais, 5% fullherdet rapsolje, glukosesirup, emulgator (E472e), stabilisator (E410, E420, E435, E464), surhetsregulerende middel (E331), aroma), Salt, Buljong(Salt, aroma, sukker, maltodekstrin, kjøttekstrakt 3 %, rapsolje, krydder (løk, hvitløk, paprika)), pepper, Sukkerkulør(ammonisert karamell, salt.)), Potet, Selleripure(SELLERI(SELLERIROT), Vann, Poteter(Potet), Salt, Potetmos(Poteter, emulgator, stabilisator, antioksidanter, surhetsregulerende middel))

Stekte Kjøttboller Selleripure Fløtesaus Potet 

Kjøttsuppe(Oksekraft, LAPSKAUSBLANDING(Potet, Gulrot, Purre, SELLERI), Kokt svinebog(Svinekjøtt, salt. Antioksidant E339, Konsistensmiddel E450, E451.), Gulrot, Salt, Buljong(Salt, aroma, sukker, maltodekstrin, kjøttekstrakt 3 %, rapsolje, krydder (løk, hvitløk, paprika)), muskatnøtt, pepper)

Kjøttsuppe

Gulrotsuppe med Ingefær(Gulrot, Oksekraft, Vann, GRYR Matfløye(vann, 21% fullherdet kokosolje, maltodekstrin fra mais, 5% fullherdet rapsolje, glukosesirup, emulgator (E472e), stabilisator (E410, E420, E435, E464), surhetsregulerende middel (E331), aroma), Maizena, Salt, Ingefær, Sukker, Hvitløk(Solsikkeolje, hvitløk, salt, sukker, herdet rapsolje.), Buljong(Salt, aroma, sukker, maltodekstrin, kjøttekstrakt 3 %, rapsolje, krydder (løk, hvitløk, paprika)), pepper)

Gulrotsuppe

Soya

Fiskekaker(Fisk, melk, tapiokastivelse, rapsolje, muskatblomme, salt, krydder, E420, E450 og E451-emulgatorer, E412-fortykningsmiddel, E621-smakforsterker, E1442-modifisert maisstivelse), Brunsaus(Oksekraft, Vann, Margarin(Rapsolje, kokosolje, fullherdet rapsolje, salt, emulgatorer (E 471, E 322), smøraroma, vitamin A, vitamin D.), HVETEMEL, GRYR Matfløye(vann, 21% fullherdet kokosolje, maltodekstrin fra mais, 5% fullherdet rapsolje, glukosesirup, emulgator (E472e), stabilisator (E410, E420, E435, E464), surhetsregulerende middel (E331), aroma), Salt, Buljong(Salt, aroma, sukker, maltodekstrin, kjøttekstrakt 3 %, rapsolje, krydder (løk, hvitløk, paprika)), Sukkerkulør(ammonisert karamell, salt.), pepper, Sukkerkulør(ammonisert karamell, salt.)), Kålstuing(Vann, Hodekål, MELK, HVETEMEL, Margarin(Rapsolje, kokosolje, fullherdet rapsolje, salt, emulgatorer (E 471, E 322), smøraroma, vitamin A, vitamin D.), Salt, muskatnøtt), Potet

Fiskekaker Kålstuing Brunsaus Potet

Kjøttkaker(Svinekjøtt(40%), storfekjøtt(27%), MELK, løk, potetmel, salt, potetfiber, pepper, muskat), Brunsaus(Oksekraft, Vann, Margarin(Rapsolje, kokosolje, fullherdet rapsolje, salt, emulgatorer (E 471, E 322), smøraroma, vitamin A, vitamin D.), HVETEMEL, GRYR Matfløye(vann, 21% fullherdet kokosolje, maltodekstrin fra mais, 5% fullherdet rapsolje, glukosesirup, emulgator (E472e), stabilisator (E410, E420, E435, E464), surhetsregulerende middel (E331), aroma), Salt, Buljong(Salt, aroma, sukker, maltodekstrin, kjøttekstrakt 3 %, rapsolje, krydder (løk, hvitløk, paprika)), Sukkerkulør(ammonisert karamell, salt.), pepper, Sukkerkulør(ammonisert karamell, salt.)), Kålstuing(Vann, Hodekål, MELK, HVETEMEL, Margarin(Rapsolje, kokosolje, fullherdet rapsolje, salt, emulgatorer (E 471, E 322), smøraroma, vitamin A, vitamin D.), Salt, muskatnøtt), Potet

