Enhet ernæring Steinkjer Kommune

Kornslag som inneholder gluten

Melk

Fisk

Røkt torsk(Torsk Røkt), Gulrotstuing(Gulrot, MELK, Margarin(Vegetabilisk olje, vann, emulgator, salt, aroma, syre, vitamin, farge.), HVETEmel, Muskatnøtt, Salt), Potet, Margarin(Rapsolje, kokosolje, fullherdet rapsolje, salt, emulgatorer (E 471, E 322), smøraroma, vitamin A, vitamin D.)

Røkt torsk Gulrotstuing Potet Margarin

Energi

Energi (kcal)

Protein

Fett

Karbohydrater

Kostfiber

Vitamin C

Jern

Kalsium

Nøtter

Sesamfrø

Soya

Tomatsuppe(T(Oksekraft, Vann, GRYR Matfløye(vann, 21% fullherdet kokosolje, maltodekstrin fra mais, 5% fullherdet rapsolje, glukosesirup, emulgator (E472e), stabilisator (E410, E420, E435, E464), surhetsregulerende middel (E331), aroma), Tomater, HVETEMEL, Margarin(Rapsolje, kokosolje, fullherdet rapsolje, salt, emulgatorer (E 471, E 322), smøraroma, vitamin A, vitamin D.), Sukker, pepper), Salt, Buljong(Salt, aroma, sukker, maltodekstrin, kjøttekstrakt 3 %, rapsolje, krydder (løk, hvitløk, paprika))), Soddboller(Storfe/fårekjøtt, FLØTE, potetmel, salt, hvit pepper, muskat.), Loff(HVETEMEL, vann, siktet RUGMEL, surdeig av HVETE (HVETEMEL, vann), salt, gjær,melbehandlingsmiddel (E300).)

Tomatsuppe Kjøttboller Loff

Trondheimssuppe(Vann, Solbærsaft(Sukker, saft av solbær, surhetsregulerende middel (E 330) og konserveringsmiddel (E 211, E 202)), Grøtris, GRYR Matfløye(vann, 21% fullherdet kokosolje, maltodekstrin fra mais, 5% fullherdet rapsolje, glukosesirup, emulgator (E472e), stabilisator (E410, E420, E435, E464), surhetsregulerende middel (E331), aroma), Rosin, Sukker, Modifisert tapiokastivelse)

Trondheimssuppe

Her ser du middag servert våre kunder i Steinkjer kommune, Bildene viser hvordan maten ser ut i enkeltporsjonsbeger, når vi pakker den.

Selleri

Svoveldioksid og sulfitter

Stekte Kjøttboller(Svinekjøtt, storfekjøtt, vann, potetmel, salt, potetfiber, dekstrose fra mais, løk, krydder.), Fløtesaus(Kraftsaus(Oksekraft, Vann, Margarin(Rapsolje, kokosolje, fullherdet rapsolje, salt, emulgatorer (E 471, E 322), smøraroma, vitamin A, vitamin D.), HVETEMEL, GRYR Matfløye(vann, 21% fullherdet kokosolje, maltodekstrin fra mais, 5% fullherdet rapsolje, glukosesirup, emulgator (E472e), stabilisator (E410, E420, E435, E464), surhetsregulerende middel (E331), aroma), pepper, Sukkerkulør(ammonisert karamell, salt.)), GRYR Matfløye(vann, 21% fullherdet kokosolje, maltodekstrin fra mais, 5% fullherdet rapsolje, glukosesirup, emulgator (E472e), stabilisator (E410, E420, E435, E464), surhetsregulerende middel (E331), aroma), Salt, Buljong(Salt, aroma, sukker, maltodekstrin, kjøttekstrakt 3 %, rapsolje, krydder (løk, hvitløk, paprika))), Potet, Sellerimos(Sellerimos NAR(SELLERIROT, Vann, Potet, Potetmos(Poteter, emulgator, stabilisator, antioksidanter, surhetsregulerende middel)), Salt)

