Enhet ernæring Steinkjer Kommune

Kornslag som inneholder gluten

Melk

Fisk

Dampet torsk(TORSK, Dill, Sitronpepper(sort pepper 30 %, salt 26 % (NaCl), smaksforsterker (natriumglutamat),sukker, dekstrose, syre 5 % (sitronsyre), løk, allehånde, hvitløk,pepperekstrakt, sitronkonsentrat 0,5 %, aroma.)), Rømmesaus(Fraiche(MELK, vegetabilske oljer, vann, stabilisator, stivelse, emulgator , salt, farge.), MELK, Margarin(Vegetabilisk olje, vann, emulgator, salt, aroma, syre, vitamin, farge.), HVETEmel), Salt), Ertemos(ERTER, Vann, Salt, Margarin(Rapsolje, kokosolje, fullherdet rapsolje, salt, emulgatorer (E 471, E 322), smøraroma, vitamin A, vitamin D.)), Potet

Dampet Torsk Ertemos Rømmesaus Potet 

Energi

Energi (kcal)

Protein

Fett

Karbohydrater

Kostfiber

Vitamin C

Jern

Kalsium

Svoveldioksid og sulfitter

Potetmos(Vann, Vann, Potetmos(Poteter, emulgator, stabilisator, antioksidanter, surhetsregulerende middel), Margarin(Rapsolje, kokosolje, fullherdet rapsolje, salt, emulgatorer (E 471, E 322), smøraroma, vitamin A, vitamin D.), MELK, Salt), Stekte Kjøttboller(Svinekjøtt, storfekjøtt, vann, potetmel, salt, potetfiber, dekstrose fra mais, løk, krydder.), Fløtesaus(Kraftsaus(Oksekraft, Vann, Margarin(Rapsolje, kokosolje, fullherdet rapsolje, salt, emulgatorer (E 471, E 322), smøraroma, vitamin A, vitamin D.), HVETEMEL, GRYR Matfløye(vann, 21% fullherdet kokosolje, maltodekstrin fra mais, 5% fullherdet rapsolje, glukosesirup, emulgator (E472e), stabilisator (E410, E420, E435, E464), surhetsregulerende middel (E331), aroma), pepper, Sukkerkulør(ammonisert karamell, salt.)), GRYR Matfløye(vann, 21% fullherdet kokosolje, maltodekstrin fra mais, 5% fullherdet rapsolje, glukosesirup, emulgator (E472e), stabilisator (E410, E420, E435, E464), surhetsregulerende middel (E331), aroma), Salt, Buljong(Salt, aroma, sukker, maltodekstrin, kjøttekstrakt 3 %, rapsolje, krydder (løk, hvitløk, paprika))), Brokkoliblanding(Gulrot, Blomkål, Brokkoli)

Stekte Kjøttboller Brokkoliblanding Fløtesaus Potetmos 

Kald Yoghurtsuppe(KulturMELK(mjølk 2,6% fett , melkesyrekultur), Vaniljesaus(helmelk, kremfløte, 10 % sukker, modifisert stivelse (mais), stabilisator (johannesbrødkjernemel, guarkjernemel, karragenan), aroma, fargestoff (karotener)), Yoghurt Melon(melk 3 % fett, 5 % sukker, 4 % melon og melonjuice*, 3 % pasjonsfruktjuice*, skummetmelkpulver, yoghurtkultur (Streptococcus thermophilusog Lactobacillus bulgaricus), aromaer), Sitronsaft, Romessens, Yoghurt Skogsbær 4x125g(skummet melk, 10 % skogsbær (jordbær, bringebær, bjørnebær, blåbær, hyllebær, hyllebærjuice*), skummetmelkpulver, gelatin, naturlig aroma, søtstoffer (sukralose, acesulfam K), yoghurtkultur<br />* fra konsentrat))

Kald yoghurtsuppe

Her ser du middag servert våre kunder i Steinkjer kommune, Bildene viser hvordan maten ser ut i enkeltporsjonsbeger, når vi pakker den.