Kjøttkaker Kålstuing Brunsaus Potet 

Spekesild(spekeSILD), Kålstuing(Vann, Hodekål, MELK, HVETEMEL, Margarin(Rapsolje, kokosolje, fullherdet rapsolje, salt, emulgatorer (E 471, E 322), smøraroma, vitamin A, vitamin D.), Salt, muskatnøtt), Potet, Rå Løk(Løk), Rødbeter(rødbeter 55 %, lake (vann, sukker, eddik, salt, konserveringsmiddel(kaliumsorbat), naturlig aroma).)

Spekesild Kålstuing Potet Løk Rødbeter

Rabarbrasuppe(Vann, RABARBRA(Rabarbra), Sukker, (Modifisert tapiokastivelse), Kanel, Natreen(Vann, søtningsmidler (natriumsyklamat, natriumsakkarin), fruktose, syre (sitronsyre), konserveringsmiddel (sorbinsyre)))

Rabarbrasuppe

Pannekaker((KjerneMELK, EGG, HVETEmel, vegetabilsk olje, salt med jod, kjernemelkpulver, eggehvitepulver)), Bacon(svinekjøtt (83,5%), vann, konserveringsmiddel E250, salt, dekstrose, stabilisator (E450, E451), dekstrose (mais) antioksidant E301, stabilisator E407, dextrose), Blåbærsyltetøy(Sukker, blåbær, vann, fortykningsmiddel (E440), surhetsregulerende middel (E330), konserveringsmiddel (E202))

Pannekaker Bacon Blåbær

Medisterpølse(Svinekjøtt, vann, potetmel, salt, krydder, konserveringsmiddel.), Potet, Rødkål(rødkål, sukker, eddik, salt,konserveringsmiddel, fortykningsmiddel,fargestoff.), Margarin(Rapsolje, kokosolje, fullherdet rapsolje, salt, emulgatorer (E 471, E 322), smøraroma, vitamin A, vitamin D.)

Ferskpølse Rødkål Margarin Potet 

Ertersuppe(Oksekraft, Vann, Gule erter tørkede, Poteter(Potet), Skinke(Svin, salt, konserveringsmiddel), Løk, Gulrot, Salt, Maizena, PURRE(Purre), Buljong(Salt, aroma, sukker, maltodekstrin, kjøttekstrakt 3 %, rapsolje, krydder (løk, hvitløk, paprika)), Timian)

Ertersuppe

Nøtter

Sesamfrø

Tomatsuppe(Oksekraft, Vann, GRYR Matfløye(vann, 21% fullherdet kokosolje, maltodekstrin fra mais, 5% fullherdet rapsolje, glukosesirup, emulgator (E472e), stabilisator (E410, E420, E435, E464), surhetsregulerende middel (E331), aroma), Tomatpurè(Tomater), HVETEMEL, Margarin(Rapsolje, kokosolje, fullherdet rapsolje, salt, emulgatorer (E 471, E 322), smøraroma, vitamin A, vitamin D.), Salt, Sukker, Buljong(Salt, aroma, sukker, maltodekstrin, kjøttekstrakt 3 %, rapsolje, krydder (løk, hvitløk, paprika)), pepper), Soddboller(Storfe/fårekjøtt, FLØTE, potetmel, salt, hvit pepper, muskat.), Loff(HVETEMEL, vann, siktet RUGMEL, surdeig av HVETE (HVETEMEL, vann), salt, gjær,melbehandlingsmiddel (E300).)