Stekte Kjøttboller Sellerimos Fløtesaus Potet 

Duppe(BRUNOST, MELK, HVETEmel, Sukker, Maisstivelse, Ammonisert karamell, salt.), Klubb(Potet, HVETEMEL, BYGGMEL, potetflakes, salt,  aroma, gjær ekstrakt, solsikkeolje, kjøttekstrakt, løk, gulrot - og løkekstrakt.), Bacon(svinekjøtt (83,5%), vann, konserveringsmiddel E250, salt, dekstrose, stabilisator (E450, E451), dekstrose (mais) antioksidant E301, stabilisator E407, dextrose)

Klubb Duppe Bacon 

Gulrotsuppe med Ingefær(G(Gulrot, Oksekraft, Vann, GRYR Matfløye(vann, 21% fullherdet kokosolje, maltodekstrin fra mais, 5% fullherdet rapsolje, glukosesirup, emulgator (E472e), stabilisator (E410, E420, E435, E464), surhetsregulerende middel (E331), aroma), Maizena, Ingefær, Sukker, Hvitløk(Solsikkeolje, hvitløk, salt, sukker, herdet rapsolje.), pepper), Salt, Buljong(Salt, aroma, sukker, maltodekstrin, kjøttekstrakt 3 %, rapsolje, krydder (løk, hvitløk, paprika)))

Gulrotsuppe

Fiskekaker(Fisk, melk, tapiokastivelse, rapsolje, muskatblomme, salt, krydder, E420, E450 og E451-emulgatorer, E412-fortykningsmiddel, E621-smakforsterker, E1442-modifisert maisstivelse), Brunsaus(Kraftsaus(Oksekraft, Vann, Margarin(Rapsolje, kokosolje, fullherdet rapsolje, salt, emulgatorer (E 471, E 322), smøraroma, vitamin A, vitamin D.), HVETEMEL, GRYR Matfløye(vann, 21% fullherdet kokosolje, maltodekstrin fra mais, 5% fullherdet rapsolje, glukosesirup, emulgator (E472e), stabilisator (E410, E420, E435, E464), surhetsregulerende middel (E331), aroma), pepper, Sukkerkulør(ammonisert karamell, salt.)), Salt, Buljong(Salt, aroma, sukker, maltodekstrin, kjøttekstrakt 3 %, rapsolje, krydder (løk, hvitløk, paprika)), Sukkerkulør(ammonisert karamell, salt.)), Kålstuing(K(Vann, Hodekål, MELK, HVETEMEL, Margarin(Rapsolje, kokosolje, fullherdet rapsolje, salt, emulgatorer (E 471, E 322), smøraroma, vitamin A, vitamin D.), muskatnøtt), Salt), Potet

Fiskekaker Kålstuing Brunsaus Potet

Kjøttkaker(Svinekjøtt(40%), storfekjøtt(27%), MELK, løk, potetmel, salt, potetfiber, pepper, muskat), Brunsaus(Kraftsaus(Oksekraft, Vann, Margarin(Rapsolje, kokosolje, fullherdet rapsolje, salt, emulgatorer (E 471, E 322), smøraroma, vitamin A, vitamin D.), HVETEMEL, GRYR Matfløye(vann, 21% fullherdet kokosolje, maltodekstrin fra mais, 5% fullherdet rapsolje, glukosesirup, emulgator (E472e), stabilisator (E410, E420, E435, E464), surhetsregulerende middel (E331), aroma), pepper, Sukkerkulør(ammonisert karamell, salt.)), Salt, Buljong(Salt, aroma, sukker, maltodekstrin, kjøttekstrakt 3 %, rapsolje, krydder (løk, hvitløk, paprika)), Sukkerkulør(ammonisert karamell, salt.)), Kålstuing(K(Vann, Hodekål, MELK, HVETEMEL, Margarin(Rapsolje, kokosolje, fullherdet rapsolje, salt, emulgatorer (E 471, E 322), smøraroma, vitamin A, vitamin D.), muskatnøtt), Salt), Potet