Kjøttpudding(Svine/storfekjøtt, MELK, potetmel, salt, løk, pepper, muskat.), Potet, Paprikasaus(P(Vann, Oksekraft, PAPRIKA BLANDING(Paprika rød, Paprika gul, Paprika grønn), HVETEMEL, Margarin(Rapsolje, kokosolje, fullherdet rapsolje, salt, emulgatorer (E 471, E 322), smøraroma, vitamin A, vitamin D.), GRYR Matfløye(vann, 21% fullherdet kokosolje, maltodekstrin fra mais, 5% fullherdet rapsolje, glukosesirup, emulgator (E472e), stabilisator (E410, E420, E435, E464), surhetsregulerende middel (E331), aroma), pepper), Salt, Buljong(Salt, aroma, sukker, maltodekstrin, kjøttekstrakt 3 %, rapsolje, krydder (løk, hvitløk, paprika))), Gulrot Blomkål(Blomkål, Gulrot)

Kjøttpudding Gulrot Blomkål Paprikasaus Potet 

Pannekaker((KjerneMELK, EGG, HVETEmel, vegetabilsk olje, salt med jod, kjernemelkpulver, eggehvitepulver)), Bacon(svinekjøtt (83,5%), vann, konserveringsmiddel E250, salt, dekstrose, stabilisator (E450, E451), dekstrose (mais) antioksidant E301, stabilisator E407, dextrose), Blåbærsyltetøy(Sukker, blåbær, vann, fortykningsmiddel (E440), surhetsregulerende middel (E330), konserveringsmiddel (E202))

Pannekaker Bacon Blåbær

Fruktsuppe med havre(Vann, Aprikosmarmelade(Aprikos 26%, fersken 14%, sukker,vatn, fortjukningsmiddel (fruktpektin), surheitsregulerande middel (sitronsyre, kalsiumlaktat), konserveringsmiddel (kaliumsorbat).), Appelsinmarmelade, HAVREgryn, Sukker, Appelsinsaft(Saft fra appelsin (totalt 50 % saft fra konsentrat), sukker,surhetsregulerende middel (E 330), stabilisator (E 466, E 440),antioksidant (E 300), konserveringsmiddel (E 211, E 202).), Limejuice, Modifisert tapiokastivelse)

Fruktsuppe med havre

Fiskepudding(HVITFISK, stabilisator, potetstivelse, MYSEPROTEIN, MELK,  tapiokastivelse, rapsolje, konserveringsmiddel, salt, fortykningsmiddel, gjærekstrakt, FISKeekstrakt, krydder, løk), Hvitsaus(MELK, Margarin(Vegetabilisk olje, vann, emulgator, aroma, sitronsyre, vitaminer, farger.), HVETEmel, Sort pepper), Salt), Gulrotmos(Gulrotmos u salt margarin(Gulrot, Vann), Margarin(Rapsolje, kokosolje, fullherdet rapsolje, salt, emulgatorer (E 471, E 322), smøraroma, vitamin A, vitamin D.), Salt), Potet

Fiskepudding Gulrotmos Hvitsaus Potet

Selleri

Middagskaker(Svinekjøtt, MELK, grønnsaker (gulrot, erter, mais), potetmel, salt, pepper, muskat), Potet, Sellerimos(Sellerimos NAR(SELLERIROT, Vann, Potet, Potetmos(Poteter, emulgator, stabilisator, antioksidanter, surhetsregulerende middel)), Salt), Margarin(Rapsolje, kokosolje, fullherdet rapsolje, salt, emulgatorer (E 471, E 322), smøraroma, vitamin A, vitamin D.)

Middagskaker Sellerimos Margarin Potet 

Tomatsuppe(T(Oksekraft, Vann, GRYR Matfløye(vann, 21% fullherdet kokosolje, maltodekstrin fra mais, 5% fullherdet rapsolje, glukosesirup, emulgator (E472e), stabilisator (E410, E420, E435, E464), surhetsregulerende middel (E331), aroma), Tomater, HVETEMEL, Margarin(Rapsolje, kokosolje, fullherdet rapsolje, salt, emulgatorer (E 471, E 322), smøraroma, vitamin A, vitamin D.), Sukker, pepper), Salt, Buljong(Salt, aroma, sukker, maltodekstrin, kjøttekstrakt 3 %, rapsolje, krydder (løk, hvitløk, paprika)))