Tomatsuppe Kjøttboller Loff

Frikasse til Sei(Gulrot, kålrot, Sellerirot, Matfløte(fløte, emulgator, stabilisator
), Maizena, Purre, Salt, Persillerot, Fiskekraft(Salt, FISK (sei), maltodekstrin, gjærekstrakt, løk, rapsolje, krydder, purre, gulrotekstrakt), Persille), SEI, (Salt, pepper), Potet

Fiskegryte Potet

Solskinnssuppe(Vann, Appelsinjuice(Appelsinjuice fra konsentrat.), Appelsinmarmelade(Sukker, appelsin med skall, vann, fortykningsmiddel (E440), surhetsregulerende middel (E330), konserveringsmiddel (E202)), Appelsinsaft(Saft fra appelsin (totalt 50 % saft fra konsentrat), sukker,surhetsregulerende middel (E 330), stabilisator (E 466, E 440),antioksidant (E 300), konserveringsmiddel (E 211, E 202).), HAVREgryn, (Modifisert tapiokastivelse))

Solskinnsuppe

Risengrynsgrøt(melk 3% fett, 16 % ris, salt), Salami(Svin, storfe, salt, krydder, sukker, fargestoff, hvitløk, antioksidant, konserveringsmiddel, startkultur), Smør(Smør, kuvert)

Risengrynsgrøt Smør Salami

Carbonarasaus(Vann, Skinke(74% norsk svinekjøtt, vann, stabilisator (di-/trifosfat),&nbsp;<br>surhetsregulerende middel (kaliumlaktat, kalium acetat), glukose, svineprotein, salt,&nbsp;konserveringsmiddel (natriumnitritt), antioksidant (natriumscorbat).), GRYR Matfløye(vann, 21% fullherdet kokosolje, maltodekstrin fra mais, 5% fullherdet rapsolje, glukosesirup, emulgator (E472e), stabilisator (E410, E420, E435, E464), surhetsregulerende middel (E331), aroma), Revet ost(pasteurisert melk, syrekultur, salt, potetmel, mikrobiell løpe), MELK, Bacon(svinekjøtt (83,5%), vann, konserveringsmiddel E250, salt, dekstrose, stabilisator (E450, E451), dekstrose (mais) antioksidant E301, stabilisator E407, dextrose), HVETEMEL, Margarin(Rapsolje, kokosolje, fullherdet rapsolje, salt, emulgatorer (E 471, E 322), smøraroma, vitamin A, vitamin D.), pepper, Persille, Hvitløkspulver, Salt), Pasta(DURUMHVETE, EGG (19,36%).)

Pasta Carbonara

Jordbærgele(Jordbærgele DIA(Vann, Sukker, gele(gelatin, surhetsregulerende middel, fargestoff, salt)), Sukker), Vaniljesaus(Helmelk, kremfløte, sukker, modifisert maisstivelse, stabilisator, aroma, fargestoff)

Jordbærgele Vaniljesaus

Lammefrikasse(Buljong fra kjøttkoking, Fårekjøtt, ERTER, Gulrot, HVETEMEL, GRYR Matfløye(vann, 21% fullherdet kokosolje, maltodekstrin fra mais, 5% fullherdet rapsolje, glukosesirup, emulgator (E472e), stabilisator (E410, E420, E435, E464), surhetsregulerende middel (E331), aroma), Salt, Persille, Buljong(Salt, aroma, sukker, maltodekstrin, kjøttekstrakt 3 %, rapsolje, krydder (løk, hvitløk, paprika)), pepper), Store kjøttboller(Svinekjøtt, storfekjøtt, MELK, potetmel, salt, ingefær, pepper), Potet

Lammefrikasse Farsebolle Potet 

Byggrynskrem(Byggrynsgrøt, Piske 31%(KJERNEMELK, fullherdet vegetabilsk oljer, KJERNEMELKPULVER, modifisert stivelse, emulgator (sukroseestere av vegetabilske  fettsyrer, SOYALECITIN, mono- og diglycerider av vegetabilske fettsyrer), stabilisator, laktaseensym.), Sukker, Vaniljesukker(Sukker, maisstivelse, vanillin.)), Nypesaus(Vann, Nypemarmelade, (Modifisert tapiokastivelse))

man 13 juli

tir 14 juli

ons 15 juli

tor 16 juli

fre 17 juli

lør 18 juli

søn 19 juli