Kjøttkaker Kålstuing Brunsaus Potet 

Spekesild(spekeSILD), Kålstuing(K(Vann, Hodekål, MELK, HVETEMEL, Margarin(Rapsolje, kokosolje, fullherdet rapsolje, salt, emulgatorer (E 471, E 322), smøraroma, vitamin A, vitamin D.), muskatnøtt), Salt), Potet, Rå Løk(Løk), Rødbeter(rødbeter 55 %, lake (vann, sukker, eddik, salt, konserveringsmiddel(kaliumsorbat), naturlig aroma).)

Spekesild Kålstuing Potet Løk Rødbeter

Rabarbrasuppe(Vann, Rabarbra, Sukker, Modifisert tapiokastivelse, Kanel, Natreen(Vann, søtningsmidler (natriumsyklamat, natriumsakkarin), fruktose, syre (sitronsyre), konserveringsmiddel (sorbinsyre)))

Rabarbrasuppe

Pannekaker((KjerneMELK, EGG, HVETEmel, vegetabilsk olje, salt med jod, kjernemelkpulver, eggehvitepulver)), Bacon(svinekjøtt (83,5%), vann, konserveringsmiddel E250, salt, dekstrose, stabilisator (E450, E451), dekstrose (mais) antioksidant E301, stabilisator E407, dextrose), Blåbærsyltetøy(Sukker, blåbær, vann, fortykningsmiddel (E440), surhetsregulerende middel (E330), konserveringsmiddel (E202))

Pannekaker Bacon Blåbær

Medisterpølse(Svin og storfekjøtt (60 %), skummetmelk, vann, stivelse (tapioka, potet), salt, krydder), Potet, Rødkål(rødkål, sukker, eddik, salt,konserveringsmiddel, fortykningsmiddel,fargestoff.), Margarin(Rapsolje, kokosolje, fullherdet rapsolje, salt, emulgatorer (E 471, E 322), smøraroma, vitamin A, vitamin D.)

Ferskpølse Rødkål Margarin Potet 

Ertersuppe(E(Oksekraft, Vann, Gule erter tørkede, Potet, Skinke(Svin, salt, konserveringsmiddel), Løk, Gulrot, Maizena, Purre, Timian), Salt, Buljong(Salt, aroma, sukker, maltodekstrin, kjøttekstrakt 3 %, rapsolje, krydder (løk, hvitløk, paprika)))

Ertersuppe

Stroganoffgryte(Kjøttdeig , Rotgrønnsaker(Kålrot, gulrot, pastinakk, SELLERI), Oksekraft(Vann, Storfeben, Salt, Laurbærblad, Sort pepper ), Vann, Tomatpuré(Tomat, salt), MATFLØTE(fløte, emulgator, stabilisator
), Maizena, Løk, Sukker, pepper, Paprika ), Salt, Buljong(Salt, gjærekstrakt, maltodekstrin, sukker, aroma, kjøttekstrakt, raps, krydder, løk, hvitløk, paprika.)), Potet

Stroganoffgryte Ris

Frikasse til Sei(Gulrot, kålrot, Sellerirot, Matfløte(fløte, emulgator, stabilisator
), Maizena, Purre, Salt, Persillerot, Fiskekraft(Salt, FISK (sei), maltodekstrin, gjærekstrakt, løk, rapsolje, krydder, purre, gulrotekstrakt), Persille), SEI, (Salt, pepper), Potet

Fiskegryte Potet

Skogsoppsuppe(Skogsoppsuppe Grunnoppskrift(Oksekraft, Vann, GRYR Matfløye(vann, 21% fullherdet kokosolje, maltodekstrin fra mais, 5% fullherdet rapsolje, glukosesirup, emulgator (E472e), stabilisator (E410, E420, E435, E464), surhetsregulerende middel (E331), aroma), Bland/skogssopp, HVETEMEL, Margarin(Rapsolje, kokosolje, fullherdet rapsolje, salt, emulgatorer (E 471, E 322), smøraroma, vitamin A, vitamin D.), Timian), Salt, Buljong(Salt, aroma, sukker, maltodekstrin, kjøttekstrakt 3 %, rapsolje, krydder (løk, hvitløk, paprika)))