Tomatsuppe

Nøtter

Sesamfrø

Soya

Blomkålsuppe(B(Oksekraft, Vann, Blomkål, GRYR Matfløye(vann, 21% fullherdet kokosolje, maltodekstrin fra mais, 5% fullherdet rapsolje, glukosesirup, emulgator (E472e), stabilisator (E410, E420, E435, E464), surhetsregulerende middel (E331), aroma), HVETEMEL, Margarin(Rapsolje, kokosolje, fullherdet rapsolje, salt, emulgatorer (E 471, E 322), smøraroma, vitamin A, vitamin D.)), Salt, Buljong(Salt, aroma, sukker, maltodekstrin, kjøttekstrakt 3 %, rapsolje, krydder (løk, hvitløk, paprika))), Soddboller(Storfe/fårekjøtt, FLØTE, potetmel, salt, hvit pepper, muskat.), Loff(HVETEMEL, vann, siktet RUGMEL, surdeig av HVETE (HVETEMEL, vann), salt, gjær,melbehandlingsmiddel (E300).), Smør(Smør, kuvert)

Blomkålsuppe Kjøttboller Loff Smør

Fiskegrateng(SEI, EGG, Margarin(Vegetabilisk olje, vann, emulgator, salt, aroma, sitronsyre, vitaminer, farger.), HVETEmel, DURUMHVETE, MELK, Griljermel(HVETEMEL, fullkornRUGmel, rapsolje, gjær, sukker, valmuefrø, salt, maltet BYGG), Muskatnøtt ), Salt), Potet, Herregårdsblanding(Gulrot, Kålrot, Broccoli, Blomkål), Margarin(Rapsolje, kokosolje, fullherdet rapsolje, salt, emulgatorer (E 471, E 322), smøraroma, vitamin A, vitamin D.)

Fiskegrateng Herregårdsblanding Margarin Potet 

Byggrynsgrøt(Vann, Solbærsirup(Sukker, saft av solbær, surhetsregulerende middel (E 330) og konserveringsmiddel (E 211, E 202)), Byggryn), Melk(Laktosefri Helmelk 3,5%)

Byggrynsgrøt Melk

Sennep

Lapskaus(L(LAPSKAUSBLANDING(Potet, Gulrot, Purre, SELLERI), Oksekraft, Kokt svinebog(Svinekjøtt, salt. Antioksidant E339, Konsistensmiddel E450, E451.), Potet, Pølse(Storfe/svinekjøtt, MELK, potetmel, salt, krydder, løk, SENNEP, paprika, antioksidant, Konserveringsmiddel.), Potetmos(Poteter, emulgator, stabilisator, antioksidanter, surhetsregulerende middel), pepper, Sukkerkulør(ammonisert karamell, salt.), Storfe/Får ternet(Storfe/fårekjøtt, vann, salt, antioksidant E339, konsistensmiddel E450, E451)), Salt, Buljong(Salt, aroma, sukker, maltodekstrin, kjøttekstrakt 3 %, rapsolje, krydder (løk, hvitløk, paprika)))

Lapskaus

Duppe(BRUNOST, MELK, HVETEmel, Sukker, Maisstivelse, Ammonisert karamell, salt.), Klubb(Potet, HVETEMEL, BYGGMEL, potetflakes, salt,  aroma, gjær ekstrakt, solsikkeolje, kjøttekstrakt, løk, gulrot - og løkekstrakt.), Bacon(svinekjøtt (83,5%), vann, konserveringsmiddel E250, salt, dekstrose, stabilisator (E450, E451), dekstrose (mais) antioksidant E301, stabilisator E407, dextrose)

Klubb Duppe Bacon 

Rips og Jordbærsuppe(Vann, Jordbærsyltetøy(Jordbær 40%, sukker, vatn, fortjukningsmiddel (fruktpektin), surheitsregulerande middel (sitronsyre, kalsiumsitrat), konserveringsmiddel (kaliumsorbat).), Rips, Sukker, Modifisert tapiokastivelse, Natreen(Vann, søtningsmidler (natriumsyklamat, natriumsakkarin), fruktose, syre (sitronsyre), konserveringsmiddel (sorbinsyre)))

Rips og Jordbærsuppe

Risengrynsgrøt(melk 3% fett, 16 % ris, salt), Morrpølse(Får,svin,storfe,hest.Svinetunge,svinehjerte.Salt,svineprotein,sukker,krydder,fargestoff E-120,konserveringsmiddel E-250,startkultur.), Smør(Smør, kuvert)

Risengrynsgrøt Smør Morr 

Server gjerne med litt tyttebærsyltetøy ved siden av.

Jegergryte(J(Kjøttdeig, Kålrot, gulrot, pastinakk, SELLERI), Oksekraft, Vann, Fraiche(KJERNEMELK, vegetabilske oljer, stabilisatorer, modifisert tapiokastivelse, melkesyre, emulgator, aromaer (inneholder MELK), salt, fargestoff.), Champignon(Champignon, salt, surhetsregulerende middel, antioksidant), Erter, Maizena, Tyttebærsyltetøy(Sukker , tyttebær, fortykningsmiddel, konserveringsmiddel), Solbærsaft(Sukker, saft av solbær, surhetsregulerende middel og konserveringsmiddel, Løk, Rapsolje, Einebær, Persille, Sukkerkulør(ammonisert karamell)), Buljong(Salt, aroma, sukker, maltodekstrin, kjøttekstrakt 3 %, rapsolje, krydder (løk, hvitløk, paprika)), Salt), Potetmos(Vann, Vann, Potetmos(Poteter, emulgator, stabilisator, antioksidanter, surhetsregulerende middel), Margarin(Rapsolje, kokosolje, fullherdet rapsolje, salt, emulgatorer (E 471, E 322), smøraroma, vitamin A, vitamin D.), MELK, Salt)

Jegergryte Potetmos

Bringebærkrem(Bringebærsyltetøy(Sukker, bringebær, vann, fortykningsmiddel (E440), surhetsregulerende middel (E330, E331), konserveringsmiddel (E202)), GRYR Matfløye(vann, 21% fullherdet kokosolje, maltodekstrin fra mais, 5% fullherdet rapsolje, glukosesirup, emulgator (E472e), stabilisator (E410, E420, E435, E464), surhetsregulerende middel (E331), aroma))

Bringebærkrem

Fløtesaus(Kraftsaus(Oksekraft, Vann, Margarin(Rapsolje, kokosolje, fullherdet rapsolje, salt, emulgatorer (E 471, E 322), smøraroma, vitamin A, vitamin D.), HVETEMEL, GRYR Matfløye(vann, 21% fullherdet kokosolje, maltodekstrin fra mais, 5% fullherdet rapsolje, glukosesirup, emulgator (E472e), stabilisator (E410, E420, E435, E464), surhetsregulerende middel (E331), aroma), pepper, Sukkerkulør(ammonisert karamell, salt.)), GRYR Matfløye(vann, 21% fullherdet kokosolje, maltodekstrin fra mais, 5% fullherdet rapsolje, glukosesirup, emulgator (E472e), stabilisator (E410, E420, E435, E464), surhetsregulerende middel (E331), aroma), Salt, Buljong(Salt, aroma, sukker, maltodekstrin, kjøttekstrakt 3 %, rapsolje, krydder (løk, hvitløk, paprika))), Varm rødkålsalat(Rødkål, Bacon(svinekjøtt (83,5%), vann, konserveringsmiddel E250, salt, dekstrose, stabilisator (E450, E451), dekstrose (mais) antioksidant E301, stabilisator E407, dextrose), Byggryn, Druer røde, Rødvin alkoholfri, Farin, Rognebærgelé, Margarin(Rapsolje, kokosolje, fullherdet rapsolje, salt, emulgatorer (E 471, E 322), smøraroma, vitamin A, vitamin D.)), Potet, Kalkun(Kalkunfilet (87 %), vann, salt, dekstrose, raps- og solsikkeolje.), Kjøttkaker(Svinekjøtt(40%), storfekjøtt(27%), MELK, løk, potetmel, salt, potetfiber, pepper, muskat)

Kalkun Kjøttkake Fløtesaus Rødkålsalat Potet

Fruktcoctail(Pærer, fersken, ananas, druer, kirsebær (innh. farge: E127 Erythrosin), vann, sukker, surhetsregulerende middel: E330 sitronsyre), Vaniljesaus(Helmelk, kremfløte, sukker, modifisert maisstivelse, stabilisator, aroma, fargestoff)

man 31 aug.

tir 1 sep.

ons 2 sep.

tor 3 sep.

fre 4 sep.

lør 5 sep.

søn 6 sep.