Skogsoppsuppe

Risengrynsgrøt(melk 3% fett, 16 % ris, salt), Salami(Svin, storfe, salt, krydder, sukker, fargestoff, hvitløk, antioksidant, konserveringsmiddel, startkultur), Smør(Smør, kuvert)

Risengrynsgrøt Smør Salami

Carbonarasaus(H(Vann, MELK, HVETEMEL, Margarin(Rapsolje, kokosolje, fullherdet rapsolje, salt, emulgatorer (E 471, E 322), smøraroma, vitamin A, vitamin D.)), Skinke(74% norsk svinekjøtt, vann, stabilisator (di-/trifosfat),&nbsp;<br>surhetsregulerende middel (kaliumlaktat, kalium acetat), glukose, svineprotein, salt,&nbsp;konserveringsmiddel (natriumnitritt), antioksidant (natriumscorbat).), GRYR Matfløye(vann, 21% fullherdet kokosolje, maltodekstrin fra mais, 5% fullherdet rapsolje, glukosesirup, emulgator (E472e), stabilisator (E410, E420, E435, E464), surhetsregulerende middel (E331), aroma), Revet ost(pasteurisert melk, syrekultur, salt, potetmel, mikrobiell løpe), Bacon(svinekjøtt (83,5%), vann, konserveringsmiddel E250, salt, dekstrose, stabilisator (E450, E451), dekstrose (mais) antioksidant E301, stabilisator E407, dextrose), pepper, Persille, Hvitløkspulver, Salt), Pasta(DURUMHVETE, EGG (19,36%).)

Pasta Carbonara

Jordbærgele(Jordbærgele DIA(Vann, Sukker, gele(gelatin, surhetsregulerende middel, fargestoff, salt)), Sukker), Vaniljesaus(Helmelk, kremfløte, sukker, modifisert maisstivelse, stabilisator, aroma, fargestoff)

Jordbærgele Vaniljesaus

Lammefrikasse(Lammefrikasse(Buljong fra kjøttkoking, Lammekjøtt til frikasse(Fårekjøtt), ERTER, Gulrot, HVETEMEL, GRYR Matfløye(vann, 21% fullherdet kokosolje, maltodekstrin fra mais, 5% fullherdet rapsolje, glukosesirup, emulgator (E472e), stabilisator (E410, E420, E435, E464), surhetsregulerende middel (E331), aroma), Persille, pepper), Salt, Buljong(Salt, aroma, sukker, maltodekstrin, kjøttekstrakt 3 %, rapsolje, krydder (løk, hvitløk, paprika))), Store kjøttboller(Svinekjøtt, storfekjøtt, MELK, potetmel, salt, ingefær, pepper), Potet

Lammefrikasse Farsebolle Potet 

Semulepudding(Vann, Semulegryn av HVETE, MELK, Sukker, Vaniljesukker(Sukker, flormelis/melis, vanilje (0,8%), kartoffel-/potetstivelse, aroma), MANDELessens), Rødsaus(Vann, Husholdningsaft(Råsaft* 50% (drue 46%, eple 4%), sukker, surhetsregulerende middel(eplesyre), konserveringsmiddel (kaliumsorbat, natriumbenzoat).*Laget fra konsentrat.), Solbærsirup(Sukker, saft av solbær, surhetsregulerende middel (E 330) og konserveringsmiddel (E 211, E 202)), Modifisert tapiokastivelse)

man 24 aug.

tir 25 aug.

ons 26 aug.

tor 27 aug.

fre 28 aug.

lør 29 aug.

søn 30 aug.